Ovogodišnja Zeljarijada u Vidovcu, koja će se održati od 19. do 22. rujna 2024., donosi ne samo gastronomski spektakl, već i bogat kulturno-zabavni program za sve posjetitelje. Manifestacija, koja je nekada imala lokalni karakter, sada je prerasla u međunarodni događaj, okupljajući sudionike iz Hrvatske i inozemstva, s ciljem promocije Varaždinskog zelja kao autohtonog proizvoda i važnog elementa kulturne baštine ovog kraja. Kao i svake godine, posjetitelji će uživati u mega-sarmi pripremljenoj od čak 850 kilograma mesa i 1.300 glavica zelja, čime se nastavlja tradicija prezentiranja ovog jedinstvenog jela.
Uz gastronomsku ponudu, program će uključivati nastupe renomiranih glazbenih izvođača. Na ovogodišnjoj Zeljarijadi, 20. rujna, nastupit će Miroslav Škoro, dok su za 21. rujna najavljeni Slavonske lole. Oba koncerta su besplatna i očekuje se velik broj posjetitelja iz cijele Hrvatske, ali i šire. Tijekom vikenda, posjetitelji će moći sudjelovati u raznim kulturno-zabavnim aktivnostima, od Zeljarskih igara, preko smotre folklornih skupina, pa sve do prezentacija tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda, među kojima se ističe i Vidovečki gibanik, poznati težački kolač ovog kraja.
Jedan od glavnih ciljeva Zeljarijade je promocija varaždinskog zelja, koje se smatra jednim od najboljih i najkvalitetnijih na svijetu. Na manifestaciji će se posjetiteljima prikazati proces pripreme i kiseljenja zelja, gdje se sve faze – od sadnje do kiseljenja – izvode ručno, po tradicionalnim metodama koje su se prenijele kroz generacije. Ove godine, sarma će biti nešto drugačija od prijašnjih, jer će se pripremati s hajdinskom kašom umjesto riže, čime se dodatno naglašava autohtonost i autentičnost ovog jela.
Manifestacija ima i važnu ulogu u promociji lokalnog turizma. Osim što je prilika za uživanje u hrani i piću, Zeljarijada je mjesto susreta različitih kultura. Ove godine, na smotri folklora sudjelovat će preko 500 izvođača iz Hrvatske, ali i iz Makedonije, Italije, Češke, Slovenije i Mađarske, čime se dodatno jača međunarodni karakter ovog događanja. Program uključuje i sudjelovanje brojnih udruga iz Vidovca, koje aktivno rade na očuvanju i promociji tradicijskih običaja ovog kraja.
Tijekom trajanja manifestacije, u subotu će se održati i gospodarski sajam na kojem će biti predstavljeni poljoprivredni proizvodi Varaždinske županije, uključujući zaštićene sorte kao što je varaždinsko zelje. Ovaj sajam predstavlja priliku za proizvođače da pokažu svoje proizvode široj publici i da se povežu s kupcima, ali i turistima koji cijene domaću i kvalitetnu hranu. Zahvaljujući podršci lokalne zajednice i Općine Vidovec, manifestacija svake godine raste, privlačeći sve više posjetitelja iz različitih dijelova Hrvatske, ali i Europe.
Načelnik Općine Vidovec, Bruno Hranić, istaknuo je kako Zeljarijada nije samo gastro događaj, već i važna turistička manifestacija koja promovira kulturu i baštinu Vidovca. Posebno je ponosan na činjenicu da se ova manifestacija proširila izvan granica Hrvatske, čime se ne samo promiče varaždinsko zelje, već i sama regija kao turistička destinacija. Uz sve navedeno, posjetitelji će moći uživati i u brojnim dodatnim aktivnostima poput konjičkih predstava, tradicionalnih zanata i radionica koje će se održavati tijekom sva tri dana trajanja manifestacije.
Rezervirajte najpovoljniji smještaj u blizini!
Kreirano: subota, 14. rujna, 2024.
Pronađite smještaj u blizini