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Fine Dining

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KI-Illustration: Aminess Wine & Gourmet Nights in Novigrad bringt einen Abend adriatischer Geschmäcker, Chefs und Matošević-Weine ins Oliveto Karlobag.eu / KI-Illustration
Veranstaltungen

Aminess Wine & Gourmet Nights in Novigrad bringt einen Abend adriatischer Geschmäcker, Chefs und Matošević-Weine ins Oliveto

Erfahre, was Aminess Wine & Gourmet Nights im Restaurant Oliveto in Novigrad bringt, wo am 29. Mai ein eintägiges Gourmet-Menü mit fünf Gängen vorbereitet wird. Wir bringen einen Überblick über das Programm, die Chefs David Skoko und Stiven Vunić, den süßen Teil von Martina Labinjan, die Matošević-Weine und die Rolle Novigrads als Kulisse für einen frühlingshaften Fine-Dining-Abend am Meer und lokale istrische Geschmäcker.

29.04.2026
Warum Reisende in beliebten Gastro-Städten immer häufiger ein Restaurant vor dem Hotel reservieren
Reisen

Warum Reisende in beliebten Gastro-Städten immer häufiger ein Restaurant vor dem Hotel reservieren

Erfahre, warum Reisende in beliebten Gastro-Städten immer häufiger zuerst einen freien Tisch suchen und erst danach ein Hotel wählen. Wir bringen einen Überblick über neue Gewohnheiten der Reisenden, die Rolle von Reservierungs-Apps, Stornierungsregeln und die Gründe, weshalb die besten Restaurants Wochen im Voraus verschwinden, während spontane Ankunft immer häufiger Kompromiss bedeutet.

27.04.2026
VIRA von Hrvoje Zirojević in Makarska: Das neue Rooftop-Restaurant von Aminess hebt das Gourmetangebot der Riviera von Makarska
Reisen

VIRA von Hrvoje Zirojević in Makarska: Das neue Rooftop-Restaurant von Aminess hebt das Gourmetangebot der Riviera von Makarska

Erfahren Sie, wie die Zusammenarbeit von Chef Hrvoje Zirojević und Aminess Hotels & Resorts das neue Rooftop-Restaurant VIRA nach Makarska bringt. Wir bringen die Geschichte über das Konzept, die Ambitionen und die Rolle dieses Projekts bei der Verwandlung von Makarska in ein ernsthaftes Gourmet-Ziel an der kroatischen Küste. Lernen Sie die Gründe kennen, warum VIRA Gäste anziehen wird, die gerade wegen erstklassigem Fine Dining reisen.

29.12.2025
Fenix im Hyatt Regency Hotel Zadar öffnet am 1. Mai 2025 seine Pforten und bringt eine Fusion aus asiatischen und lateinamerikanischen Aromen
Reisen

Fenix im Hyatt Regency Hotel Zadar öffnet am 1. Mai 2025 seine Pforten und bringt eine Fusion aus asiatischen und lateinamerikanischen Aromen

Das Restaurant Fenix eröffnet am 1. Mai 2025 im Hyatt Regency Hotel Zadar und bringt eine Mischung aus asiatischer und südamerikanischer Küche, einer nachhaltigen Beschaffungsphilosophie und einzigartigen Cocktails, die von Zadars Winden inspiriert sind, und verwandelt die Panoramaterrasse von Maraska in eine neue Bühne der Luxusgastronomie an der kroatischen Küste.

17.04.2025

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