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Koche

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Aminess Gourmet Lab 2026 in Novigrad: Köche und Fachleute bereiten Teams auf die Stärkung des Gourmetangebots vor

Erfahre, wie das Aminess Gourmet Lab 2026 in Novigrad durch Workshops von Köchen, Sommeliers und F&B-Fachleuten Teams auf die Saison vorbereitet und warum das Unternehmen immer stärker in Wissen, Führung und die Entwicklung des Gourmetangebots im kroatischen Tourismus investiert.

20.03.2026

Reisen

Katalonien: Weltweit führend in der Gastronomie versammelt Hunderte von Köchen in Barcelona

Katalonien, Heimat der Weltklasse-Gastronomie, ist stolz darauf, sich als Weltmarktführer in der kulinarischen Szene zu etablieren. Hunderte von Michelin-Köchen und Meistern der traditionellen Küche haben sich in Barcelona zusammengeschlossen, um die Region als unvermeidliches önogastronomisches Reiseziel zu fördern. Entdecken Sie, wie langjährige Tradition und Innovation zusammen mit einem starken Agrar- und Lebensmittelsektor Katalonien an die Spitze der globalen Küche bringen. Erfahren Sie, warum diese Region als Weltgastronomieregion 2025 anerkannt ist.

01.07.2025

Reisen

Der revolutionäre Schritt von Oceania Cruises: Das neue Allura-Boot für Paten erhält eine Gruppe renommierter Food & Wine-Köche

Oceania Cruises definiert Tradition neu! Das neue Boot Oceania Allura, das ab Juli 2025 segelt, wird eine prestigeträchtige Gruppe von Köchen aus dem Food & Wine Best New Chefs-Programm für die Paten haben. Dieser bahnbrechende Schritt feiert die Weltklasse-Gastronomie und die Taufzeremonie des Schiffes findet im November 2025 in Miami statt.

24.06.2025

Veranstaltungen

Weekend Food Festival Rovinj: Top gastronomisches Erlebnis in der Alten Tabakfabrik mit dem Slogan „Eat Local, Think Global“

Das ultimative Weekend Food Festival kehrt nach Rovinj zurück! Erleben Sie eine einzigartige Mischung aus lokaler istrischer Küche und globalen gastronomischen Trends im unverwechselbaren Ambiente der Alten Tabakfabrik. Inspirierende Panels, exklusive Meisterkurse, ein Wochenend-Lebensmittelmarkt mit einheimischen Köstlichkeiten und unvergessliche Abendessen, die von renommierten lokalen und internationalen Köchen zubereitet werden, erwarten Sie.

09.04.2025

Veranstaltungen

Cabernet Sauvignon und Blauer Fisch mit Liebe in Poreč: der letzte Abend einer önogastronomischen Veranstaltung

Die ökogastronomische Veranstaltung "Cabernet Sauvignon & Blue Fish, with Love" in Poreč sorgte für ein unvergessliches Erlebnis und kombinierte Blauen Fisch mit Premium Cabernet Sauvignon. Die Veranstaltung brachte Liebhaber der feinen Küche und des Weins zusammen und bot ihnen eine einzigartige gastronomische Geschichte im Restaurant St. Nikolaus.

27.11.2024