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Gastronomia Croata

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Croacia como país socio de la feria Alpe-Adria en Liubliana: enfoque en el turismo durante todo el año y colaboración

Descubre cómo Croacia, como país socio en la feria Alpe-Adria en Liubliana, presentó su oferta para todo el año, desde campings y alojamiento Local Host hasta gastronomía y patrimonio, y por qué los huéspedes eslovenos están entre los más importantes para el turismo croata.

10.02.2026

Viajes

HTZ en la 31ª feria benéfica de Navidad en Bratislava: sabores croatas, humanitarismo y puentes de cultura

Bratislava acogió el 31 Feria benéfica de Navidad en el Old Market, organizada por el Club Internacional de Mujeres de Bratislava. En el stand croata, junto con la Embajada y la Oficina de Representación de la CNTB, los visitantes disfrutaron de degustaciones y artesanías, y los ingresos se destinan a asociaciones eslovacas. La música y la danza construyeron aún más un ambiente intercultural.

26.11.2025

Eventos

GinIstra 2025 en Rovinj: el festival de ginebra más grande de la Antigua Fábrica de Tabacos, programa del 17 al 18 de octubre con programa de música

La cuarta edición de GinIstra 2025, el mayor festival internacional de ginebra de Croacia y la región, se celebra los días 17 y 18 de octubre en la Antigua Fábrica de Tabacos de Rovinj. Más de 35 expositores y más de 60 sellos traen degustaciones, B2B, paneles, talleres y clases magistrales, con conciertos nocturnos de Mateo Pilat, Dalmatin, Marija Meden y Marko Tolja

14.10.2025

Viajes

La gastronomía croata deleita Londres: sabores de Istria y Dalmacia en el prestigioso National Geographic Traveller Food Festival

Croacia se presentó como uno de los principales destinos gastronómicos en el National Geographic Traveller Food Festival de Londres. A través de degustaciones de trufas de Istria, lavanda dálmata y aceites de oliva galardonados, deleitó a miles de visitantes. El creciente número de estrellas MICHELIN confirma la condición del país como oasis gastronómico indispensable.

04.08.2025

Viajes

Candidato del condado de Split-Dalmacia a la región europea de la gastronomía 2027 con una rica oferta y un enfoque sostenible

El condado de Split-Dalmacia se convirtió en candidato oficial al prestigioso título de Región Gastronómica Europea en 2027. Durante la visita de expertos internacionales, se destacaron proyectos locales en turismo, gastronomía, educación y agricultura, confirmando la calidad y sostenibilidad de la región como destino gastronómico de primer nivel.

10.06.2025

Eventos

Taller de Pascua con Dragica Lukin en Stancija Buršić en Vodnjan con un enfoque en la despensa de Istria

El 9 de abril de 2025, se celebra en Vodnjan un taller dirigido por Dragica Lukin, con énfasis en la cocina sostenible, los espaguetis y la gastronomía de Istria, en el auténtico ambiente de Stancija Buršić.

26.03.2025

Gastronomia Croata

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