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Region Europea De La Gastronomia 2026

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Cres bajo el signo del cordero y el queso de Kvarner: el festival conectó sabores isleños, patrimonio y turismo regional press release / objava za medije
Eventos

Cres bajo el signo del cordero y el queso de Kvarner: el festival conectó sabores isleños, patrimonio y turismo regional

Descubre cómo el Festival del Cordero y el Queso de Kvarner en Cres reunió a productores, restauradores y visitantes de toda la región y presentó cordero, quesos, dulces, vinos locales y habilidades tradicionales como parte del programa Kvarner, Región Europea de la Gastronomía 2026. Traemos un resumen de los sabores, participantes, ambiente y significado más amplio de la manifestación para la gastronomía isleña.

26.04.2026
IGCAT en Rijeka confirmó el fuerte potencial gastro de la ciudad y la importancia de Kvarner como Región Europea de la Gastronomía
Eventos

IGCAT en Rijeka confirmó el fuerte potencial gastro de la ciudad y la importancia de Kvarner como Región Europea de la Gastronomía

Descubre por qué la visita de los representantes de IGCAT a Rijeka es importante para la ciudad y Kvarner y cómo el mercado, la pescadería, los restauradores locales y la manifestación Mosaico de los sabores de Kvarner confirman el desarrollo cada vez más fuerte de Rijeka como destino gastronómico reconocible dentro de la Región Europea de la Gastronomía 2026.

19.03.2026
El mosaico de sabores de Kvarner en Rijeka abrió el año de la Región Europea de la Gastronomía 2026 y presentó los sabores regionales
Eventos

El mosaico de sabores de Kvarner en Rijeka abrió el año de la Región Europea de la Gastronomía 2026 y presentó los sabores regionales

Descubre cómo la manifestación Mosaico de sabores de Kvarner en el Exportdrvo de Rijeka abrió el año en el que Kvarner ostenta el título de Región Europea de la Gastronomía 2026. Ofrecemos una visión general de los platos autóctonos, los productores locales y la importancia de la gastronomía para el turismo, la identidad y el desarrollo de la región.

14.03.2026
Rijeka y Kvarner en enero de 2026: crecimiento de llegadas, fuerte alojamiento familiar y año gastronómico en la cima
Viajes

Rijeka y Kvarner en enero de 2026: crecimiento de llegadas, fuerte alojamiento familiar y año gastronómico en la cima

Descubre por qué Rijeka y Kvarner registraron en enero de 2026 un crecimiento en las llegadas y se mantuvieron entre los destinos croatas más visitados. Presentamos cifras de la HTZ de eVisitor, datos sobre alojamiento familiar y quién viene con más frecuencia, junto al contexto más amplio del año gastronómico 2026. Mira también qué significa esto para la planificación de city breaks invernales y fines de semana de carnaval.

14.02.2026
Kvarner 2026 abre el año de la Región Europea de la Gastronomía en Matulji: Carnival Edition y comida «pusna» tradicional
Eventos

Kvarner 2026 abre el año de la Región Europea de la Gastronomía en Matulji: Carnival Edition y comida «pusna» tradicional

Descubre por qué la apertura de Kvarner – Región Europea de la Gastronomía 2026 se vincula a Matulji y al Festival pusne hrani: el 15 de enero, en Villa Plasa en Zaluki, se reúnen destinos de Kvarner, platos tradicionales y costumbres de carnaval, junto con la historia del título de IGCAT y los zvončari de la UNESCO. Aportamos contexto y lo que los visitantes pueden esperar.

08.01.2026
Kvarner antes de 2026 como región europea de la gastronomía: las formaciones en Rijeka y el Rijeka Ring elevan los estándares
Eventos

Kvarner antes de 2026 como región europea de la gastronomía: las formaciones en Rijeka y el Rijeka Ring elevan los estándares

Kvarner está entrando en la fase final de los preparativos para el título de Región Europea de la Gastronomía 2026, con dos días de entrenamiento en Rijeka y el Rijeka Ring. Los restauradores, los productores y el sector turístico están alineando estándares, fortaleciendo las cadenas locales y marcando platos patrimoniales, vinos autóctonos y aceites de oliva, para que los huéspedes puedan experimentar sabores auténticos desde el mar hasta la montaña durante todo el año.

15.10.2025
Un mosaico de sabores y experiencias: el Castillo de Trsat se ha convertido en el escenario de la gastronomía autóctona de Rijeka y el Anillo de Rijeka
Eventos

Un mosaico de sabores y experiencias: el Castillo de Trsat se ha convertido en el escenario de la gastronomía autóctona de Rijeka y el Anillo de Rijeka

El Castillo de Trsat acogió el evento “Mosaico de Gusto y Experiencia”, que presentó todo el tesoro gastronómico de Rijeka y los siete municipios del Anillo de Rijeka. Desde el queso Kastav Belica y Grobnik hasta el calamar Bakar Baškot y Kostren, los productos autóctonos y los platos tradicionales han demostrado la fuerza de Kvarner como futura región europea de la gastronomía.

16.09.2025

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