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Trufas

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Artículos con esta etiqueta

Wanderlust incluyó a Croacia en The Good to Go List 2026: qué destacan los británicos y qué significa para el turismo

Descubre por qué Wanderlust incluyó a Croacia entre los 26 destinos de The Good to Go List 2026. Traemos los puntos clave: Krapina y los neandertales, el patrimonio de Vučedol, la corbata de Zagreb y las trufas de Istria, junto con nuevas cifras de visitantes británicos. Descubre también qué significa este reconocimiento para la visibilidad de Croacia en el mercado británico y para el turismo fuera de temporada.

13.01.2026

Eventos

Motovun: el 14.º Festival de teran y trufa, 18 y 19 de octubre de 2025, ofrece catas, paseos y programa musical

En el corazón de Istria, Motovun a mediados de octubre se convierte en el escenario del 14.º Festival de teran y trufa. En la plaza principal te esperan catas guiadas, fuži con trufa, un paseo recreativo por las Rutas del teran, una demostración de búsqueda de trufas, además de oferta gastronómica durante todo el día y un programa musical con bandas y DJ, con aparcamiento gratuito

14.10.2025

Viajes

Estrella culinaria mundial Tim Raue en Istria: El camarón en la buzara es uno de los diez mejores platos que ha probado

El reconocido chef alemán Tim Raue, propietario de un restaurante con dos estrellas Michelin, filmó el final de su espectáculo "Herr Raue reist!" en Istria. Desde cazar ostras y trufas hasta conocer a los mejores chefs, Raue ha explorado la auténtica gastronomía de Istria y ha nombrado a los camarones tradicionales de la buzara uno de los mejores platos del mundo.

10.08.2025

Viajes

La gastronomía croata deleita Londres: sabores de Istria y Dalmacia en el prestigioso National Geographic Traveller Food Festival

Croacia se presentó como uno de los principales destinos gastronómicos en el National Geographic Traveller Food Festival de Londres. A través de degustaciones de trufas de Istria, lavanda dálmata y aceites de oliva galardonados, deleitó a miles de visitantes. El creciente número de estrellas MICHELIN confirma la condición del país como oasis gastronómico indispensable.

04.08.2025