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Kvarner antes de 2026 como región europea de la gastronomía: las formaciones en Rijeka y el Rijeka Ring elevan los estándares
Kvarner está entrando en la fase final de los preparativos para el título de Región Europea de la Gastronomía 2026, con dos días de entrenamiento en Rijeka y el Rijeka Ring. Los restauradores, los productores y el sector turístico están alineando estándares, fortaleciendo las cadenas locales y marcando platos patrimoniales, vinos autóctonos y aceites de oliva, para que los huéspedes puedan experimentar sabores auténticos desde el mar hasta la montaña durante todo el año.
15.10.2025