Putovanja
Očuvanje Torte de Mandole: Vodnjan i ugostitelji zajedno u promociji jedinstvene bumbarske slastice i baštine
Turistička zajednica grada Vodnjana pokrenula je projekt očuvanja Torte de Mandole, tradicionalne bumbarske slastice od badema. Cilj je, u suradnji s lokalnim ugostiteljima, sačuvati autohtoni recept, promovirati ovu jedinstvenu deliciju bez brašna te je zaštititi kao dio nematerijalne kulturne baštine Vodnjanštine, jačajući time gastronomsku ponudu regije.
30.05.2025