Hgk

Događanja

Projekt Uplift predstavljen u Osijeku: nova sezona donosi fokus na slavonsku i baranjsku kuhinju i identitet

Saznaj što donosi nova etapa projekta Uplift predstavljena u Osijeku i zašto su Slavonija i Baranja u središtu priče o hrvatskoj kuhinji. Donosimo pregled ciljeva projekta, važnosti standardizacije tradicijskih jela i uloge gastronomije u razvoju kontinentalnog turizma.