Sv. Ivan Zelina potwierdziła status czołowej destynacji winiarskiej: sauvignony z Zeliny wśród najlepszych na świecie
Sv. Ivan Zelina po raz kolejny potwierdziła, że jej winiarska historia już dawno wykracza poza lokalne ramy. Wyniki 17. edycji konkursu Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles, który odbył się w Varaždinie od 7 do 9 kwietnia 2026 roku, przyniosły mocne potwierdzenie jakości sauvignonów z Bregovita Hrvatska, zwłaszcza z okolic Zeliny i Prigorja. Podczas jednej z najważniejszych światowych ocen poświęconych odmianie sauvignon blanc Chorwacja zdobyła łącznie 13 medali, a najgłośniejszy sukces przypadł winnicy Puhelek Purek ze Sv. Ivan Zelina, której Sauvignon 2025 zdobył Wielkie Złoto, najwyższe wyróżnienie konkursu.
Taki wynik jest szczególnie znaczący, ponieważ Sauvignon Selection by CMB to wyspecjalizowany międzynarodowy konkurs, na którym wina oceniane są w konkurencji producentów z najbardziej znanych światowych regionów sauvignonowych. Varaždin gościł w tym roku około tysiąca próbek z 25 krajów, a ocenę przeprowadzało międzynarodowe jury złożone z ekspertów winiarskich, sommelierów, dziennikarzy, dystrybutorów i innych znawców rynku. Organizatorzy podkreślili, że wina oceniane są metodą degustacji w ciemno, przy czym w centrum uwagi znajdują się typowość odmiany, styl, jakość i ogólne wrażenie wina.
Dla
odwiedzających, którzy planują odkrywać zakwaterowanie w Sv. Ivan Zelina, wynik ten dodatkowo umacnia obraz miasta jako destynacji, w której enologia, tradycja i współczesna turystyka winiarska coraz silniej się łączą. Sv. Ivan Zelina od dziesięcioleci buduje tożsamość centrum winiarskiego kontynentalnej Chorwacji, a nowe międzynarodowe wyróżnienia pokazują, że tamtejsi producenci nie są już tylko strażnikami lokalnej tradycji, ale także poważnymi uczestnikami globalnej sceny winiarskiej.
Wielkie Złoto dla Puhelek Purek w konkurencji światowych sauvignonów
Największy chorwacki sukces na tegorocznym Sauvignon Selection osiągnęła winnica Puhelek Purek, której Sauvignon 2025 zdobył medal Grand Gold. Wielkie Złoto w tym konkursie otrzymało 18 win z ośmiu krajów, wśród których oprócz Chorwacji znalazły się także Włochy, Francja, Austria, Węgry, Czechy, Republika Południowej Afryki i Nowa Zelandia. Sam fakt, że jeden sauvignon z Zeliny znalazł się w towarzystwie win z najbardziej znanych światowych obszarów winiarskich, świadczy o zasięgu, jaki chorwacka kontynentalna scena winiarska osiągnęła w ostatnich latach.
Ivana Puhelek z winnicy Puhelek Purek podkreśliła, że nagroda jest wyjątkowym wyróżnieniem i potwierdzeniem, że chorwacki sauvignon może stać obok najlepszych na świecie. Podkreśliła także znaczenie połączenia terroir, wiedzy i nowoczesnych technologii, wskazując, że wybitne wina powstają dziś w równym stopniu w winnicy, jak i w piwnicy. W jej wypowiedzi szczególnie wyróżnia się przesłanie, że dzięki temu wyróżnieniu Zelina, Prigorje, Środkowa Bregovita Hrvatska i Chorwacja zostały wpisane na światową mapę sauvignona dzięki sauvignonowi z ubiegłorocznego rocznika.
Winnica Puhelek Purek ma ponad sto lat rodzinnej tradycji winiarskiej. Według danych samej winnicy wszyscy członkowie rodziny są zaangażowani w pracę w winnicy i produkcję wina, a winnica znajduje się na wzgórzu w Zelini. W publicznej prezentacji winnica jest szczególnie kojarzona z sauvignonem i kraljeviną, odmianami, które ukształtowały jej tożsamość. Wielkie Złoto CMB nawiązuje również do wcześniejszych międzynarodowych wyróżnień, wśród których szczególnie wspomina się złoto Decantera dla sauvignona zdobyte kilka lat temu.
Ten sukces nie jest odosobnionym przypadkiem, lecz kontynuacją długotrwałego pozycjonowania regionu Zeliny jako obszaru, który nadaje sauvignonowi rozpoznawalny charakter. W takich winach często poszukuje się równowagi świeżości, aromatyczności, czystości odmianowej i mineralności, a właśnie te elementy sprawiają, że sauvignon blanc jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych białych odmian na rynku międzynarodowym. Kiedy wino z relatywnie małej rodzinnej winnicy zdobywa najwyższy medal w konkurencji z etykietami z globalnie znanych regionów, mówi to nie tylko o jednej piwnicy, ale także o potencjale całego obszaru winiarskiego.
Złoto dla Bedekovich i srebro dla Litterarii dodatkowo wyróżniły region Zeliny
Sukces Sv. Ivan Zelina na Sauvignon Selection nie zatrzymał się na Wielkim Złocie. Złoty medal zdobyła także winnica Bedekovich z Bedenicy, niedaleko Sv. Ivan Zelina, za wino Sauvignon Springtime Premium Eko 2025. Dražen Bedeković z winnicy Bedekovich przekazał, że szczególnie cieszy go kolejne złoto na najbardziej prestiżowym światowym konkursie sauvignonów, przypominając, że winnica zdobywała złote medale w tym konkursie także w latach 2021, 2024 oraz 2026. Według jego słów taka seria potwierdza, że wysoka jakość nie jest wyjątkiem, lecz standardem, który winnica stara się utrzymywać z roku na rok.
Bedeković szczególnie podkreślił znaczenie Bregovita Hrvatska, Prigorja i Bedenicy jako regionu sauvignonowego oraz promocję ekologicznej produkcji wina. Winnica Bedekovich jest ukierunkowana na ekologiczną produkcję winogron i wina, a w opisie wina Sauvignon Springtime Premium Eko wyróżnia się świeżość, aromaty limonki, trawy, zielonej papryki i bzu, a także pełnię i balans. Taki profil dobrze wpisuje się we współczesne oczekiwania rynku, na którym coraz częściej poszukuje się win o jasnym pochodzeniu, wyrazistym charakterze odmianowym i filozofii produkcji szanującej środowisko.
Srebrny medal do Chorwacji przywiozła także winnica Litterarii ze Sv. Ivan Zelina z winem Sauvignon blanc 2023. Tym samym region Zeliny był na tegorocznym konkursie reprezentowany na wszystkich poziomach sukcesu: od Wielkiego Złota, przez złoto, po srebro. Taki zakres wyróżnień jest szczególnie ważny, ponieważ pokazuje szerokość jakości, a nie tylko pojedynczy przełom jednego producenta. Dla
zakwaterowania blisko winnic Zeliny i wydarzeń winiarskich coraz jaśniejsze staje się, że rozwija się nie tylko oferta turystyczna, ale także powód przyjazdu: międzynarodowo potwierdzona scena winiarska.
Ogólny chorwacki wynik również jest mocny. Według opublikowanych wyników i raportów chorwaccy winiarze zdobyli jedno Wielkie Złoto, pięć złotych i siedem srebrnych wyróżnień. Złote medale, obok Bedekovich, zdobyli także Enosophia za Nobleman 2025, Kopjar za Sauvignon Blanc Premium Kopjar 2023, Kutjevo za De Gotho Sauvignon 2025 oraz Vina Franković za Sauvignon 2025. Srebrne wyróżnienia przypadły winom producentów Tomaz, Galić, Lagradi, Kopjar, Litterarii, Vlahović i Ivančić vina. Taki wynik potwierdza, że jakość sauvignona w Chorwacji rozwija się w kilku obszarach winiarskich, ale także że Bregovita Hrvatska odgrywa w tej historii szczególnie silną rolę.
Varaždin jako scena międzynarodowego potwierdzenia chorwackich win
Tegoroczna edycja Sauvignon Selection by CMB była pierwszą zorganizowaną w Chorwacji. Varaždin stał się tym samym międzynarodowym centrum jednej z najważniejszych manifestacji winiarskich poświęconych sauvignonowi, a wydarzenie, według zapowiedzi organizacyjnych, zgromadziło około pięćdziesięciu ekspertów winiarskich z ponad dwudziestu krajów. Konkurs odbył się od 7 do 9 kwietnia 2026 roku, a oprócz oceny win obejmował także szerszy program prezentacji północy Chorwacji, lokalnych producentów i potencjału winiarsko-turystycznego regionu.
Według dostępnych informacji z zapowiedzi i raportów około 11 procent zgłoszonych win pochodziło z Chorwacji, co jest znaczącym udziałem dla kraju, który na globalnym rynku sauvignona dopiero przebija się wśród najbardziej rozpoznawalnych producentów. Dyrektor Vinartu Saša Špiranec, który uczestniczył w sprowadzeniu konkursu do Chorwacji, podkreślił, że sauvignon i wina musujące w tej części kraju dają wyjątkowo dobre wyniki oraz że wydarzenie było okazją, aby przedstawić ten fakt międzynarodowym ekspertom.
Sauvignon Selection by CMB jest częścią szerszego systemu Concours Mondial de Bruxelles, międzynarodowo znanej organizacji oceny win. Organizatorzy podają, że wina oceniane są niezależnie i metodą degustacji w ciemno, a konkurs pomyślany jest jako miejsce spotkań producentów, enologów, sommelierów, dystrybutorów, dziennikarzy i innych aktorów branży winiarskiej. Taki format nadaje medalom wagę, ponieważ wynik nie zależy od rynkowej reputacji producenta, lecz od oceny wina w kieliszku.
Dla Chorwacji organizacja konkursu w Varaždinie miała także wartość promocyjną, która wykracza poza granice samej oceny. Przyjazd międzynarodowych sędziów i ekspertów umożliwił prezentację Bregovita Hrvatska w bezpośrednim kontakcie z profesjonalistami, którzy kształtują postrzeganie wina na rynkach Europy i świata. W tym sensie medale zdobyte na konkursie nie są tylko wyróżnieniami dla producentów, ale także argumentem w budowaniu szerszej tożsamości Chorwacji jako kraju poważnych, charakterystycznych i istotnych rynkowo białych win.
Dlaczego sauvignon jest ważny dla tożsamości Bregovita Hrvatska
Sauvignon blanc to odmiana, która na świecie kojarzona jest z wyrazistą aromatycznością, świeżością i zdolnością do jasnego odzwierciedlania klimatu, z którego pochodzi. W chłodniejszych i umiarkowanych obszarach winiarskich często daje wina o podkreślonej świeżości, profilu ziołowym i cytrusowym, podczas gdy w cieplejszych warunkach może rozwijać dojrzalsze nuty owocowe. Właśnie dlatego odmianie towarzyszą duże oczekiwania: rynek rozpoznaje style znad Loary, z Nowej Zelandii, Austrii, Włoch i Republiki Południowej Afryki, ale jednocześnie szuka nowych regionów, które mogą zaoferować inny, autentyczny wyraz.
Bregovita Hrvatska w tym kontekście coraz częściej narzuca się jako przestrzeń, która daje sauvignonowi potrzebną świeżość, aromatyczną precyzję i balans. Prigorje, Zelina i okoliczne obszary winiarskie mają długą tradycję uprawy winorośli, ale w ostatnich latach coraz większe znaczenie zyskują inwestycje w wiedzę, sprzęt enologiczny, pracę w winnicy i jaśniejsze pozycjonowanie rynkowe. Sukces Puhelek Purek, Bedekovich i Litterarii potwierdza, że lokalni producenci nie liczą tylko na tradycję, lecz także na fachowość i ciągłe podnoszenie standardów.
Przy tym ważne jest podkreślenie, że międzynarodowe wyróżnienia nie dzieją się w pustej przestrzeni. Sv. Ivan Zelina ma długą tradycję wystaw wina, a miejska organizacja turystyczna podkreśla, że chodzi o miasto z tradycją organizowania wystaw wina starszą niż półtora wieku. Wystawa win kontynentalnej Chorwacji w Sv. Ivan Zelina jest jedną z rozpoznawalnych manifestacji, która od lat gromadzi producentów z różnych części kraju, a jej wyniki często zapowiadają szersze trendy jakości w kontynentalnym winiarstwie.
Region Zeliny jest szczególnie znany również z autochtonicznej kraljeviny, lecz sukces sauvignona pokazuje, że lokalna tożsamość nie musi być związana tylko z jedną odmianą. Przeciwnie, właśnie kombinacja odmian autochtonicznych i międzynarodowych może być atutem destynacji, która chce przyciągnąć różne profile odwiedzających i kupujących. Dla
ofert zakwaterowania w Sv. Ivan Zelina i okolicy wyróżnienia winiarskie tworzą dodatkową wartość, ponieważ otwierają przestrzeń dla degustacji, tras winiarskich, programów gastronomicznych i przyjazdów motywowanych konkretnym doświadczeniem enologicznym.
Od medali do turystyki winiarskiej: co wyróżnienia oznaczają dla destynacji
Międzynarodowe medale same w sobie nie zmieniają destynacji z dnia na dzień, ale mogą istotnie zmienić sposób, w jaki postrzega ją rynek. Gdy nazwa Sv. Ivan Zelina i Prigorje pojawia się obok Wielkiego Złota na Sauvignon Selection by CMB, tworzy to nowy poziom wiarygodności. Takie wyróżnienie może pomóc winiarzom w sprzedaży win, otwieraniu nowych kanałów dystrybucji i wzmacnianiu reputacji wśród restauracji, winotek i wyspecjalizowanych kupujących. Jednocześnie daje dodatkowy impuls sektorowi turystycznemu, ponieważ destynacje winiarskie coraz częściej przyciągają gości, którzy chcą połączyć degustację, lokalną gastronomię, naturę i treści kulturowe.
Sv. Ivan Zelina ma już warunki do takiego rozwoju. Miasto znajduje się w pobliżu Zagrzebia, otoczone jest winnicami i pagórkowatym krajobrazem, a istnieją już wydarzenia winiarskie, rodzinne winnice i tradycja produkcji, którą można przekształcić w spójną ofertę turystyczną. Sukces na międzynarodowym konkursie może dodatkowo zmotywować odwiedzających do odkrywania winnic, które dotąd być może były znane głównie węższemu kręgowi znawców wina. W tym sensie
zakwaterowanie dla odwiedzających wydarzenia winiarskie w Zelini staje się ważną częścią szerszej opowieści o destynacji.
Ważne jest jednak, aby wyróżnienia winiarskie komunikować precyzyjnie i odpowiedzialnie. Medal nie jest tylko marketingowym oznaczeniem na butelce, lecz wynikiem, który należy wyjaśnić przez pochodzenie wina, pracę producenta, znaczenie odmiany i profil regionu. Jeśli sukces zostanie przedstawiony tylko jako krótkotrwała sensacja, straci się okazję do długoterminowego budowania reputacji. Jeśli jednak zostanie powiązany z opowieścią o lokalnym terroir, rodzinnej tradycji, ekologicznej produkcji i współczesnej enologii, wtedy staje się fundamentem poważniejszego pozycjonowania.
W tym sensie wyniki z Zeliny z tegorocznego Sauvignon Selection wpisują się w szerszy trend. Chorwacja na scenie międzynarodowej coraz częściej prezentuje się nie tylko poprzez wina nadmorskie i znane odmiany południa, ale także poprzez kontynentalne białe wina, wina musujące, graševinę, sauvignon, kraljevinę i inne style, które mogą być konkurencyjne na wymagających rynkach. Bregovita Hrvatska, z Prigorjem i Zeliną jako ważnymi punktami, ma okazję dodatkowo podkreślić swoją wyjątkowość: bliskość centrów miejskich, długą tradycję, różnorodność małych i średnich producentów oraz wina, które mogą być porównywane z międzynarodowymi standardami.
Ciągłość jakości staje się najważniejszym przesłaniem
Najważniejszym przesłaniem tegorocznych wyników nie jest tylko to, że jeden sauvignon zdobył Wielkie Złoto, lecz to, że jakość powtarza się przez kilka winnic i kilka roczników. Puhelek Purek już wcześniej przyciągał uwagę sauvignonem i innymi winami, Bedekovich zdobywał złota na tym samym konkursie wielokrotnie, a Litterarii swoim srebrnym wyróżnieniem pokazuje, że scena Zeliny ma szerokość. Gdy takie wyniki rozpatruje się razem, powstaje obraz regionu, który stopniowo buduje rozpoznawalny styl i reputację.
Dla producentów oznacza to także większą odpowiedzialność. Po międzynarodowych wyróżnieniach rośnie zainteresowanie rynku, ale także oczekiwania konsumentów. Trzeba utrzymywać jakość, jasno komunikować różnice między winami, inwestować w winnice i piwnice oraz rozwijać doświadczenie, które towarzyszy butelce. Wina zdobywające medale mogą przyciągnąć uwagę, ale długoterminowe zaufanie buduje się poprzez konsekwencję, dostępność, profesjonalną prezentację i autentyczną historię.
Sv. Ivan Zelina dzięki tym wynikom otrzymała mocny argument na rzecz statusu czołowej destynacji winiarskiej. Wielkie Złoto dla Puhelek Purek, złoto dla Bedekovich i srebro dla Litterarii to nie tylko lista wyróżnień, ale potwierdzenie, że w przestrzeni Zeliny i Prigorja sauvignon rozwija się w odmianę o międzynarodowym zasięgu. W roku, w którym Chorwacja po raz pierwszy gościła Sauvignon Selection by CMB, właśnie ten region wykorzystał scenę, aby pokazać, że jego winiarze mogą równorzędnie stać obok producentów z najbardziej znanych sauvignonowych regionów świata.
Źródła:- Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles – oficjalne informacje o konkursie, sposobie oceny i wynikach z 2026 roku (link)- Sauvignon Selection by CMB – oficjalne wyniki konkursu za 2026 rok (link)- missGASTRO / 24sata – raport o chorwackich medalach na Sauvignon Selection by CMB w Varaždinie i wypowiedzi nagrodzonych winiarzy (link)- Varaždin-info – zapowiedź i kontekst organizacji Sauvignon Selection by CMB w Varaždinie od 7 do 9 kwietnia 2026 roku (link)- Winnica Puhelek Purek – oficjalne informacje o winnicy, rodzinnej tradycji i tożsamości winiarskiej (link)- Visit Zelina – dane o tradycji Wystawy win kontynentalnej Chorwacji i winiarskim znaczeniu Sv. Ivan Zelina (link)- Prigora / Vina Bedekovich – informacje o winie Bedekovich Sauvignon Springtime Premium Eko i ekologicznej ofercie winiarskiej (link)
Czas utworzenia: 2 godzin temu