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Traditionelle Gerichte

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Das Projekt Uplift in Osijek vorgestellt: Die neue Saison bringt den Fokus auf die slawonische und baranjische Küche und Identität

Erfahre, was die in Osijek vorgestellte neue Etappe des Projekts Uplift bringt und warum Slawonien und Baranja im Zentrum der Geschichte über die kroatische Küche stehen. Wir bringen einen Überblick über die Ziele des Projekts, die Bedeutung der Standardisierung traditioneller Gerichte und die Rolle der Gastronomie bei der Entwicklung des kontinentalen Tourismus.

22.04.2026

Reisen

Antigua und Barbuda verbinden durch den Culinary Month Gastronomie, Kultur und Karneval zu einem großen Inselfest

Erfahre, wie Antigua und Barbuda im Mai durch den Culinary Month lokale Küche, Restaurants, traditionelle Gerichte, Kunst und karibischen Geist miteinander verbinden, während im Hintergrund bereits die Atmosphäre für den Sommerkarneval aufgebaut wird, der die Anziehungskraft des Reiseziels zusätzlich stärkt.

10.04.2026

Veranstaltungen

Novljanski gusti: Top-Gastronomiefestival in Novi Vinodolski bringt Düfte und Aromen des Meeres und der Kvarner

Am Sonntag, den 14. September, wird der Ivan-Mazanic-Platz in Novi Vinodolski zu einer Oase des Geschmacks! Die Veranstaltung Novljanski gusti bringt das Beste der Kvarner Küche zu erschwinglichen Preisen. Genießen Sie Garnelen auf Buzara, Brudeta, Pljukanci mit Eintopf, Spitzenweine des Pavlomir-Hauses und das Lied von Klapa Intriga.

09.09.2025

Veranstaltungen

TOPusko Gastro Fest 2025: Top-Gastronomie, Spaß für die ganze Familie und freier Eintritt in die Pools in Topusko

Besuchen Sie das TOPuzko Gastro Fest am 6. September 2025 in den Top-Terme-Pools! Ein ganztägiges Programm erwartet Sie mit einer kostenlosen Verkostung einheimischer Gerichte, einem Spielzeugfestival für Kinder, Aufführungen von Kuds, einem Tamburitza-Konzert und freiem Eintritt in die Schwimmbäder. Erleben Sie eine Mischung aus Tradition und Spaß im Herzen der Banovina.

23.08.2025

Veranstaltungen

Vodnjanska špaleta 2025: istrische Tradition, lokale Geschmäcker und Osterfreude in Vodnjan

Vodnjanska špaleta vereint Liebhaber der istrischen Gastronomie, Musik und Bräuche. Diese einzigartige Veranstaltung bietet ein reichhaltiges Programm, köstliche traditionelle Gerichte und Unterhaltung für alle Altersgruppen am Ostermontag in Vodnjan.

15.04.2025

Veranstaltungen

Vodnjanska špaleta 2025: Istrische Tradition, gastronomische Köstlichkeiten und Familienspaß im Stancija Buršić

Am 21. April 2025 findet in Vodnjan die 14. Veranstaltung "Vodnjanska špaleta – Spaleta Dignanese" statt, mit einer reichhaltigen Speisekarte, lokalen Köstlichkeiten, Kinderaktivitäten und einem Musikprogramm, das das istrische kulinarische und kulturelle Erbe feiert.

03.04.2025

Reisen

Tage der Honigköstlichkeiten Zentralistriens 2025 – gastronomisches Erlebnis mit authentischen Aromen

Die Veranstaltung Days of Honey Delicacies of Central Istria bietet wieder einmal eine einzigartige Gelegenheit für Liebhaber der istrischen Küche. Vom 8. bis 28. Februar 2025 können Besucher mit Bienenprodukten angereicherte Köstlichkeiten genießen. Diese Veranstaltung verbindet lokale Imker und Caterer und fördert den authentischen Geschmack Zentralistriens.

06.02.2025

Veranstaltungen

Die gastronomische Veranstaltung „We like winter while the hood has“ zelebriert vom 15. bis 31. Januar 2025 die istrische Küche

Die Veranstaltung „We like winter while cappuccino has“ bringt sechs istrische Restaurants zusammen, um Sauerkrautgerichte zu bewerben. Besucher können traditionelle und moderne Gerichte zu Werbepreisen genießen, mit einer Fülle von Aromen und authentischen Erlebnissen in Zentralistrien.

15.01.2025

Veranstaltungen

Advent in Cres: Urlaubszauber mit reichhaltigem Programm, musikalischen Darbietungen und traditionellen Gerichten

Erleben Sie den magischen Advent auf der Insel Cres vom 30. November bis 31. Dezember 2024. Tausende von Lichtern, Geselligkeit mit dem Weihnachtsmann, Konzerte, Workshops und köstliche traditionelle Gerichte erwarten Sie. Besuchen Sie am 20. April die Promenade und genießen Sie die weihnachtliche Atmosphäre mit einem reichhaltigen Programm für alle Generationen.

25.11.2024

Veranstaltungen

Achtzehnte Sarmijada in Laktec versammelt Liebhaber von traditionellem Sarma und Sauerkraut

Die 18. Sarmijada in Laktec bringt einen Wettbewerb in der Zubereitung von Sarma und anderen Sauerkrautgerichten mit einem reichen Kulturprogramm und der Erhaltung des lokalen gastronomischen Erbes. Die Veranstaltung bringt Wettbewerber und Besucher zusammen, um die Tradition der Region Zelina zu feiern.

20.11.2024

Veranstaltungen

Goldener Apfel im Landkreis Vukovar-Srijem bringt eine Mischung aus Tradition und Gastronomie

Der Goldene Apfel, eine Veranstaltung, die Liebhaber der traditionellen Küche zusammenbringt, findet am 17. Oktober 2024 in der zeremoniellen Baron Trenk Hall im Kreis Vukovar-Srijem statt. Die Veranstaltung präsentiert traditionelle slawonische und srijemische Gerichte durch Wettbewerbe und Workshops.

12.10.2024

Veranstaltungen

Marenda in Vodice: Traditionelle Gerichte und Weine mit einem reichen Familienprogramm

Am Samstag, den 5. Oktober 2024, wird Vodice die sechste Marenda ausrichten. Diese Veranstaltung bietet eine vielfältige Auswahl an traditionellen Gerichten und Weinen, zusammen mit einem Musikprogramm und Bildungsworkshops. Es ist die ideale Gelegenheit, sich mit Familie und Freunden zu versammeln, hausgemachte Köstlichkeiten zu genießen und in die lokale Kultur einzutauchen

04.10.2024

Traditionelle Gerichte

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