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Aplicación Olio para compartir excedentes de alimentos: una solución para reducir el desperdicio y fomentar prácticas sostenibles

La aplicación Olio conecta a las personas con los excedentes de alimentos y a la comunidad para luchar contra el desperdicio global. Con el apoyo y la inversión de la comunidad, Olio contribuye al consumo sostenible y a la reducción del desperdicio de alimentos.

Aplicación Olio para compartir excedentes de alimentos: una solución para reducir el desperdicio y fomentar prácticas sostenibles
Photo by: Domagoj Skledar/ arhiva (vlastita)

Aplicación OLIO para compartir excedentes alimentarios: lucha contra el desperdicio global y cambio en los hábitos de consumo


Ante los problemas globales relacionados con la comida que se desperdicia a diario, OLIO es una aplicación pionera que ayuda a las comunidades a compartir excedentes de comida y artículos del hogar, contribuyendo así a reducir residuos y mejorar las prácticas sostenibles. Lanzada en 2015, esta aplicación – desarrollada por Tess Clarke y Saasha Celestial-One – sigue creciendo, reuniendo a más de cinco millones de usuarios en todo el mundo, principalmente en el Reino Unido, pero ahora también en otros continentes.

La idea principal detrás de OLIO era simple: facilitar a las personas el compartir excedentes de comida que de otro modo terminarían en la basura. Clarke, quien tuvo la idea cuando no pudo encontrar a alguien que se llevara el excedente de comida de su refrigerador durante una mudanza, ahora lidera un proyecto que ha salvado más de 25 millones de porciones de comida de ser desperdiciadas. Sin embargo, OLIO no se limita solo a compartir comida; también se ha convertido en un lugar central para compartir artículos del hogar, artesanías locales y productos que de otro modo terminarían como residuos.


Nueva financiación para la expansión


El reciente éxito financiero de OLIO resalta el hecho de que la conciencia global sobre el problema del desperdicio de alimentos está aumentando. OLIO acaba de cerrar una ronda de financiación de Serie B en la que recaudaron 43 millones de dólares estadounidenses, con fondos asegurados por inversores como VNV Global, Lugard Road Capital, Accel, Octopus Ventures y numerosas otras empresas de inversión. Este financiamiento permitirá a OLIO acelerar sus planes de expansión internacional y fortalecer su programa “Food Waste Heroes” que apoya a restaurantes y otros negocios de alimentos en alcanzar el objetivo de cero desperdicios de alimentos.

Con el actual plan de expansión, OLIO planea aumentar su número de empleados de 40 a más de 175 en los próximos años. Se hará un especial énfasis en el desarrollo de productos, marketing, expansión de la comunidad y apoyo a los usuarios, así como en los desarrolladores que mejorarán la capacidad tecnológica de la aplicación para un funcionamiento aún más rápido y eficiente. Este crecimiento permitirá a OLIO aumentar su presencia en mercados clave de Europa del Norte, América Latina y Asia, donde la aplicación está experimentando un fuerte crecimiento orgánico.


Programa “Food Waste Heroes”


El programa “Food Waste Heroes” está en el corazón de la misión de OLIO hacia un mundo más sostenible. Actualmente incluye a más de 30 mil entrenadores comunitarios que recogen y redistribuyen alimentos no vendidos o no utilizados de empresas como Pret A Manger, Compass Catering, Costa Coffee y otras. Tesco se unió al programa el año pasado, permitiendo la redistribución de excedentes de comida de sus 2700 tiendas en el Reino Unido.

El programa también implica la conexión con numerosos socios que ven a OLIO como una forma simple y económica de alcanzar el objetivo de cero desperdicios. Cada vez más consultas provienen de minoristas internacionales, servicios de entrega y establecimientos de hostelería, que buscan ayuda para cumplir con sus obligaciones ESG. OLIO es una plataforma simple pero muy efectiva que ayuda a las empresas a reducir la cantidad de desechos y a ser más responsables socialmente.


Revolución de la comunidad local


A través del compartir excedentes de alimentos, OLIO ayuda a las personas a conectarse con sus vecinos y construir un sentido de comunidad. Además de compartir alimentos y artículos del hogar, OLIO también ofrece una sección “MADE”, donde los usuarios pueden comprar y vender alimentos caseros y artesanías locales. Además, OLIO planea lanzar nuevas funciones llamadas “BORROW” y “WANTED”, a través de las cuales los usuarios podrán pedir prestados artículos o indicar lo que necesitan, fomentando así la reutilización de recursos y reduciendo el desperdicio.


Planes ambiciosos para el futuro


La fundadora Clarke subrayó que el objetivo de OLIO es crear una comunidad de más de mil millones de usuarios para 2030. La situación global relacionada con el cambio climático y el consumo sostenible plantea preguntas sobre cómo satisfacer las necesidades de una población en crecimiento mientras se combate el calentamiento global y se reduce la cantidad de alimentos que terminan como residuos. “Nuestra ambición es enorme porque la humanidad no puede seguir consumiendo como si tuviéramos 1,75 planetas. En la resolución de estos problemas, nuestro objetivo es construir una de las empresas más transformadoras de nuestra generación”, afirmó Clarke.

Con el creciente interés y apoyo de los inversores, OLIO planea continuar su misión de aumentar la sostenibilidad, conectar comunidades y salvar alimentos de ser desperdiciados. La aplicación tiene el potencial de convertirse en un movimiento global que no solo reduce los desechos, sino que también cambia la forma en que las personas piensan sobre la comida y su valor.

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Hora de creación: 31 octubre, 2024

Redacción de la revista

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