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Cómo los food markets en las grandes ciudades cambian el plan de viaje y se convierten en una nueva atracción urbana
Viajes

Cómo los food markets en las grandes ciudades cambian el plan de viaje y se convierten en una nueva atracción urbana

Descubre cómo los food markets, los mercados y los halls gastronómicos contemporáneos se están convirtiendo cada vez más en una parte importante del viaje en las grandes ciudades. Presentamos un resumen de la forma en que las colas ante puestos populares, la comida local, las redes sociales y la renovación urbana cambian el movimiento de los visitantes, pero también abren preguntas sobre aglomeraciones, precios y preservación de la identidad de los mercados.

03.05.2026
Puertos gastronómicos de Rijeka 2025: Rijeka celebra la mejor gastronomía con 42 restaurantes galardonados y dados innovadores de Rijeka
Viajes

Puertos gastronómicos de Rijeka 2025: Rijeka celebra la mejor gastronomía con 42 restaurantes galardonados y dados innovadores de Rijeka

Los puertos gastronómicos de Rijeka para 2025 fueron proclamados solemnemente en el Castillo de Trsat. Este importante proyecto del Patronato de Turismo de Rijeka, Abisal y el portal Gastronaut, tiene como objetivo fortalecer la marca gastronómica de Rijeka, destacar los ingredientes locales y elevar la calidad de la oferta. Este año, hasta 42 restaurantes se enorgullecen de tener 71 títulos en 11 categorías diversas.

28.05.2025
Vrsaranske Goložece: Décimo Jubileo del Evento Gourmet en Vrsar
Eventos

Vrsaranske Goložece: Décimo Jubileo del Evento Gourmet en Vrsar

La décima edición jubilar del evento gastronómico "Vrsaranske goložece" volverá a deleitar a los amantes de la cocina de Istria en Vrsar del 2 al 16 de mayo de 2025. Este popular evento de primavera ofrece una oportunidad única para disfrutar de delicias autóctonas de Istria a un precio promocional de 25 euros. Siete de los mejores restaurantes de Vrsar presentarán menús de pescado y carne especialmente creados, que combinan recetas tradicionales con tendencias culinarias modernas, con los mejores vinos de Istria indispensables. Los visitantes podrán degustar numerosas especialidades, desde lubina marinada y fuži con espárragos hasta filete de cerdo y postres tradicionales, explorando los ricos sabores de Istria.

30.04.2025

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