Hosteleria

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El servicio al cliente en la hostelería hoy es decisivo para la experiencia de los huéspedes, la reputación y el éxito empresarial
Viajes

El servicio al cliente en la hostelería hoy es decisivo para la experiencia de los huéspedes, la reputación y el éxito empresarial

Descubre por qué el servicio al cliente en la hostelería se considera cada vez más una ventaja empresarial clave, y no solo un complemento amable del alojamiento. Presentamos un resumen de cómo la empatía, los empleados empoderados, las herramientas digitales y la resolución rápida de problemas moldean la experiencia del huésped, construyen confianza e influyen en la reputación de hoteles, restaurantes y otros proveedores de servicios en el turismo.

02.05.2026
Grecia registra crecimiento turístico, pero cada vez le cuesta más encontrar trabajadores: la falta de personal abre la cuestión de la sostenibilidad del sector
Viajes

Grecia registra crecimiento turístico, pero cada vez le cuesta más encontrar trabajadores: la falta de personal abre la cuestión de la sostenibilidad del sector

Descubre por qué los resultados turísticos récord de Grecia revelan cada vez con mayor claridad una escasez de trabajadores en hoteles y hostelería. Ofrecemos una visión general de las causas, de la dependencia de trabajadores extranjeros y de las comparaciones con España, Italia y Alemania, donde se demuestra que la migración por sí sola no es una solución suficiente.

16.04.2026
Cómo las acciones migratorias intensificadas están cambiando el turismo en Minneapolis, los restaurantes, los hoteles y el mercado laboral
Viajes

Cómo las acciones migratorias intensificadas están cambiando el turismo en Minneapolis, los restaurantes, los hoteles y el mercado laboral

Descubre cómo las acciones migratorias intensificadas en Minneapolis están afectando a restaurantes, hoteles y pequeños empresarios, y por qué el aumento de la incertidumbre, la escasez de trabajadores y un menor consumo plantean la cuestión de si la ciudad puede mantener la calidad del servicio y el atractivo turístico a pesar de su sólida oferta y de los récords de Minnesota.

09.04.2026
La crisis laboral en el turismo se profundiza mientras el crecimiento de los viajes choca con la escasez de trabajadores y el miedo a la migración
Viajes

La crisis laboral en el turismo se profundiza mientras el crecimiento de los viajes choca con la escasez de trabajadores y el miedo a la migración

Descubre por qué el turismo global, pese al crecimiento del número de viajes y a los resultados récord en Europa, encuentra cada vez más difícil hallar trabajadores. Ofrecemos un repaso de la escasez de empleados en la hotelería y la hostelería, el papel de la migración y las consecuencias para los viajeros, los empleadores y las economías locales.

24.03.2026
El Institute of Hospitality se expande al sur de Europa: el Dr. Julian Zarb lidera la nueva región IoH Mediterranean
Viajes

El Institute of Hospitality se expande al sur de Europa: el Dr. Julian Zarb lidera la nueva región IoH Mediterranean

Descubre qué trae el lanzamiento de la región IoH Mediterranean y por qué el Dr. Julian Zarb está al frente. Presentamos el contexto del crecimiento del turismo en el sur de Europa, los desafíos de la mano de obra y los estándares, y lo que esta red puede significar para los profesionales y miembros en Croacia. Junto con datos sobre pernoctaciones récord en la UE y la recuperación de los viajes, observa dónde se extiende la región y cómo puede fomentar la cooperación, la educación y las carreras.

17.02.2026
Promohotel en Poreč inauguró su 41ª edición: 150 expositores y enfoque en la transformación digital del sector HoReCa
Eventos

Promohotel en Poreč inauguró su 41ª edición: 150 expositores y enfoque en la transformación digital del sector HoReCa

Descubre qué trae la 41ª Promohotel en Poreč: 150 expositores, más de 500 marcas y el programa Education Point sobre transformación digital, marketing y nuevas tecnologías en el sector HoReCa. Presentamos los mensajes clave de los organizadores, la Ciudad de Poreč y el Ministerio, así como un repaso de temas desde herramientas de IA y sistemas de reserva hasta gastronomía y turismo de nicho.

12.02.2026

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