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Turismo Gastronomico

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Artículos con esta etiqueta

Cómo los food markets en las grandes ciudades cambian el plan de viaje y se convierten en una nueva atracción urbana
Viajes

Cómo los food markets en las grandes ciudades cambian el plan de viaje y se convierten en una nueva atracción urbana

Descubre cómo los food markets, los mercados y los halls gastronómicos contemporáneos se están convirtiendo cada vez más en una parte importante del viaje en las grandes ciudades. Presentamos un resumen de la forma en que las colas ante puestos populares, la comida local, las redes sociales y la renovación urbana cambian el movimiento de los visitantes, pero también abren preguntas sobre aglomeraciones, precios y preservación de la identidad de los mercados.

03.05.2026
Por qué los viajeros reservan cada vez más un restaurante antes que un hotel en ciudades gastronómicas populares
Viajes

Por qué los viajeros reservan cada vez más un restaurante antes que un hotel en ciudades gastronómicas populares

Descubre por qué en las ciudades gastronómicas populares se busca cada vez más primero una mesa disponible y solo después se elige el hotel. Presentamos un resumen de los nuevos hábitos de los viajeros, el papel de las aplicaciones de reserva, las reglas de cancelación y las razones por las que los mejores restaurantes desaparecen semanas antes, mientras que la llegada espontánea significa cada vez más compromiso.

27.04.2026
Cres bajo el signo del cordero y el queso de Kvarner: el festival conectó sabores isleños, patrimonio y turismo regional
Eventos

Cres bajo el signo del cordero y el queso de Kvarner: el festival conectó sabores isleños, patrimonio y turismo regional

Descubre cómo el Festival del Cordero y el Queso de Kvarner en Cres reunió a productores, restauradores y visitantes de toda la región y presentó cordero, quesos, dulces, vinos locales y habilidades tradicionales como parte del programa Kvarner, Región Europea de la Gastronomía 2026. Traemos un resumen de los sabores, participantes, ambiente y significado más amplio de la manifestación para la gastronomía isleña.

26.04.2026
El mosaico de sabores de Kvarner en Rijeka abrió el año de la Región Europea de la Gastronomía 2026 y presentó los sabores regionales
Eventos

El mosaico de sabores de Kvarner en Rijeka abrió el año de la Región Europea de la Gastronomía 2026 y presentó los sabores regionales

Descubre cómo la manifestación Mosaico de sabores de Kvarner en el Exportdrvo de Rijeka abrió el año en el que Kvarner ostenta el título de Región Europea de la Gastronomía 2026. Ofrecemos una visión general de los platos autóctonos, los productores locales y la importancia de la gastronomía para el turismo, la identidad y el desarrollo de la región.

14.03.2026
Tourism Seychelles lanzó el recetario 'Sun, Sea & Spice' y empuja con más fuerza la cocina criolla a la escena global
Viajes

Tourism Seychelles lanzó el recetario 'Sun, Sea & Spice' y empuja con más fuerza la cocina criolla a la escena global

Descubre cómo Tourism Seychelles, con el recetario “Sun, Sea & Spice” de 50 recetas, quiere poner la cocina criolla en primer plano y posicionar el archipiélago más allá de las playas. Contamos qué incluye el libro, cómo se vincula a los talleres en Domaine de Val des Près en Mahé y por qué la gastronomía se considera cada vez más la clave del turismo sostenible.

01.03.2026
Buy Croatia en Istria: agentes chinos conocieron la oferta premium, y la HTZ y la TZ de Istria apuntan a huéspedes de todo el año
Viajes

Buy Croatia en Istria: agentes chinos conocieron la oferta premium, y la HTZ y la TZ de Istria apuntan a huéspedes de todo el año

Descubre cómo la HTZ en Novigrad e Istria reunió a agentes chinos y empresas turísticas nacionales en el taller Buy Croatia, junto con visitas a alojamientos premium, vino y trufas. El enfoque está en huéspedes de calidad, estancias más largas y una mejor conectividad de Pula a través de Fráncfort y Múnich. Traemos los mensajes clave de los organizadores y lo que la colaboración significa para el turismo de todo el año.

31.01.2026
Completé capacitaciones DENSAS en Gospić: turismo sostenible, cadenas cortas, etiquetas de calidad, marco legal y habilidades digitales
Eventos

Completé capacitaciones DENSAS en Gospić: turismo sostenible, cadenas cortas, etiquetas de calidad, marco legal y habilidades digitales

La capacitación del proyecto GUSTI, organizado por el Condado de Lika-Senj y la artesanía ziherica para los interesados en el turismo y la gastronomía, se completó en Gospić. El programa cubrió habilidades verdes, cadenas cortas, etiquetas de calidad, marco legal y habilidades digitales, con una alta participación de estudiantes de escuelas de formación profesional. El proyecto fue cofinanciado a través del programa Interreg IT-HR 2021–2027.

06.10.2025

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