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Chefs

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Aminess Gourmet Lab 2026 à Novigrad : des chefs et des experts préparent les équipes à renforcer l’offre gourmet

Découvrez comment l’Aminess Gourmet Lab 2026 à Novigrad, à travers des ateliers de chefs, de sommeliers et d’experts F&B, prépare les équipes pour la saison et pourquoi l’entreprise investit de plus en plus dans les connaissances, le leadership et le développement de l’offre gourmet dans le tourisme croate.

20.03.2026

Voyages

Catalogne : le leader mondial de la gastronomie rassemble des centaines de chefs à Barcelone

La Catalogne, qui abrite une gastronomie de classe mondiale, est fière de s'imposer comme un leader mondial de la scène culinaire. Des centaines de chefs Michelin et de maîtres de la cuisine traditionnelle se sont réunis à Barcelone pour promouvoir la région comme une destination œno-gastronomique incontournable. Découvrez comment la tradition et l'innovation de longue date, ainsi qu'un secteur agroalimentaire fort, placent la Catalogne au sommet de la cuisine mondiale. Découvrez pourquoi cette région est reconnue comme la région gastronomique mondiale 2025.

01.07.2025

Voyages

Le mouvement révolutionnaire d'Oceania Cruises : le nouveau bateau Allura pour les parrains et marraines reçoit un groupe de chefs gastronomiques et viticoles prestigieux

Oceania Cruises redéfinit la tradition ! Le nouveau bateau Oceania Allura, qui naviguera à partir de juillet 2025, accueillera un prestigieux groupe de chefs du programme Food & Wine Best New Chefs pour les parrains et marraines. Cette initiative pionnière célèbre une gastronomie de classe mondiale, et la cérémonie de baptême du navire aura lieu à Miami en novembre 2025.

24.06.2025

Événements

Week-end Food Festival Rovinj : Meilleure expérience gastronomique dans l'ancienne usine de tabac avec le slogan « Eat Local, Think Global »

L'ultime festival gastronomique du week-end revient à Rovinj ! Découvrez un mélange unique de cuisine locale istrienne et de tendances gastronomiques mondiales dans l'ambiance distinctive de l'ancienne usine de tabac. Des panneaux inspirants, des masterclasses exclusives, un marché alimentaire du week-end avec des spécialités autochtones et des dîners inoubliables préparés par des chefs locaux et mondiaux de renom vous attendent.

09.04.2025

Événements

Cabernet Sauvignon et poisson bleu en amoureux à Poreč : la dernière soirée d'un événement œnogastronomique

L'événement éco-gastronomique « Cabernet Sauvignon & Blue Fish, with Love » à Poreč a offert une expérience inoubliable, alliant poisson bleu et Cabernet Sauvignon haut de gamme. L'événement a réuni les amateurs de bonne cuisine et de vin, leur offrant une histoire gastronomique unique dans le restaurant Saint-Nicolas.

27.11.2024