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Evenement Gastronomique

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Articles avec ce mot-clé

Chef’s Table à Karigador le 6 juin avec Skoko, Brajković, Hrvatin, vins d’Istrie et musique

Le Chef’s Table à Karigador aura lieu le samedi 6 juin 2026, à partir de 18 h, sur le môle en bord de mer. Dans le cadre de Sapori di Mare, David Skoko, Antonio Brajković et Hrvoje Hrvatin proposeront des créations marines, avec huîtres, vin mousseux, vins istrians Veralda et Cattunar, ainsi que la musique de Toons & Tunes et d’Eter

02.06.2026

Événements

Vinogradi s pogledom 2026 à la Vinarija Kota près de Zlatar : Billets, programme et 20 vignerons de Zagorje

Vinogradi s pogledom 2026 aura lieu le 12 juin à la Vinarija Kota près de Zlatar. La cinquième édition de l’événement organisé par l’Office du tourisme du comitat de Krapina-Zagorje réunit 20 vignerons de Zagorje, plus de 100 étiquettes de vin, un menu gastronomique du restaurant Purga et un programme DJ de 17 h à 22 h. Le billet coûte 60 €, et la réservation est nécessaire car le nombre de places est limité

01.06.2026

Événements

Événement gratuit « La mer qui nous nourrit » à Jadrija près de Šibenik avec coquillages et musique

L’événement gastro-musical « La mer qui nous nourrit » aura lieu le dimanche 17 mai, de 11 h à 14 h, à Jadrija près de Šibenik. Les visiteurs pourront profiter d’une entrée gratuite, de plats de coquillages préparés en plein air, de musique en direct, d’échanges sur la pêche et la mariculture, ainsi que d’un quiz avec des prix

15.05.2026

Événements

Zadar, nouvelle scène gastronomique automnale : ‘Pijat na Pijaci’ sur Pijaci tous les samedis 18 octobre – 22 novembre

L'événement « Pijat na Pijaci » ramène les parfums, les saveurs et l'agitation de la ville au centre de Zadar. Du 18 octobre au 22 novembre, les samedis de 11h à 17h, le marché de Zadar devient une scène pour les chefs, les fermes familiales et les vignerons, avec des ateliers pour enfants et adultes et une riche offre de plats et de produits locaux, dans le but de faire revivre la scène hors saison.

14.10.2025

Événements

Novljanski gusti : Le meilleur festival gastronomique de Novi Vinodolski apporte des parfums et des saveurs de la mer et du Kvarner

Le dimanche 14 septembre, la place Ivan Mazanic à Novi Vinodolski devient une oasis de goût ! L'événement Novljanski gusti apporte le meilleur de la cuisine Kvarner à des prix abordables. Dégustez des crevettes sur buzara, brudeta, pljukanci avec un ragoût, les meilleurs vins de la maison Pavlomir et le chant de klapa Intriga.

09.09.2025

Événements

Vrsaranske Goložece : Édition du dixième jubilé de l'événement gastronomique à Vrsar

La dixième édition jubilaire de l'événement gastronomique « Vrsaranske goložece » ravira à nouveau les amateurs de cuisine istrienne à Vrsar du 2 au 16 mai 2025. Cet événement printanier populaire offre une occasion unique de déguster des spécialités autochtones istriennes au prix promotionnel de 25 euros. Sept grands restaurants Vrsar présenteront des menus de poisson et de viande spécialement créés, combinant des recettes traditionnelles avec des tendances culinaires modernes, avec des vins incontournables d'Istrie. Les visiteurs pourront déguster de nombreuses spécialités, du bar mariné et du fuži aux asperges, en passant par le filet de porc et les desserts traditionnels, en explorant les saveurs riches de l'Istrie.

30.04.2025

Événements

Fritaja et les modes printanières dans le centre de l'Istrie apportent une explosion de goût, d'odeur et de tradition à travers les événements d'avril

L'événement de printemps en Istrie centrale, du 5 au 27 avril 2025, apporte une riche offre de plats traditionnels et de saveurs authentiques, avec des fritayas, des asperges et des spécialités locales, situées dans le paysage pittoresque de l'Istrie centrale.

05.04.2025

Événements

Vodnjanska špaleta 2025 : tradition istrienne, délices gastronomiques et plaisir en famille à Stancija Buršić

Le 21 avril 2025, le 14e événement « Vodnjanska špaleta – Spaleta Dignanese » se tient à Vodnjan, avec un menu riche, des spécialités locales, des activités pour enfants et un programme musical qui célèbre le patrimoine culinaire et culturel istrien.

03.04.2025

Voyages

Nin Šokolijada 2025 : un événement traditionnel célébrant les indigènes Šokol

Le Nin Shokolijada, l'un des événements gastronomiques les plus célèbres de Croatie, réunit les amateurs de tradition et de spécialités gastronomiques. Il se tient dans la ville historique de Nin, où l'art de la fabrication du šokol, une spécialité autochtone de charcuterie, est entretenu depuis des siècles.

13.03.2025

Voyages

Journées des gourmandises au miel de l'Istrie centrale 2025 – expérience gastronomique aux saveurs authentiques

L'événement Days of Honey Delicacies of Central Istria offre une fois de plus une occasion unique aux amateurs de cuisine istrienne. Du 8 au 28 février 2025, les visiteurs pourront déguster des spécialités enrichies de produits apicoles. Cet événement met en relation les apiculteurs et les traiteurs locaux, faisant la promotion des saveurs authentiques de l'Istrie centrale.

06.02.2025

Événements

L'événement gastronomique « We like winter while the hood has » célèbre la cuisine istrienne du 15 au 31 janvier 2025

L'événement « Nous aimons l'hiver tandis que le cappuccino a » rassemble six restaurants istriens pour promouvoir les plats de choucroute. Les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels et modernes à des prix promotionnels, avec une multitude de saveurs et d'expériences authentiques du centre de l'Istrie.

15.01.2025

Evenement Gastronomique

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Nin Šokolijada 2025 : un événement traditionnel célébrant les indigènes Šokol

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