HR EN DE PL FR ES

Gwiazdki Michelin

5 artykułów

Artykuły z tym tagiem

ilustracja AI: MICHELIN Guide Malta 2026 potwierdza wyspę jako adres gastronomiczny, ION Harbour ponownie z dwiema gwiazdkami Karlobag.eu / ilustracja AI
Podróże

MICHELIN Guide Malta 2026 potwierdza wyspę jako adres gastronomiczny, ION Harbour ponownie z dwiema gwiazdkami

Sprawdź, co przynosi MICHELIN Guide Malta 2026: ION Harbour trzeci rok z rzędu utrzymuje dwie gwiazdki, a sześć restauracji potwierdza jedną. Jest też nowy adres Bib Gourmand Verbena oraz pięć świeżych rekomendacji od Valletty po Mdinę i Gozo, a także nagrody dla młodego szefa kuchni, obsługi i sommeliera. Sprawdź też, jak to zmienia planowanie gastronomicznego weekendu.

20.02.2026
Rovinj podbija brytyjskich podróżnych: The Times odkrywa go jako ukryty klejnot chorwackiego wybrzeża i destynację gourmet
Podróże

Rovinj podbija brytyjskich podróżnych: The Times odkrywa go jako ukryty klejnot chorwackiego wybrzeża i destynację gourmet

Dowiedz się, dlaczego Rovinj jest coraz częściej na celowniku brytyjskich podróżnych, których przyciągają stare miasto, morze, batany i topowe restauracje z gwiazdkami MICHELIN. Przedstawiamy historię o mieście, które łączy weneckie dziedzictwo, istryjską gastronomię, śródziemnomorską atmosferę, żywego ducha rybackiego i całoroczną, zrównoważoną turystykę.

30.12.2025
Światowa gwiazda kulinarna Tim Raue z Istrii: Krewetki na buzarze to jedno z dziesięciu najlepszych dań, jakie kiedykolwiek jadł
Podróże

Światowa gwiazda kulinarna Tim Raue z Istrii: Krewetki na buzarze to jedno z dziesięciu najlepszych dań, jakie kiedykolwiek jadł

Słynny niemiecki szef kuchni Tim Raue, właściciel restauracji z dwiema gwiazdkami Michelina, nakręcił finał swojego programu „Herr Raue reist!” na Istrii. Od polowania na ostrygi i trufle po spotkania z najlepszymi kucharzami, Raue odkrył autentyczną kuchnię Istrii i nazwał tradycyjne krewetki na buzarze jednym z najlepszych dań na świecie.

10.08.2025
Ana Roš zaprezentowała LUKĘ dla Poreča na Spinnaker Gourmet Stage: Exclusive dinner with Istrian wineemakers
Podróże

Ana Roš zaprezentowała LUKĘ dla Poreča na Spinnaker Gourmet Stage: Exclusive dinner with Istrian wineemakers

Słynna szefowa kuchni Ana Roš na ekskluzywnej kolacji Spinnaker Gourmet Stage w Valamar's Spinnaker w Poreču zaprezentowała koncepcję restauracji Jaz by Ana Roš, która wkrótce zostanie otwarta. Wyprzedane wydarzenie z szefem kuchni Alexem Iacoviello i miksologiem Mensurem Babačą zachwyciło publiczność najlepszymi daniami i archiwalnymi winami legend istryjskich.

03.06.2025

Newsletter — najlepsze wydarzenia tygodnia

Jeden email tygodniowo: najlepsze wydarzenia, koncerty, mecze sportowe, alerty spadku cen. Nic więcej.

Bez spamu. Wypisanie się jednym kliknięciem. Zgodne z RODO.