Podróże
Ochrona Torte de Mandole: Vodnjan i firmy cateringowe razem promują wyjątkowy przysmak i dziedzictwo trzmieli
Vodnjan Tourist Board rozpoczęła projekt ochrony Torte de Mandole, tradycyjnego deseru migdałowego z trzmielami. Celem, we współpracy z lokalnymi zakładami gastronomicznymi, jest zachowanie rdzennej receptury, promowanie tego wyjątkowego przysmaku bez mąki i ochrona go w ramach niematerialnego dziedzictwa kulturowego Vodnjan, wzmacniając w ten sposób ofertę gastronomiczną regionu.
30.05.2025