Razvojni centar Ličko-senjske županije ostvario je značajan iskorak u unapređenju svojih kapaciteta predstavljanjem nove linije za preradu voća. Riječ je o modernom sustavu koji uključuje elevator s mlinom, potisnu prešu te napredni pasterizator s mogućnošću punjenja boca i sustava bag-in-box. Ovo tehnološko rješenje, vrijedno 32 tisuće eura, financirano je sredstvima iz županijskog proračuna, čime se dodatno potvrđuje strateška opredijeljenost županije prema razvoju lokalnog gospodarstva i poljoprivrede.
Nove mogućnosti za domaće proizvođače
Kapacitet nove linije omogućuje preradu do 1000 kilograma voća na sat, što čini ovu opremu izuzetno učinkovitom. Dnevni kapacitet proizvodnje doseže oko 1000 litara soka, pružajući lokalnim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima (OPG-ovima) mogućnost finalizacije vlastitih proizvoda. Ovim korakom OPG-ovi mogu na tržište plasirati visokokvalitetne, prirodne sokove bez konzervansa i dodatnog šećera, što u konačnici povećava vrijednost njihovih proizvoda i otvara nove poslovne mogućnosti.
Podrška županijskih vlasti
Na svečanom predstavljanju nove opreme, održanom 19. prosinca 2024. godine, prisustvovali su župan Ličko-senjske županije Ernest Petry i njegova zamjenica Jasna Orešković Brkljačić. Župan Petry naglasio je važnost kontinuirane potpore lokalnim proizvođačima te istaknuo kako je ovo ulaganje samo jedno u nizu planiranih inicijativa za unaprjeđenje regionalne proizvodnje.
„Ličko-senjska županija ostaje posvećena podršci Razvojnog centra i lokalnih poljoprivrednika. Nova linija za preradu voća omogućit će im da svoje proizvode pretvore u finalne artikle visoke kvalitete, čime se povećava njihova konkurentnost na tržištu. U nadolazećoj proračunskoj godini planiramo dodatno ulagati u slične projekte koji promiču gospodarski razvoj našeg kraja,“ izjavio je Petry.
Modernizacija kao poticaj konkurentnosti
Direktor Razvojnog centra Mile Milković također je izrazio zahvalnost županijskim vlastima na podršci i ulaganjima koja omogućuju razvoj i modernizaciju. Prema njegovim riječima, nova oprema značajno će unaprijediti rad Centra, omogućiti veću proizvodnu učinkovitost te podići standarde u proizvodnji prirodnih sokova.
„Ovaj projekt primjer je kako zajednička suradnja lokalnih vlasti i Razvojnog centra može pridonijeti stvaranju uvjeta za uspješniji razvoj domaćih proizvođača. Nova linija za preradu voća nije samo investicija u tehnologiju već i u budućnost lokalne poljoprivrede,“ poručio je Milković.
Promocija lokalnih proizvoda
Svečanost je završila degustacijom svježe pripremljenog soka od jabuka proizvedenog na novoj liniji. Kvaliteta i prirodna aroma soka oduševili su prisutne, dodatno ističući potencijal ove investicije u promociji lokalnih proizvoda. Događaj je privukao značajnu pažnju, a sudionici su izrazili uvjerenje kako će nova oprema značajno doprinijeti razvoju poljoprivrede i gospodarstva na području županije.
Ovaj tehnološki iskorak ne samo da omogućava domaćim proizvođačima stvaranje dodane vrijednosti već ih i pozicionira kao konkurentne sudionike na tržištu prirodnih proizvoda. Inicijative poput ove ključne su za održivi razvoj ruralnih područja, a Ličko-senjska županija prednjači u implementaciji takvih projekata.