Warum immer mehr Reisende vor dem Hotel das Leitungswasser prüfen
Reisen werden immer häufiger anhand von Details geplant, die bis vor Kurzem nicht im Vordergrund standen: wo man eine Flasche auffüllen kann, ob man Leitungswasser trinken darf, ob es öffentliche Trinkbrunnen gibt, wie viel Flaschenwasser kostet und was zu tun ist, wenn das lokale Wasser gesundheitlich nicht sicher ist. Früher achtete man zuerst auf die Lage des Hotels, den Preis der Übernachtung und die Entfernung zum Strand oder Stadtzentrum. Heute gehört zu derselben Prüfung immer häufiger auch eine grundlegende Frage des alltäglichen Komforts: Wird der Reisende während des Urlaubs Wasser trinken können, ohne ständig Plastikflaschen zu kaufen.
Der Grund ist nicht nur ökologisch, auch wenn Plastik ein wichtiger Teil der Geschichte ist. Leitungswasser wirkt sich direkt auf das Budget, den Inhalt des Gepäcks, die Wahl der Unterkunft und den Tagesrhythmus aus. Ein Reisender, der weiß, dass das Wasser sicher ist, kann eine leichte Mehrwegflasche mitnehmen, sie im Apartment, im Hotel, am Flughafen oder an einem öffentlichen Trinkbrunnen auffüllen und tägliche kleine Ausgaben vermeiden, die sich am Ende der Reise zu einem beträchtlichen Betrag summieren. In Reisezielen, in denen Wasser nicht zum Trinken empfohlen wird, verändert genau dieses Detail die Regeln: Man muss den Kauf verschlossener Flaschen planen, auf Eis in Getränken achten, über Wasser zum Zähneputzen nachdenken und prüfen, ob die Flasche tatsächlich werkseitig verschlossen ist.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation ist gesundheitlich sicheres Trinkwasser nicht nur eine Frage von Aussehen, Geschmack oder Geruch, sondern das Ergebnis eines systematischen Risikomanagements von der Quelle bis zum Verbraucher. Die WHO weist darauf hin, dass mikrobiologisch verunreinigtes Trinkwasser Krankheiten wie Durchfall, Cholera, Dysenterie, Typhus und Kinderlähmung übertragen kann. Deshalb beruhen Ratschläge für Reisende nicht auf dem Eindruck, dass Wasser "klar" ist, sondern auf offiziellen Informationen lokaler Wasserversorger, Gesundheitsbehörden und internationaler Empfehlungen für einzelne Länder oder Regionen.
Leitungswasser ist Teil des Reisebudgets geworden
Auf den ersten Blick scheint Wasser eine zu kleine Ausgabe zu sein, um eine Reiseentscheidung zu beeinflussen. Doch in Städten mit hohen Preisen, auf Inseln, in Hotelzonen oder an Flughäfen wird der Kauf mehrerer Flaschen pro Tag schnell zu einem sichtbaren Ausgabenposten. Eine Familie oder eine Gruppe von Reisenden, die jeden Tag mehrere Liter Wasser kauft, bezahlt nicht nur den Inhalt der Flasche, sondern auch Verpackung, Logistik und touristischen Aufschlag. Wenn Leitungswasser sicher ist, lässt sich dieser Kostenpunkt fast vollständig vermeiden, und eine Mehrwegflasche wird zu einer einfachen Möglichkeit zu sparen.
Diese Veränderung ist besonders sichtbar bei Reisenden, die längere Städtereisen, Aktivurlaub, Wandern oder den Besuch mehrerer Ziele am selben Tag planen. Unter solchen Umständen bestimmt die Verfügbarkeit von Trinkwasser, wo eine Pause eingelegt wird, wie viel Gewicht im Rucksack getragen wird und wie oft man Geschäfte betreten muss. Öffentliche Trinkwasserquellen, Brunnen in Parks, Auffüllstationen in Museen und die Möglichkeit, Flaschen in Restaurants aufzufüllen, werden immer häufiger als Teil der grundlegenden touristischen Infrastruktur betrachtet, ähnlich wie öffentliche Verkehrsmittel oder sanitäre Anlagen.
In der Erläuterung der überarbeiteten Trinkwasserrichtlinie weist die Europäische Kommission darauf hin, dass die Mitgliedstaaten der Europäischen Union verpflichtet sind, den Zugang zu sicherem Trinkwasser zu verbessern oder aufrechtzuerhalten, insbesondere für schutzbedürftige und marginalisierte Gruppen. Obwohl diese Verpflichtung in erster Linie gesundheitspolitischer und sozialer Natur ist, hat sie auch eine touristische Folge: Städte, die in öffentliche Trinkbrunnen und klar gekennzeichnete Nachfüllstellen für Flaschen investieren, senden Reisenden die Botschaft, dass Wasser als Teil einer öffentlichen Dienstleistung gilt und nicht nur als Ware, die gekauft wird.
In Europa ist Wasser oft sicher, aber das bedeutet nicht, dass man es nicht prüfen sollte
In vielen europäischen Reisezielen wird Wasser aus der öffentlichen Wasserversorgung regelmäßig kontrolliert und ist üblicherweise trinkbar. Dennoch bedeutet das nicht, dass jeder Wasserhahn an jedem Ort gleichermaßen zuverlässig ist. Unterschiede können zwischen dem öffentlichen Netz und privaten Installationen in älteren Gebäuden bestehen, zwischen Festland- und Inselgebieten, zwischen Großstädten und abgelegenen saisonalen Siedlungen sowie zwischen dem regulären Zustand und Zeiten nach Überschwemmungen, Dürren, Rohrbrüchen oder vorübergehenden Arbeiten.
Die Europäische Umweltagentur warnt in ihrem Bericht über den Zustand der Gewässer in Europa für 2024, dass die europäischen Wasserressourcen durch Verschmutzung, übermäßige Wasserentnahme, Dürren und Klimawandel unter Druck stehen. Diese Probleme dürfen nicht zu der Behauptung vereinfacht werden, dass Leitungswasser nicht sicher sei, denn der Bericht bezieht sich vor allem auf den breiteren Zustand von Oberflächen- und Grundwasser. Er erklärt jedoch, warum die Wasserfrage zunehmend durch die Widerstandsfähigkeit der Systeme, die Qualität der Quellen und Investitionen in die Infrastruktur betrachtet wird und nicht nur durch den letzten Wasserhahn im Hotelzimmer.
Für Reisende ist es daher am vernünftigsten, lokale Informationen unmittelbar vor der Reise zu prüfen. In einigen Städten veröffentlichen Wasserversorger Analyseergebnisse, Warnungen wegen Arbeiten oder Empfehlungen zum Abkochen von Wasser. In anderen Reisezielen sind die Seiten von öffentlichen Gesundheitsinstitutionen, Konsulaten oder Tourismusverbänden nützlicher. Wenn eine Unterkunft über einen eigenen Tank, Brunnen, eine Entsalzungsanlage oder alte Inneninstallationen verfügt, ist die Empfehlung des Gastgebers nicht immer ein ausreichender Ersatz für eine offizielle Information.
Wenn "kostenlos" keine kluge Wahl ist
Der häufigste Fehler entsteht, wenn die Sicherheit des Wassers danach beurteilt wird, was die Einheimischen trinken, oder danach, dass das Wasser keinen unangenehmen Geruch hat. Die lokale Bevölkerung kann an eine mikrobiologische Zusammensetzung des Wassers gewöhnt sein, die bei Besuchern Verdauungsprobleme verursacht, und klares Wasser kann dennoch Krankheitserreger enthalten. Die CDC weist in ihren Empfehlungen für Reisende darauf hin, dass in Gebieten, in denen Leitungswasser unsicher sein kann, werkseitig verschlossenes Flaschenwasser oder ordnungsgemäß desinfiziertes Wasser verwendet werden sollte, und zwar zum Trinken, zur Zubereitung von Speisen und Getränken, für Eis, zum Kochen und zum Zähneputzen.
Das ist ein wichtiger Unterschied zwischen Reisezielen, in denen eine Mehrwegflasche eine praktische Lösung ist, und Reisezielen, in denen sie ein falsches Sicherheitsgefühl erzeugen kann. Eine Flasche, die mit unsicherem Wasser gefüllt wird, löst das Problem nicht, sondern kann es durch den ganzen Tag tragen. Dasselbe gilt für Eis, verdünnte Säfte, mit lokalem Wasser gewaschene Salate und Getränke aus Automaten, wenn sie mit Leitungswasser gemischt werden. Unter solchen Bedingungen kann "kostenloses" Wasser am Ende teurer werden als eine gekaufte Flasche, weil ein Gesundheitsproblem die Reise stört, zusätzliche Kosten verursacht und das Risiko einer Dehydrierung erhöht.
Das ECDC nannte im April 2026 in einer epidemiologischen Mitteilung zu gastrointestinalen Infektionen bei Reisenden im Zusammenhang mit Cabo Verde unter den Vorsichtsmaßnahmen das Vermeiden verzehrfertiger Lebensmittel wie ungewaschenem Obst und Gemüse, Salaten und Produkten mit Eis sowie das Trinken von Flaschenwasser oder abgekochtem Wasser. Obwohl sich solche Empfehlungen auf einen konkreten öffentlichen Gesundheitskontext beziehen, zeigen sie gut die allgemeinere Regel: Wasser wird auf Reisen nicht isoliert beurteilt, sondern zusammen mit Lebensmitteln, Eis, Händehygiene und lokalen epidemiologischen Umständen.
Die Reiseflasche spart Geld, verlangt aber Disziplin
Eine Mehrweg-Wasserflasche ist zu einem der einfachsten Zeichen veränderter Reisegewohnheiten geworden. Sie verringert die Notwendigkeit, Einwegflaschen zu kaufen, erleichtert die Hydrierung und hilft bei der Kostenkontrolle. Ihr Nutzen hängt jedoch davon ab, wo sie aufgefüllt wird, wie oft sie gereinigt wird und ob das Material für die Reisebedingungen geeignet ist. Eine Flasche, die tagelang ungewaschen in einem warmen Rucksack liegt, ist keine hygienische Lösung, selbst wenn sie mit sicherem Wasser gefüllt wird.
In der Praxis ist es am klügsten, Informiertheit und Routine zu verbinden. Vor der Reise sollte man die Empfehlungen für das Reiseziel prüfen, und nach der Ankunft auf lokale Hinweise wie "Trinkwasser" oder "nicht zum Trinken" achten. Wenn eine Filterflasche verwendet wird, ist es wichtig zu wissen, was der Filter tatsächlich entfernt. Einige Filter verbessern den Geschmack oder halten Partikel zurück, sind aber nicht dafür vorgesehen, Viren oder alle mikrobiologischen Risiken zu entfernen. Desinfektionstabletten, UV-Geräte oder Abkochen können unter bestimmten Bedingungen nützlich sein, doch jedes Verfahren hat Einschränkungen und sollte nach den Anweisungen des Herstellers oder der Gesundheitsdienste verwendet werden.
Reisende machen auch an Flughäfen häufig Fehler. Eine leere Mehrwegflasche kann meistens durch die Sicherheitskontrolle mitgenommen werden, aber man sollte nicht damit rechnen, dass jeder Flughafen eine ausreichende Zahl von Auffüllstationen hat oder dass diese nach der Kontrolle leicht zugänglich sind. In Reisezielen mit hohen Temperaturen oder langen Transfers ist es gut, im Voraus zu wissen, wo Wasser gekauft oder sicher abgefüllt werden kann, besonders wenn man mit Kindern, älteren Menschen oder Personen reist, die empfindlicher auf Dehydrierung reagieren.
Plastik ist der zweite Grund für die Änderung von Gewohnheiten
Das ökologische Argument wird immer sichtbarer, weil der Tourismus sich mit seinem eigenen Beitrag zum Abfall auseinandersetzen muss. Laut dem Bericht von UNEP und dem World Travel & Tourism Council über Einwegkunststoffprodukte im Tourismus gehören Wasserflaschen, Einweg-Kosmetikfläschchen, Plastiktüten, Abfallsäcke, Lebensmittelverpackungen und Becher zu den am häufigsten problematischen Einwegprodukten in der touristischen Wertschöpfungskette. Das bedeutet nicht, dass jede Einwegflasche immer die schlechteste Wahl ist, insbesondere wenn die gesundheitliche Sicherheit des Wassers fraglich ist. Es bedeutet jedoch, dass Reiseziele und Dienstleister die Menge an Verpackungen, die durch den täglichen Konsum von Touristen entsteht, immer schwerer ignorieren können.
Die Europäische Kommission hebt im Rahmen der Regeln zu Einwegkunststoffen hervor, dass die zehn am häufigsten an europäischen Stränden gefundenen Einwegkunststoffprodukte zusammen mit Fischereigeräten mit einem großen Anteil des Meeresmülls in der Europäischen Union verbunden sind. Für Reisende ist das eine konkrete Frage: Jede Flasche, die aus Gewohnheit und nicht aus Notwendigkeit gekauft wird, wird Teil des Systems von Abtransport, Recycling oder, im schlechteren Fall, eines Umweltbelastungsdrucks auf den besuchten Ort. Deshalb führen immer mehr Hotels, Campingplätze, Museen und Städte Nachfüllstationen für Flaschen ein, kennzeichnen Trinkwasser und fördern die Verringerung von Einwegverpackungen.
Dennoch darf Nachhaltigkeit keine Ausrede sein, um die Gesundheit zu vernachlässigen. In Gebieten, in denen offizielle Empfehlungen Flaschenwasser oder abgekochtes Wasser raten, kann der Kauf von Wasser in verschlossener Verpackung die vernünftigste Wahl sein. Ökologisch verantwortliches Verhalten verlagert sich dann auf andere Entscheidungen: den Kauf größerer Packungen statt vieler kleiner Flaschen, die ordnungsgemäße Entsorgung der Verpackung, das Vermeiden unnötiger Plastikgegenstände und die Nutzung von sicherem Wasser aus größeren Behältern, wenn eine solche Option verfügbar und überwacht ist.
Hotels und Apartments müssen immer häufiger dieselbe Frage beantworten
Die Frage des Leitungswassers ist auch Teil der Kommunikation der Unterkunft mit den Gästen geworden. Eine klare Information darüber, ob das Wasser trinkbar ist, wo es abgefüllt werden kann, ob es eine gefilterte Station gibt und was im Fall einer lokalen Warnung zu tun ist, wird zu einem praktischen Vorteil. Eine Unterkunft, die diese Information verbirgt oder dem Rätselraten überlässt, schafft unnötige Unsicherheit, besonders in Reisezielen, in denen sich Empfehlungen von Viertel zu Viertel oder von Saison zu Saison unterscheiden.
Ein professioneller Ansatz bedeutet nicht, mehr zu versprechen, als garantiert werden kann. Wenn Wasser aus dem öffentlichen Netz sicher ist, ist es nützlich, den Gästen dies zu sagen, mit dem Hinweis, dass sie sich auf lokale kommunale oder gesundheitliche Mitteilungen stützen sollen. Wenn Flaschenwasser empfohlen wird, ist es wichtig zu erklären, ob dies nur das Trinken betrifft oder auch das Zähneputzen, Eis und die Zubereitung von Speisen. In Krisensituationen, etwa bei einem Rohrbruch oder einer Verunreinigung nach Unwetter, kann eine rechtzeitige Mitteilung wichtiger sein als jede Hotelausstattung.
Für Reiseziele, die einen Ruf als nachhaltiger Tourismusort aufbauen wollen, ist Wasser ein Test der Glaubwürdigkeit. Es reicht nicht, Gäste dazu aufzurufen, die Umwelt zu schützen, wenn ihnen gleichzeitig kein einfaches und sicheres Auffüllen von Flaschen ermöglicht wird. Ein gutes Netz öffentlicher Trinkbrunnen, klare Kennzeichnungen, regelmäßige Wartung und verfügbare Informationen zur Wasserqualität sind konkrete Schritte, die Abfall verringern und den Aufenthalt einfacher machen. Wo ein solches System nicht existiert, wird die Verantwortung auf den Einzelnen verlagert, der oft die einfachste Lösung wählt: den Kauf einer neuen Flasche.
Wie man Wasser vor der Reise prüft
Die Prüfung des Wassers muss nicht kompliziert sein. Zunächst sollte man offizielle Quellen von Reiseeindrücken unterscheiden. Kommentare in Foren und sozialen Netzwerken können auf praktische Probleme hinweisen, aber sie können Mitteilungen von Wasserversorgern, öffentlichen Gesundheitsdiensten oder internationalen Gesundheitsempfehlungen nicht ersetzen. Besonders vorsichtig sollte man bei Texten sein, die ein ganzes Land auf eine einfache Kennzeichnung wie "sicher" oder "nicht sicher" reduzieren, weil sich die Bedingungen je nach Region, Höhenlage, Inseln, Saison und Zustand der Infrastruktur unterscheiden können.
Vor der Abreise ist es sinnvoll, mehrere Fragen zu prüfen:
- ob offizielle lokale Institutionen angeben, dass Wasser aus dem öffentlichen Netz gesundheitlich zum Trinken geeignet ist;
- ob es aktuelle Warnungen zum Abkochen von Wasser, zu Arbeiten, Überschwemmungen, Dürre oder lokaler Verunreinigung gibt;
- ob die Unterkunft an das öffentliche Netz angeschlossen ist, einen eigenen Tank, einen Brunnen oder ein anderes Versorgungssystem hat;
- ob öffentliche Brunnen und Auffüllstationen klar als Trinkwasser gekennzeichnet sind;
- ob Gesundheitsinstitutionen empfehlen, Eis, rohe Salate oder Wasser zum Zähneputzen zu vermeiden.
Wenn es auf diese Fragen keine verlässliche Antwort gibt, ist Vorsicht die bessere Wahl als eine Annahme. Das bedeutet nicht, Panik zu erzeugen, sondern realistisch zu planen: einen Anfangsvorrat an sicherem Wasser zu haben, kein Eis zu verwenden, bis die Quelle geprüft ist, die Unterkunft nach einer offiziellen Information zu fragen und sich an lokale Anweisungen anzupassen. In vielen Reisezielen wird eine solche Prüfung mit der einfachen Schlussfolgerung enden, dass Leitungswasser in Ordnung ist. In anderen wird sie ein Problem verhindern, das die ganze Reise prägen könnte.
Ein Detail, das den Urlaubsalltag verändert
Leitungswasser ist selten der Grund, aus dem ein Reiseziel gewählt wird, aber es wird immer häufiger der Grund, aus dem ein Urlaub als einfach oder anstrengend erlebt wird. Wenn es sicher und leicht verfügbar ist, gibt der Reisende weniger aus, trägt weniger Plastik mit sich und plant den Tag leichter. Wenn es nicht sicher ist oder die Informationen unklar sind, wird Wasser zu einer logistischen Frage: wo Flaschen kaufen, wie viele mitnehmen, ob Eis verwendet werden darf, was mit Kindern ist und was während Ausflügen weit entfernt von Geschäften zu tun ist.
Deshalb stellen immer mehr Reisende die Wasserfrage vor der Frage nach dem Blick aus dem Zimmer oder der Entfernung vom Zentrum. Es geht nicht um Kleinlichkeit, sondern um das Verständnis, dass grundlegende Infrastruktur die Qualität einer Reise prägt. Ein Hotel kann ein gutes Frühstück, einen attraktiven Pool und ein schönes Foto auf der Buchungsplattform haben, aber der tägliche Bedarf an sicherem Wasser verschwindet nicht. In einer Zeit teurerer Reisen, größeren Drucks auf die Umwelt und häufigerer Klimaextreme ist die Prüfung des Leitungswassers zu einem kleinen Schritt geworden, der Budget, Gesundheit und die Menge an Plastik, die nach der Reise zurückbleibt, verändern kann.
Quellen:
- Weltgesundheitsorganisation – Daten und Leitlinien zu gesundheitlich sicherem Trinkwasser und Risiken mikrobiologisch verunreinigten Wassers (link)
- Europäische Kommission – Informationen zur überarbeiteten Trinkwasserrichtlinie und zum Zugang zu sicherem Wasser in der Europäischen Union (link)
- Europäische Umweltagentur – Bericht Europe’s state of water 2024 über Belastungen der europäischen Wasserressourcen (link)
- Centers for Disease Control and Prevention – Empfehlungen für Reisende zu Lebensmitteln, Wasser, Eis und sicherer Wassernutzung auf Reisen (link)
- European Centre for Disease Prevention and Control – epidemiologische Mitteilung zu gastrointestinalen Infektionen bei Reisenden und Vorsichtsmaßnahmen (link)
- UNEP und World Travel & Tourism Council – Bericht über Einwegkunststoffprodukte im Tourismus und die häufigsten Quellen von Plastikabfall (link)
- Europäische Kommission – Überblick über Regeln zu Einwegkunststoffen und Meeresmüll in der Europäischen Union (link)