Udruga proizvođača kiselog zelja Laktec, u suradnji s Turističkom zajednicom Svetog Ivana Zeline, ove godine ponosno predstavlja 17. izdanje Sarmijade, koja će se održati 25. studenoga u Vatrogasnom domu Laktec. Ovaj jedinstveni događaj kombinira tradiciju, kulinarsko umijeće i zajedništvo, slavljeći bogatstvo lokalne kuhinje i proizvoda.
Sarmijada je više od kulinarskog festivala; ona je takmičenje u kojem ekipe sastavljene od tri člana demonstriraju svoje sposobnosti u pripremi sarme i drugih jela s kiselim zeljem. Sve ekipe dobivaju kiselo zelje za kuhanje i povrat troškova za meso, potičući kreativnost i inovacije u korištenju ovog tradicionalnog sastojka.
Uz natjecanje u kuhanju, Sarmijada nudi i bogat kulturno-zabavni program. Posjetitelji mogu uživati u degustacijama, radionicama kuhanja i predavanjima o značaju kiselog zelja u lokalnoj gastronomiji. Događaj je idealna prilika za upoznavanje s lokalnim običajima i kuhinjom, kao i za stvaranje novih prijateljstava i poslovnih veza.
Sarmijada u Laktecu predstavlja jedinstvenu priliku za istraživanje bogate kulinarske baštine Zagrebačke županije. S obzirom na važnost kiselog zelja kao lokalnog proizvoda, ovaj događaj ima posebno mjesto u srcima ljubitelja tradicionalne hrane. Pozivamo sve zainteresirane da se pridruže ovom slavlju hrane i kulture.