Sur la scène touristique croate, l'île de Cres s'est récemment enrichie d'un établissement hôtelier exceptionnel qui repousse les limites du luxe et du service personnalisé. Il s'agit de l'hôtel boutique The Isolano, inauguré il y a quelques mois, qui porte fièrement le prestigieux label Autograph Collection by Marriott. Cette acquisition ne représente pas seulement le premier hôtel sous l'égide de Marriott International sur l'une des nombreuses îles croates, mais c'est aussi le premier hôtel Autograph Collection en Croatie conçu comme un refuge exclusivement pour adultes, plus précisément pour les clients de plus de 12 ans. Situé dans un cadre idyllique, cet hôtel offre un mélange de design contemporain, d'éléments autochtones et d'un service impeccable, ciblant une clientèle raffinée en quête de paix, d'exclusivité et d'une expérience unique. Un investissement d'une valeur de 17 millions d'euros a abouti à un établissement doté de 49 chambres et suites méticuleusement conçues, de deux piscines extérieures chauffées, d'un centre de bien-être et spa de 500 mètres carrés, et de plusieurs points gastronomiques, le tout à seulement une dizaine de minutes de marche le long de la côte depuis le centre historique de la ville de Cres. L'emplacement au sein d'une dense forêt de pins, avec vue sur la mer Adriatique cristalline, souligne davantage le sentiment d'isolement et de sérénité, malgré la proximité des commodités urbaines. L'architecture de l'hôtel, signée Kristina Zanić, combine habilement des lignes géométriques modernes avec la végétation méditerranéenne, rendant hommage à la tradition locale et à l'environnement naturel, en utilisant également de la pierre de l'île de Brač. Pour tous ceux qui recherchent des vacances paisibles à Cres, ce lieu offre une opportunité unique.

Offre Irrésistible de Mai : Moitié Prix sur les Nuitées les Jours de Pluie

Au début du mois de mai 2025, la direction de l'hôtel The Isolano a lancé une nouvelle qui a suscité un intérêt considérable, en particulier parmi les amateurs de voyages nationaux qui perçoivent la période de pré-saison, et notamment le mois de mai, comme le moment idéal pour une escapade sur la côte. L'hôtel a en effet introduit une campagne promotionnelle innovante et attrayante qui durera tout le mois de mai : tous les clients qui connaîtront un jour de pluie pendant leur séjour se verront rembourser jusqu'à 50 % du prix de la nuitée. Cette initiative audacieuse, sorte de "garantie beau temps", est conçue pour attirer les clients même en cas de conditions météorologiques moins idéales, et pour souligner la confiance de l'hôtel dans les charmes que l'île de Cres offre même en dehors de la haute saison.

Mario Ivić, directeur général de l'hôtel The Isolano, a expliqué plus en détail cette action marketing unique. "La décision de lancer cette campagne a été motivée par plusieurs aspects," a commencé Ivić. "En tant qu'hôtel relativement nouveau sur le marché, il est extrêmement important pour nous de gagner, outre la clientèle internationale, la confiance et l'affinité des clients nationaux, en particulier pendant la période de pré-saison. L'île de Cres, avec sa proximité avec la Croatie continentale – par exemple, à seulement environ une heure et demie de route de Zagreb au port de ferry – représente une destination idéale pour des séjours plus courts. Récemment, nous avons également constaté une augmentation de l'intérêt des clients de Dalmatie, qui découvrent de plus en plus les beautés naturelles et les coins cachés de cette île magique du Kvarner." La recherche d'un hébergement de qualité à Cres bénéficie désormais de cet avantage supplémentaire.

"Le deuxième stimulant pour cette action est venu des annonces médiatiques concernant une possible météo variable pour le mois de mai. Nous avons décidé d'y répondre d'une manière charmante et, nous le croyons, inédite sur notre marché. Nous sommes profondément convaincus que quiconque visitera notre île ensoleillée en profitera vraiment, indépendamment d'un nuage occasionnel, et nous sommes prêts à garantir financièrement cette conviction," a poursuivi Ivić. "La troisième raison, et peut-être la plus excitante, est un événement gastronomique exclusif que nous organisons justement pour le week-end à venir – un dîner spectaculaire en neuf services avec une signature Michelin. Nous voyons cela comme une occasion parfaite pour une excursion d'un week-end à Cres, où les clients peuvent se livrer pleinement à l'hédonisme, tant par la gastronomie de haut niveau que par les autres installations et services qu'offre notre hôtel." Ivić a également souligné que l'hôtel nourrit de grandes ambitions pour sa cuisine, visant à se positionner parmi les principales destinations gastronomiques de Croatie, en utilisant jusqu'à 95 % d'ingrédients de l'île de Cres.

Conditions de l'Action et Détails de la "Garantie Pluie"

Le directeur Ivić a également clarifié les conditions clés de cette offre alléchante. L'action de remboursement de 50 % du prix de la nuitée s'applique à toutes les réservations effectuées pour un séjour durant la période du 1er mai au 31 mai 2025. La condition préalable pour bénéficier de l'avantage est un séjour minimum de deux nuits. "Nous rembourserons à nos clients la moitié du montant du prix de la nuitée, et cet avantage peut être appliqué à un maximum de deux nuitées au cours d'un même séjour. Pour exercer leur droit au remboursement, les clients sont tenus d'informer la réception de l'hôtel avant 22h00 le jour même pour lequel ils estiment qu'il remplit les critères de 'jour de pluie'," a précisé Ivić. La définition d'un "jour de pluie" sera probablement spécifiée dans le règlement intérieur de l'hôtel, mais le geste lui-même indique un haut niveau d'orientation vers la satisfaction du client.

Apogée de l'Offre Gastronomique : "Four Hands Dinner" avec l'Éclat Michelin

Le dîner exclusif susmentionné, baptisé "Four Hands Dinner", est un projet culinaire d'Aleksandar Kerekeš, le chef de cuisine de l'hôtel The Isolano. Le chef Kerekeš, qui a acquis sa riche expérience, entre autres, dans le célèbre restaurant tokyoïte MAZ, détenteur de deux étoiles Michelin, accueillera le chef Marko Đerić. Le chef Đerić est connu pour son travail au restaurant belgradois Langouste, qui peut également se targuer d'une reconnaissance Michelin, et il a perfectionné son expérience dans d'autres restaurants européens prestigieux tels que Bros' à Lecce, Tosca à Genève et le restaurant trois étoiles Piazza Duomo di Alba. Unissant leurs forces, ces deux maîtres culinaires prépareront un dîner fine dining sophistiqué en neuf services méticuleusement conçus. Cet événement attirera sans aucun doute les vrais gourmets et enrichira davantage l'offre touristique de l'île de Cres, confirmant son statut croissant sur la carte gastronomique de la Croatie.

L'île de Cres : Joyau Inexploré de l'Adriatique

L'île de Cres, la deuxième plus grande île de Croatie, a longtemps été quelque peu éclipsée par des destinations adriatiques plus renommées. Cependant, son authenticité, sa nature intacte et son riche patrimoine culturel sont de plus en plus mis en valeur. Des criques pittoresques et des plages cachées, en passant par les denses forêts de Tramuntana au nord de l'île qui abritent des vautours fauves – la seule population au monde nichant sur des falaises au-dessus de la mer – jusqu'aux villes historiques comme Cres, Osor et Lubenice, l'île offre une multitude de contenus à explorer. Trouver un hébergement idéal à Cres vous permet de vous immerger dans ce monde unique. La gastronomie de l'île est basée sur des ingrédients frais et locaux – l'agneau de Cres, l'huile d'olive, les asperges sauvages, le poisson frais et les fruits de mer, ainsi que les herbes aromatiques constituent la base des plats traditionnels. Il existe également de nombreux sentiers de randonnée et pistes cyclables qui mènent à travers des oliveraies, des forêts de pins et des paysages de pierre, offrant des vues inoubliables.

L'arrivée d'hôtels comme The Isolano, qui appartient à une chaîne internationale de renom telle que Marriott, signale une nouvelle ère dans le développement touristique de Cres. De tels établissements non seulement élèvent la qualité de l'offre d'hébergement, mais attirent également une nouvelle structure de clients et encouragent le développement de l'ensemble de la destination. Le concept "adults only" (dans ce cas "adults friendly" pour les plus de 12 ans) est de plus en plus populaire parmi les voyageurs recherchant des vacances paisibles, la relaxation et un service personnalisé, loin de l'agitation des complexes familiaux. The Isolano, avec son accent sur le luxe, le bien-être, la gastronomie de haut niveau et maintenant, la "garantie pluie" innovante, se distinguera certainement comme l'une des adresses les plus prisées de l'Adriatique, en particulier pour ceux qui apprécient la discrétion et le raffinement. Cette initiative démontre également une volonté de s'adapter aux conditions du marché et d'aborder de manière créative les défis, tels que le temps printanier imprévisible, transformant un inconvénient potentiel en un avantage marketing.

Investir dans la communauté locale, employer des résidents locaux et utiliser des ingrédients locaux, comme l'a souligné le directeur Ivić, sont des aspects positifs supplémentaires qui contribuent au développement durable du tourisme sur l'île. Promouvoir Cres comme une destination accessible et attrayante même en dehors de la haute saison estivale est essentiel pour prolonger l'année touristique et assurer un revenu plus stable à l'économie locale. La campagne de mai de l'hôtel The Isolano, associée à un événement gastronomique de premier plan, est précisément un pas dans cette direction, invitant les clients à découvrir tous les charmes de Cres au printemps, avec l'assurance supplémentaire que même une pluie occasionnelle ne gâchera pas leur expérience – du moins pas financièrement.