HR EN DE PL FR ES

Istarska Gastronomija

12 članaka

Članci s ovim tagom

Tijara i Bel’Istria u Istri spajaju luksuzna vjenčanja, autentične doživljaje i lokalne okuse u jednu priču
Događanja

Tijara i Bel’Istria u Istri spajaju luksuzna vjenčanja, autentične doživljaje i lokalne okuse u jednu priču

Saznaj kako Tijara Events i Bel’Istria u Istri razvijaju novi model destinacijskih vjenčanja, u kojem ceremonija, luksuzni boravak, privatni concierge, autentična gastronomija i lokalna baština postaju dijelovi jedinstvenog iskustva. Donosimo pregled lokacija, aktera i koncepta koji Istru pretvara u suautora svadbene priče, od Arene do maslinika i vinarija.

29.04.2026
Aminess Wine & Gourmet Nights u Novigradu donosi večer jadranskih okusa, chefova i vina Matošević u Olivetu
Događanja

Aminess Wine & Gourmet Nights u Novigradu donosi večer jadranskih okusa, chefova i vina Matošević u Olivetu

Saznaj što donosi Aminess Wine & Gourmet Nights u restoranu Oliveto u Novigradu, gdje se 29. svibnja priprema jednodnevni gourmet jelovnik s pet slijedova. Donosimo pregled programa, chefova Davida Skoke i Stivena Vunića, slatkog dijela Martine Labinjan, vina Matošević i uloge Novigrada kao kulise za proljetnu fine dining večer uz more i lokalne istarske okuse.

29.04.2026
Jubilarni Dani mednih delicija u središnjoj Istri: meniji od 8. do 28. veljače, vrhunac su Dani meda u Pazinu
Događanja

Jubilarni Dani mednih delicija u središnjoj Istri: meniji od 8. do 28. veljače, vrhunac su Dani meda u Pazinu

Saznaj gdje u središnjoj Istri od 8. do 28. veljače kušati med u maštovitim kombinacijama s istarskim jelima. Konobe i restorani nude menije u tri slijeda s jasno istaknutim cijenama, od Boruta i Boljuna do Tinjana, Pićna i Cerovlja. Donosimo pregled ponude i kontekst uoči 20. Dana meda u Pazinu, 20.–22. veljače, uz izložbu, stručna predavanja i nagrade za med.

05.02.2026
Očuvanje Torte de Mandole: Vodnjan i ugostitelji zajedno u promociji jedinstvene bumbarske slastice i baštine
Putovanja

Očuvanje Torte de Mandole: Vodnjan i ugostitelji zajedno u promociji jedinstvene bumbarske slastice i baštine

Turistička zajednica grada Vodnjana pokrenula je projekt očuvanja Torte de Mandole, tradicionalne bumbarske slastice od badema. Cilj je, u suradnji s lokalnim ugostiteljima, sačuvati autohtoni recept, promovirati ovu jedinstvenu deliciju bez brašna te je zaštititi kao dio nematerijalne kulturne baštine Vodnjanštine, jačajući time gastronomsku ponudu regije.

30.05.2025

Newsletter — top događaja tjedna

Jedan email tjedno: top događaji, koncerti, sportski susreti, alarmi pada cijene. Ništa više.

Bez spama. Odjava jednim klikom. GDPR compliant.