Wine & Walk by the Sea 2026 in Novigrad: zehn Kilometer Wein, Essen und Spaziergang am Meer
Wine & Walk by the Sea kehrt am Samstag, dem 26. September 2026, nach Novigrad – Cittanova zurück, mit einem Programm, das einen leichten Freizeitspaziergang von rund zehn Kilometern, Weine aus dem nordwestlichen Istrien und die Gastronomie lokaler Restaurants und Hotelbetriebe miteinander verbindet. Laut der offiziellen Ankündigung auf dem Portal Colours of Istria beginnt die Veranstaltung um 9 Uhr, während die Registrierung der Teilnehmer auf dem Veliki trg eine halbe Stunde früher startet. Die Route wurde so konzipiert, dass sie den historischen Stadtkern, die Küstenpromenade, Weinberge und Olivenhaine in der Umgebung der Stadt miteinander verbindet, und entlang der Strecke werden sieben Wine-&-Food-Stationen eingerichtet. An jeder dieser Stationen stellen die Winzer ihre Weine persönlich vor, während die gastronomischen Partner Gerichte und Häppchen zubereiten, die auf die angebotenen Etiketten abgestimmt sind. Die Organisatoren präsentieren die Veranstaltung als Verbindung von Önologie, Gastronomie und Aufenthalt im Freien, mit Schwerpunkt auf lokalen und saisonalen Zutaten sowie charakteristischen istrischen Rebsorten.
Der Kartenverkauf für die Ausgabe 2026 wurde laut der offiziellen Website am 25. August um 12 Uhr eröffnet, und die Anmeldung erfolgt im Voraus über das offizielle Verkaufssystem, zu dem die Veranstaltungsseite weiterleitet. Die Teilnehmer müssen am Veranstaltungstag einen zuvor gekauften Voucher vorlegen, sodass eine Teilnahme ohne vorher gesicherte Anmeldung nicht als übliche Form der Teilnahme vorgesehen ist. Zum Zeitpunkt der Überprüfung nannte die öffentlich zugängliche Veranstaltungsseite den Preis der Teilnahmegebühr im Textteil nicht, weshalb vor dem Kauf der Betrag und die Verfügbarkeit der Termine im offiziellen Ticketsystem überprüft werden sollten. Das Interesse an dieser Veranstaltung war in den vergangenen Jahren groß: Der offizielle Novigradski list nennt für die 2024 veranstaltete Ausgabe mehr als 600 Teilnehmer, was bestätigt, dass es sich um eine Veranstaltung handelt, für die es sinnvoll ist, die Anreise im Voraus zu planen.
Start auf dem Veliki trg und Abfahrten in kleineren Gruppen
Laut den offiziellen Anweisungen für Teilnehmer finden Treffen, Registrierung und Start am 26. September auf dem Veliki trg in Novigrad – Cittanova statt. Der Anmeldeschalter öffnet um 8:30 Uhr, und die erste Gruppe startet um 9 Uhr auf die Strecke. Danach starten die Gruppen alle 20 Minuten, spätestens bis 13 Uhr, wobei maximal 50 Personen pro Gruppe vorgesehen sind. Die Organisatoren bitten die Teilnehmer, zu dem Termin zu kommen, den sie beim Kauf reserviert haben, um Gedränge am Start zu vermeiden. Dieses Startsystem ermöglicht es, die Besucher über die gesamte Route zu verteilen und übermäßig lange Wartezeiten an den gastronomischen Stationen zu vermeiden.
Jeder angemeldete Teilnehmer erhält laut den Anweisungen der Organisatoren ein Glas, einen Glashalter, einen Rucksack, Wasser, ein Überraschungsgeschenk sowie ein Heft mit einem Konsumationsbon und einer Streckenkarte. Der Bon wird an den Wine-&-Food-Punkten verwendet, wo die abgeholten Wein- und Gastronomieportionen erfasst werden. In den offiziellen Anweisungen heißt es, dass die vorgesehene Konsumation zwei Gläser Wein und ein Gericht am jeweiligen Punkt umfasst, wobei der Bon beim Aussteller bestätigt wird. Der Veranstalter empfiehlt außerdem, unabhängig von dem bei der Registrierung erhaltenen Wasser vorsichtshalber auch einen eigenen Wasservorrat mitzunehmen. Der letzte Punkt befindet sich wieder auf dem Veliki trg, und die Ankunft dort ist spätestens bis 19 Uhr vorgesehen.
Eine rund zehn Kilometer lange Route verbindet Küste, Stadt, Weinberge und Olivenhaine
In der offiziellen Beschreibung von Wine & Walk by the Sea heißt es, dass die Strecke ungefähr zehn Kilometer lang ist und durch verschiedene Facetten der Landschaft von Novigrad führt. Die Teilnehmer wandern entlang der Meeresküste und der städtischen Promenade, durch historische und urbane Ansichten von Novigrad und anschließend auch durch Weinberge und Olivenhaine in der Umgebung. Gerade der Wechsel zwischen Meeres-, Stadt- und Agrarlandschaft unterscheidet diese Veranstaltung von einer klassischen Verkostung an einem einzigen Ort: Wein und Speisen sind entlang der Route verteilt, und zwischen den Stationen bewegen sich die Teilnehmer durch die Landschaft, aus der ein Teil der angebotenen Produkte auch stammt. Laut den Anweisungen der Organisatoren befinden sich die Verpflegungsstationen in Abständen von ungefähr einem bis zwei Kilometern.
Die Strecke wird in den offiziellen Anweisungen als zugänglich und leicht beschrieben, doch zehn Kilometer zu Fuß erfordern dennoch geeignetes Schuhwerk und eine grundlegende körperliche Fitness. Die Organisatoren empfehlen bequeme Schuhe und Kleidung in mehreren Schichten sowie bei Regen einen Regenmantel und für nasses Gelände geeignetes Schuhwerk. Kinderwagen, Fahrräder, Motorräder oder ähnliche Fortbewegungsmittel sind auf der Route nicht erlaubt. Hunde sind willkommen, müssen jedoch an der Leine geführt werden. Toiletten werden auf der Karte markiert, die die Teilnehmer bei der Anmeldung erhalten, und an jeder Verpflegungsstation werden außerdem Abfalleimer aufgestellt.
Für Besucher, die aus anderen Teilen Istriens, Kroatiens oder aus dem Ausland nach Novigrad kommen, sind auch die Informationen zum Parken praktisch. Der Veranstalter gibt an, dass das Parken auf gekennzeichneten Parkplätzen möglich sein wird, während für Teilnehmer kostenlose Parkplätze bei der städtischen Sporthalle zur Verfügung stehen. Da das Programm einen Großteil des Tages dauern kann und die letzten Gruppen erst gegen Mittag starten, ist es sinnvoll, auch die Rückfahrt nach den Verkostungen im Voraus zu planen. Für diejenigen, die die Veranstaltung mit einem Wochenendaufenthalt in der Stadt verbinden möchten, stehen zudem Unterkunftsangebote in Novigrad zur Verfügung, was die Organisation der Anreise erleichtern kann, ohne unmittelbar nach Ende des Weinprogramms fahren zu müssen.
Sieben Stationen, acht Weingüter und Weine aus dem nordwestlichen Istrien
Der Weinbereich des diesjährigen Programms bringt Erzeuger zusammen, die mit Novigrad und dem nordwestlichen Istrien verbunden sind. Laut der offiziellen Veranstaltungsankündigung nehmen an Wine & Walk by the Sea 2026 Degrassi und Veralda, Leonardo Palčić, Moreno Ivančić, Stancija Fava, Ghira Damira Mihelića, Demark und Pervino teil. Degrassi und Veralda werden in der offiziellen Liste gemeinsam aufgeführt, weshalb an sieben Stationen insgesamt acht Weinnamen vertreten sind. Die Organisatoren kündigen an, dass die Winzer ihre Weine an den Stationen persönlich präsentieren werden, sodass die Verkostung nicht nur als Ausschank verschiedener Etiketten, sondern auch als direkte Begegnung mit den Erzeugern gedacht ist.
Im Mittelpunkt des Weinprogramms stehen Malvazija, Teran und andere für das nordwestliche Istrien charakteristische Sorten. Die offizielle Beschreibung der Veranstaltung hebt insbesondere die direkte Kommunikation zwischen Winzern und Teilnehmern hervor, wodurch die Besucher bei einem Glas Informationen über Rebsorten, Lagen, Weinstile und Produktionsmethoden erhalten können. Ein solches Format hat auch eine pädagogische Dimension: Statt eine größere Anzahl von Etiketten in einem geschlossenen Raum zu probieren, begegnen die Teilnehmer den Weinen schrittweise an verschiedenen Orten entlang der Wanderung. Dabei verleiht die Landschaft aus Weinbergen und Olivenhainen der landwirtschaftlichen Tradition der Region einen breiteren Kontext, während der Küstenabschnitt der Strecke der Veranstaltung ihren unverwechselbaren Novigrader Charakter gibt.
Die Liste der Weingüter zeigt auch die Kontinuität der Zusammenarbeit lokaler Produzenten mit der Veranstaltung. Bei früheren Ausgaben von Wine & Walk by the Sea nahmen regelmäßig einige derselben Namen teil, und offizielle städtische Quellen dokumentieren, dass die Veranstaltung seit Jahren Hunderte von Liebhabern von Wein, Essen und Freizeitwandern zusammenbringt. Der Novigradski list nannte für die 2024 veranstaltete Ausgabe mehr als 600 Teilnehmer. Diese Angabe zeigt zusammen mit der aktuellen Mitteilung der Organisatoren über das anhaltend große Interesse, dass das Konzept keine für 2026 eingeführte Neuheit ist, sondern ein Format, das sich über mehrere Saisons ein eigenes Publikum aufgebaut hat.
Gastronomische Partner bereiten die Gerichte vor Ort zu
Neben den Weinen bildet das gastronomische Programm einen wichtigen Teil der Veranstaltung. Laut der aktuellen Liste der Organisatoren präsentieren Porporela im Hotel Blu Mare, das Restaurant Navigare im Hotel Nautica, Konoba Nino, Pelagius unter der Leitung von Dean Spećina, Kod Marice und Half 8 ihre Gerichte, während das Aminess Vival Maestral Hotel für das Dessert zuständig ist. Der Veranstalter kündigt an, dass die Köche einzelne Gerichte vor den Teilnehmern fertigstellen werden und jede Station ihre eigene Kombination aus Speisen und Wein bieten wird. Dadurch ist der gastronomische Teil als Abfolge kleinerer Erlebnisse entlang der Strecke konzipiert und nicht als eine einzige Mahlzeit zu Beginn oder am Ende der Wanderung.
Die offizielle Ankündigung betont lokale und saisonale Zutaten sowie kreative Interpretationen istrischer Spezialitäten. Das bedeutet, dass die Gastronomie als gleichwertiger Bestandteil der Veranstaltung gedacht ist und nicht nur als Begleitung zur Weinverkostung. Jede Station besitzt ihre eigene Identität, sodass sich während der zehn Kilometer sowohl die Umgebung als auch die Kombinationen auf dem Teller und im Glas verändern. Genau dieses Prinzip ermöglicht es den Teilnehmern, an einem Tag mehrere Restaurants, kulinarische Ansätze und Weinerzeuger kennenzulernen, ohne jeden Ort einzeln besuchen zu müssen.
Für Besucher ist außerdem wichtig zu wissen, dass die offiziellen Anweisungen den Aufenthalt an einer einzelnen Station auf ungefähr 20 bis 30 Minuten begrenzen. Diese Regel dient dazu, den Fluss der Gruppen entlang der Strecke aufrechtzuerhalten, insbesondere weil alle 20 Minuten neue Gruppen starten. Die Teilnehmer sollten daher keine langen Aufenthalte an einem einzigen Ort einplanen, sondern dem Rhythmus der Route und der verfügbaren Zeit folgen. Der Veranstalter weist außerdem darauf hin, dass nach 19 Uhr die Verfügbarkeit von Speisen und Wein an der letzten Station nicht garantiert werden kann, da die Verpflegungsstation zu diesem Zeitpunkt schließt.
Anmeldungen, Voucher und Regeln zur Rückerstattung der Teilnahmegebühr
Laut der offiziellen Website von Colours of Istria begann der Kartenverkauf für Wine & Walk by the Sea 2026 am 25. August um 12 Uhr. Der Kauf erfolgt im Voraus, und der gekaufte Voucher muss am Anmeldeschalter auf dem Veliki trg vorgezeigt werden. Da die Starts über reservierte Zeitfenster und begrenzte Gruppengrößen organisiert werden, wird den Teilnehmern empfohlen, beim Kauf die gewünschte Startzeit sorgfältig auszuwählen. Zum Zeitpunkt der Überprüfung zeigte die offizielle Informationsseite den Preis der Teilnahmegebühr nicht im Text an, weshalb der aktuelle Betrag unmittelbar im Verkaufssystem überprüft werden sollte, bevor der Kauf abgeschlossen wird.
Auch die Kauf- und Rückerstattungsbedingungen wurden auf der offiziellen Website veröffentlicht. Der Veranstalter erklärt, dass eine Rückerstattung der Teilnahmegebühr nicht möglich ist, wenn der Käufer selbst auf die Teilnahme verzichtet oder aus Gründen nicht kommen kann, die nicht mit einer Absage der Veranstaltung zusammenhängen. Wenn der Veranstalter die Veranstaltung verschiebt, sehen die Regeln die Möglichkeit einer Rückerstattung vor. Bei einer vollständigen Absage aufgrund ausgesprochen ungünstiger Wetterbedingungen wie starkem Regen oder kräftigem Wind wird die Veranstaltung nicht zu einem Ersatztermin durchgeführt, und der Käufer hat Anspruch auf die vollständige Rückerstattung des gezahlten Betrags. Der Veranstalter behält sich außerdem das Recht vor, die an dem Wein- und Gastronomieangebot beteiligten Partner zu ändern.
In den Regeln wird außerdem darauf hingewiesen, dass die Veranstaltung zu Werbezwecken fotografiert und gefilmt wird. Mit dem Kauf der Teilnahme akzeptieren die Teilnehmer die Veranstaltungsbedingungen einschließlich der Nutzung des aufgenommenen Materials für die zukünftige Bewerbung der Veranstaltung. Personen, für die dieser Aspekt wichtig ist, sollten die vollständigen Bedingungen vor dem Kauf lesen. Die offiziellen Anweisungen geben außerdem an, dass sich die Telefonnummer des Servicedienstes auf dem Bon befindet, den die Teilnehmer bei der Anmeldung erhalten, weshalb es sinnvoll ist, ihn während der gesamten Wanderung aufzubewahren.
Eine Veranstaltung, mit der Novigrad Gastronomie und Aktivurlaub verbindet
Wine & Walk by the Sea hat sich im Laufe der Jahre als eine der unverwechselbaren herbstlichen önogastronomischen Veranstaltungen von Novigrad positioniert. Offizielle Dokumente der Stadt beschreiben die Veranstaltung als Freizeit- und Gastronomieprogramm, während der Tourismusverband der Gespanschaft Istrien im Förderprogramm für 2026 den Tourismusverband der Stadt Novigrad – Cittanova als Projektträger nannte und eine Förderung von 3.000 Euro genehmigte. In früheren Ausgaben war die Veranstaltung organisatorisch auch mit dem Tourismuscluster des nordwestlichen Istriens verbunden, dessen gemeinsamer Auftritt die Reiseziele in diesem Teil der Halbinsel umfasst.
Ein solches Konzept entspricht der Art und Weise, wie önogastronomische Angebote zunehmend mit Aufenthalten im Freien und dem Kennenlernen der Landschaft verbunden werden. In Novigrad zeigt sich dies besonders in der Kombination aus alter Innenstadt, Meer und landwirtschaftlichem Hinterland, die an einem Tag über eine Wanderroute erlebt werden kann. Die Veranstaltung ist kein Sportwettbewerb und hat keinen Ergebnischarakter; der Schwerpunkt liegt auf Wandern, Verkosten und geselligem Beisammensein. Aufgrund der Länge der Strecke, der mehrstündigen Dauer und des Alkoholkonsums ist es für die Teilnehmer dennoch sinnvoll, An- und Rückreise im Voraus zu organisieren und die eigenen Möglichkeiten einzuschätzen.
Für Gäste, die zum ersten Mal nach Novigrad kommen, fungiert die Veranstaltung zugleich als geführte Struktur zum Kennenlernen mehrerer Teile der Stadt und ihrer Umgebung. Der historische Stadtkern und die Küstenpromenade bilden den urbanen und maritimen Rahmen, während Weinberge und Olivenhaine die Produktionslandschaft repräsentieren, die direkt mit dem Angebot an den Stationen verbunden ist. Deshalb stützt sich Wine & Walk by the Sea nicht auf eine einzelne Attraktion, sondern auf eine Kombination aus Landschaft, lokalen Erzeugern und gastronomischen Partnern. Genau diese Verbindung ist der Grund, weshalb die Organisatoren die Veranstaltung zu den charakteristischen önogastronomischen Produkten der Destination zählen.
Was man vor der Anreise am 26. September wissen sollte
Die wichtigsten praktischen Informationen lassen sich auf einige Punkte zusammenfassen: Die Registrierung beginnt um 8:30 Uhr auf dem Veliki trg, die erste Gruppe startet um 9 Uhr, und die folgenden Gruppen starten alle 20 Minuten bis 13 Uhr. Die Route ist rund zehn Kilometer lang, und sieben Verpflegungsstationen sind in Abständen von ungefähr einem bis zwei Kilometern verteilt. Die Teilnehmer müssen einen zuvor gekauften Voucher besitzen, und der Veranstalter empfiehlt bequeme Schuhe, Kleidung in mehreren Schichten und zusätzliches Wasser. Hunde dürfen an der Leine mit auf die Strecke, während Kinderwagen, Fahrräder, Motorräder und ähnliche Fortbewegungsmittel nicht für die Nutzung auf der Route vorgesehen sind. Kostenlose Parkplätze für Teilnehmer wurden bei der städtischen Sporthalle angekündigt.
Die letzte Station auf dem Veliki trg ist bis 19 Uhr vorgesehen, weshalb auch Teilnehmer mit späteren Startzeiten auf das Tempo der Wanderung und die Aufenthaltsdauer an den Stationen achten sollten. Bei ausgesprochen schlechtem Wetter wird die Veranstaltung laut den offiziellen Regeln abgesagt; in diesem Fall ist eine vollständige Rückerstattung der gezahlten Teilnahmegebühr vorgesehen. Da die Organisatoren in den vergangenen Jahren Hunderte von Teilnehmern verzeichneten und die offizielle Ankündigung ein weiterhin großes Interesse nennt, kann eine frühzeitige Reservierung eines Termins für diejenigen wichtig sein, die eine bestimmte Startzeit wünschen. Aktuelle Programmänderungen, die Verfügbarkeit von Karten und mögliche Änderungen bei den Partnern sollten bis zum 26. September auf der offiziellen Veranstaltungsseite verfolgt werden.
Quellen:
- Colours of Istria – offizielle Seite der Veranstaltung Wine & Walk by the Sea 2026, Datum, Uhrzeit, Route, Winzer, gastronomische Partner und Anmeldungen (Link)
- Colours of Istria – offizielle Anweisungen für Teilnehmer, Informationen zu Start, Gruppen, Parken, Ausrüstung, Stationen und Ende des Programms (Link)
- Colours of Istria – Kauf- und Rückerstattungsbedingungen für Wine & Walk by the Sea, Regeln für Absage, Rückerstattung der Teilnahmegebühr und Aufzeichnung der Veranstaltung (Link)
- Tourismusverband der Gespanschaft Istrien – Liste der Förderungen für Veranstaltungen und Projekte im Jahr 2026 mit Angabe des Projektträgers von Wine & Walk by the Sea (Link)
- Stadt Novigrad – Novigradski list, Angaben zur Besucherzahl früherer Ausgaben der Veranstaltung und zur Kontinuität von Wine & Walk by the Sea (Link)