Im Herzen von Istrien, in der idyllischen Ortschaft Sveti Petar u Šumi, findet erneut eines der am meisten erwarteten gastronomischen Ereignisse des Jahres statt – die internationale Messe "S klobasicom u EU". Dieses renommierte Festival traditioneller Fleischdelikatessen zieht jedes Jahr zahlreiche Besucher, Liebhaber authentischer Geschmäcker und ein erstklassiges gastronomisches Angebot an. Die Messe wird vom 14. bis 16. März 2025 abgehalten, und die Besucher erwartet ein reichhaltiges Programm, das Verkostungen, Wettbewerbe, unterhaltsame Aktivitäten sowie ein musikalisches Spektakel umfasst.

Gastronomische Rhapsodie in Sveti Petar u Šumi

Zu den Hauptattraktionen der Messe zählen zahlreiche Hersteller von Würsten, Kulen, Pancetta und anderen traditionellen Fleischprodukten aus Kroatien und der Region. Besucher haben die Möglichkeit, die besten Delikatessen zu probieren und zu kaufen, die prestigeträchtige Auszeichnungen und Anerkennungen gewonnen haben. Neben den Fleischspezialitäten können auf der Messe auch verschiedene einheimische Produkte wie Käse, Honig, Wein, Brandy und hausgemachte Süßigkeiten gefunden werden, die authentische Rezepte bewahren.

Das gastronomische Angebot der Messe wird sich nicht nur auf Ausstellungsstände beschränken. Speziell zubereitete Menüs im Rahmen der Messe bieten den Besuchern die Möglichkeit, die Vielfalt der istrischen Küche zu genießen. Traditionelle Gerichte wie die istrische Maneštra, Sauerkraut mit Würstchen, hausgemachte Fuži mit Boškarin-Sauce und köstlich geröstete Würste werden im Restaurantbereich der Veranstaltung serviert. Die Jüngsten können einfachere Gerichte wie Würstchen im Brötchen genießen, während Erwachsene die Gelegenheit haben, erstklassige Weine lokaler Winzer zu verkosten.

Wettbewerbe und interaktive Aktivitäten für alle Altersgruppen

Die Messe "S klobasicom u EU" ist auch für ihre attraktiven Wettbewerbe bekannt, die jedes Jahr großes Interesse wecken. In diesem Jahr liegt ein besonderer Schwerpunkt auf der zehnten Weltmeisterschaft im Füllen von Würsten in den Darm, einer alten Technik des Wurstfüllens mithilfe von Weidenzweigen, die die Tradition wiederbelebt und das Können ehemaliger Meistermetzger zeigt.

Darüber hinaus findet auch die zweite Weltmeisterschaft in der Herstellung der istrischen Wurst statt, bei der zehn Teams ihre kulinarischen Fähigkeiten messen werden. Die Teilnehmer müssen ihr Wissen in der Auswahl der richtigen Zutaten, in der Zubereitungstechnik und in der Formgebung der perfekten Wurst unter Beweis stellen.

Für die jüngsten Besucher wird eine lehrreiche und unterhaltsame Aktivität namens "Wurstjagd" organisiert, bei der Kinder durch eine interaktive Suche und das Lösen von Aufgaben interessante Fakten über istrische Fleischprodukte lernen können. Ältere Kinder haben die Möglichkeit, ihren Gaumen im Spiel "Errate die Wurst" zu testen, bei dem sie anhand des Geschmacks verschiedene Arten istrischer Würste erkennen müssen.

Der Ritterorden der Würste und die Wahl der Messekönigin

Die Messe in Sveti Petar u Šumi ist auch für ihre speziellen Zeremonien bekannt. Eine davon ist die traditionelle Aufnahme neuer Mitglieder in den Ritterorden der Würste, bei der mit einem symbolischen Treueschwur jährlich prominenten Liebhabern und Förderern der Wursttraditionen Tribut gezollt wird. Außerdem wird auf der Messe die Wahl der "Messekönigin" stattfinden, wobei der Titel an die Person vergeben wird, die mit ihrer Arbeit und ihrem Engagement zur Bewahrung der istrischen Gastronomie und Tradition beigetragen hat.

Musikalisches Spektakel und Unterhaltungsprogramm

Neben gastronomischen Genüssen bietet die Messe auch ein reichhaltiges Unterhaltungsprogramm. Am Freitag, den 14. März, wird das Abendkonzert vom beliebten Funbox band eröffnet, und danach betritt der legendäre Željko Bebek die Bühne, dessen Hits für eine erstklassige Atmosphäre sorgen. Der Samstagabend bietet ein weiteres Highlight für Musikliebhaber – einen energiegeladenen Auftritt des Night Express band und des Sängers Luke Basija, die mit ihren Hits das Publikum in Bewegung bringen werden.

Im Laufe des Tages finden auf der Messe verschiedene Animationen, Verkostungen und lehrreiche Inhalte statt, die das Besuchererlebnis zusätzlich bereichern. Es wird eine große Anzahl von Gästen aus allen Teilen Kroatiens und der Region erwartet, und die Organisatoren versichern, dass die diesjährige Ausgabe eine der prächtigsten bisher sein wird.

Unterkunft und weitere Informationen

Sveti Petar u Šumi, obwohl ein kleiner Ort, bietet verschiedene Unterkunftsmöglichkeiten für Besucher, die ein ganzes Wochenende in dieser gastronomischen Oase verbringen möchten. In der Nähe der Messe befinden sich gemütliche Apartments, Familienhotels und ländliche Gasthöfe, die ein authentisches Erlebnis des istrischen Lebens bieten. Für diejenigen, die der Natur näher sein möchten, stehen auch Campingmöglichkeiten in der Umgebung zur Verfügung, was ein einzigartiges Erlebnis eines Aufenthalts im Herzen Istriens ermöglicht.

Das Tageskartenpreis für die Messe beträgt 5 Euro und beinhaltet den Zugang zum Ausstellungsbereich, die Teilnahme an Verkostungen sowie den Genuss eines reichhaltigen Unterhaltungsprogramms. Die Einwohner von Sveti Petar u Šumi haben Anspruch auf freien Eintritt bei Vorlage ihres Personalausweises. Für alle weiteren Informationen zum Programm und den Aktivitäten können sich die Besucher an die Organisatoren über soziale Medien oder die offizielle Website wenden.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Messe "S klobasicom u EU" zu besuchen und eine einzigartige Kombination aus Tradition, erstklassiger Gastronomie und einem hervorragenden Unterhaltungsprogramm zu genießen. Wir sehen uns in Sveti Petar u Šumi vom 14. bis 16. März!