U prelijepom ambijentu Slunja, od 29. rujna do 1. listopada 2025., održan je 3. sastanak Projektnih partnera i sastanak Upravnog odbora projekta GUSTI – Gastro UpScaled Tourist Itinerary in Rural Regions of Croatia and Italy (ID: ITHR0200403), sufinanciranog iz Programa prekogranične suradnje Interreg VI-A Italija – Hrvatska 2021-2027.
Događanje je organizirala Javna ustanova Regionalna razvojna agencija Karlovačke županije (JURRA) u hotelu Mirjana Rastoke, poznatom po svojoj jedinstvenoj kombinaciji prirodnog i kulturnog bogatstva.
Tijekom trodnevnog sastanka partneri iz Hrvatske i Italije intenzivno su razmjenjivali iskustva, analizirali dosadašnje rezultate projekta i dogovarali konkretne korake za nastavak provedbe. Poseban fokus bio je na razvoju održivih turističkih itinerara u ruralnim područjima, uz promociju lokalnih gastronomskih i kulturnih vrijednosti.
U sklopu programa, sudionici su imali priliku upoznati se s primjerima dobre prakse i lokalnim proizvodima, kao što su: Dolina jelena – atraktivni privatni park s jelenima; OPG Brigita Čubrić – medne inhalacije i tradicionalna gastro ponuda; te Destilerija Magdić – lokalna destilerija s nagrađivanim proizvodima.
Ovaj susret dodatno je osnažio prekograničnu suradnju u području turizma i lokalnog razvoja te je omogućio partnerima da zajednički oblikuju inovativne, održive i atraktivne turističke proizvode koji promiču kulturnu baštinu i prirodne ljepote ruralnih regija Hrvatske i Italije.
Projekt GUSTI predstavlja primjer kako strateško planiranje i partnerstvo mogu unaprijediti ruralni turizam, osnažiti lokalne zajednice i stvoriti nezaboravne doživljaje za posjetitelje.
Više o projektu na mrežnoj stranici projekta: https://www.italy-croatia.eu/web/gusti