Postavke privatnosti

Tortas de la abuela de nuevo en Zlatar: aromas de tradición, tortas caseras y abuelas de las concursantes

El 17º evento Babica's Cakes se celebrará el 26 de abril de 2025 en Zlatar, reuniendo a 33 abuelas que competirán en la elaboración de postres autóctonos de Zagorje según recetas heredadas.

Tortas de la abuela de nuevo en Zlatar: aromas de tradición, tortas caseras y abuelas de las concursantes
Photo by: Domagoj Skledar - ilustracija/ arhiva (vlastita)

En el corazón de Hrvatsko Zagorje, el 26 de abril de 2025, Zlatar volverá a ser el epicentro de dulces aromas y tradición gracias a la 17ª edición del evento "Babičini kolači" (Los Pasteles de la Abuela). Este evento único reúne a abuelas de Zagorje que presentan con orgullo postres autóctonos, transmitiendo recetas heredadas de generación en generación.


Dulces competiciones y rica tradición


En la competición de este año participarán 33 abuelas de diferentes partes del condado de Krapina-Zagorje. Cada una de ellas presentará su pastel, evaluado según la autenticidad de la receta, el sabor, la apariencia y la creatividad en la presentación. También se presta especial atención a la impresión visual, donde se evalúa qué tan bien lograron las concursantes evocar el espíritu de la tradición de Zagorje a través de su vestimenta y la decoración de su espacio de exposición.


Jurado de expertos


El jurado está compuesto por renombrados expertos gastronómicos: Branko Čukelj, vicepresidente de la Federación Culinaria Croata y presidente de la comisión de este año, Štefica Gulija, propietaria de la pastelería "Tri užitka" de Bedekovčina, y Dražen Đurišević, promotor de la cocina Podravka. Su experiencia garantiza la equidad y la calidad de la evaluación.


Reconocimientos especiales y premios


Además de los premios principales, se otorgará el reconocimiento "Izvorno zagorsko" (Originalmente de Zagorje) a la mejor impresión visual. Esta categoría evalúa la autenticidad en la presentación de la cultura y la tradición de Zagorje. Asimismo, después del evento se publicará un libro con las recetas de todas las concursantes, preservando y promoviendo así el rico patrimonio gastronómico de Zagorje.


Ganadora del año pasado e inspiración


La ganadora del año pasado, Mirjana Štahan de Zlatar, conquistó los corazones del jurado y de los visitantes con su pastel "Jurjevski beciklin" (La Pequeña Bicicleta de Jorge). Este postre, inspirado en la historia de un niño llamado Jurica y su deseo de tener una bicicleta, simboliza el amor y el ingenio de las abuelas de Zagorje. Mirjana tendrá el honor de inaugurar el evento en su ciudad natal este año.


Alojamiento y hospitalidad en Zlatar


Para los visitantes que deseen experimentar toda la magia del evento, Zlatar ofrece diversos alojamientos en casas familiares, pensiones y apartamentos. Los huéspedes tendrán la oportunidad de disfrutar de la auténtica hospitalidad de Zagorje, deliciosa comida casera y hermosos paisajes.


Inscripciones e información adicional


Las inscripciones para participar en el evento se aceptaron hasta el 28 de febrero de 2025. Los organizadores, el condado de Krapina-Zagorje y la Oficina de Turismo del Condado de Krapina-Zagorje, en cooperación con la Ciudad de Zlatar, han asegurado un programa rico y una experiencia inolvidable para todos los participantes y visitantes.

Encuentra alojamiento cerca

Hora de creación: 15 abril, 2025

Redacción de turismo

Nuestra Redacción de Turismo nació de una larga pasión por los viajes, el descubrimiento de nuevos lugares y el periodismo serio. Detrás de cada texto hay personas que llevan décadas viviendo el turismo: como viajeros, profesionales del sector, guías, anfitriones, editores y reporteros. Durante más de treinta años se han seguido destinos, tendencias de temporada, desarrollo de infraestructuras, cambios en los hábitos de los viajeros y todo aquello que convierte un viaje en una experiencia, y no solo en un billete y una reserva de alojamiento. Esa experiencia se vuelca en textos concebidos como un compañero de viaje para el lector: sincero, bien informado y siempre del lado del viajero.

En la Redacción de Turismo se escribe desde la perspectiva de quien de verdad ha caminado sobre el empedrado de las ciudades antiguas, ha viajado en autobuses locales, ha esperado el ferry en plena temporada alta y ha buscado una cafetería escondida en una callejuela lejos de las postales típicas. Cada destino se observa desde varios ángulos: cómo lo viven los viajeros, qué dicen de él los habitantes, qué historias guardan los museos y monumentos, pero también cuál es la calidad real del alojamiento, de las playas, de las conexiones de transporte y de la oferta disponible. En lugar de descripciones genéricas, el énfasis se pone en consejos concretos, impresiones reales y detalles que son difíciles de encontrar en los folletos oficiales.

Se presta especial atención a las conversaciones con hosteleros, propietarios de alojamientos privados, guías locales, trabajadores del sector turístico y personas que viven de los viajeros, así como con quienes intentan desarrollar destinos menos conocidos. De estas conversaciones surgen historias que no muestran solo las atracciones más famosas, sino también el ritmo de la vida cotidiana, las costumbres, la gastronomía local y los pequeños rituales que hacen único a cada lugar. La Redacción de Turismo procura registrar esa capa de realidad y trasladarla a textos que conectan los hechos con la emoción.

El contenido no se limita a los relatos de viaje clásicos. También se abordan temas como el turismo sostenible, los viajes fuera de temporada, la seguridad en el camino, el comportamiento responsable hacia la comunidad local y la naturaleza, así como aspectos prácticos como el transporte público, los precios, las recomendaciones de barrios para alojarse y la orientación sobre el terreno. Cada texto pasa por una fase de investigación, verificación de datos y edición para que la información sea precisa, comprensible y aplicable en situaciones reales, desde una escapada de fin de semana hasta una estancia prolongada en un país o una ciudad.

El objetivo de la Redacción de Turismo es que el lector, después de leer un artículo, tenga la sensación de haber hablado con alguien que ya ha estado allí, lo ha probado todo y ahora cuenta con honestidad qué merece la pena ver, qué conviene evitar y dónde se esconden esos momentos que convierten un viaje en recuerdo. Por eso cada nueva historia se construye lenta y cuidadosamente, con respeto hacia el lugar del que se escribe y hacia las personas que, basándose en esas palabras, elegirán su próximo destino.

AVISO PARA NUESTROS LECTORES
Karlobag.eu ofrece noticias, análisis e información sobre eventos globales y temas de interés para lectores de todo el mundo. Toda la información publicada se ofrece únicamente con fines informativos.
Destacamos que no somos expertos en los ámbitos científico, médico, financiero ni legal. Por lo tanto, antes de tomar decisiones basadas en la información de nuestro portal, le recomendamos que consulte a expertos cualificados.
Karlobag.eu puede contener enlaces a sitios externos de terceros, incluidos enlaces de afiliados y contenidos patrocinados. Si compra un producto o servicio a través de estos enlaces, podemos recibir una comisión. No tenemos control sobre el contenido o las políticas de dichos sitios y no asumimos responsabilidad alguna por su exactitud, disponibilidad o por cualquier transacción realizada a través de ellos.
Si publicamos información sobre eventos o venta de entradas, tenga en cuenta que no vendemos entradas ni directamente ni a través de intermediarios. Nuestro portal informa únicamente a los lectores sobre eventos y oportunidades de compra a través de plataformas de venta externas. Conectamos a los lectores con socios que ofrecen servicios de venta de entradas, pero no garantizamos su disponibilidad, precios o condiciones de compra. Toda la información sobre las entradas es obtenida de terceros y puede estar sujeta a cambios sin previo aviso. Le recomendamos que verifique detenidamente las condiciones de venta con el socio seleccionado antes de realizar cualquier compra.
Toda la información en nuestro portal está sujeta a cambios sin previo aviso. Al utilizar este portal, usted acepta leer el contenido bajo su propio riesgo.