U srcu Hrvatskog zagorja, 26. travnja 2025. godine, Zlatar će ponovno postati epicentar slatkih mirisa i tradicije zahvaljujući 17. izdanju manifestacije "Babičini kolači". Ova jedinstvena priredba okuplja zagorske bake koje s ponosom predstavljaju autohtone slastice, prenoseći naslijeđene recepte s koljena na koljeno.
Slatka natjecanja i bogata tradicija
Na ovogodišnjem natjecanju sudjelovat će 33 bake iz različitih dijelova Krapinsko-zagorske županije. Svaka od njih će predstaviti svoj kolač, ocjenjivan prema autohtonosti recepture, okusu, izgledu i kreativnosti u prezentaciji. Posebna pažnja posvećuje se i vizualnom dojmu, gdje se ocjenjuje koliko su natjecateljice uspjele dočarati duh zagorske tradicije kroz odjeću i dekoraciju izlagačkog prostora.
Ocjenjivački sud stručnjaka
Ocjenjivački sud čine renomirani gastronomski stručnjaci: Branko Čukelj, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza i predsjednik ovogodišnje komisije, Štefica Gulija, vlasnica slastičarne "Tri užitka" iz Bedekovčine, te Dražen Đurišević, promotor Podravkine kuhinje. Njihova stručnost jamči pravičnost i kvalitetu ocjenjivanja.
Posebna priznanja i nagrade
Osim glavnih nagrada, dodijelit će se i priznanje "Izvorno zagorsko" za najbolji vizualni dojam. Ova kategorija ocjenjuje autentičnost u predstavljanju zagorske kulture i tradicije. Također, nakon manifestacije bit će izdana knjiga s receptima svih natjecateljica, čime se dodatno čuva i promovira bogata gastronomska baština Zagorja.
Prošlogodišnja pobjednica i inspiracija
Prošlogodišnja pobjednica, Mirjana Štahan iz Zlatara, osvojila je srca žirija i posjetitelja kolačem "Jurjevski beciklin". Ova slastica, inspirirana pričom o dječaku Jurici i njegovoj želji za biciklom, simbolizira ljubav i domišljatost zagorskih baka. Mirjana će ove godine imati čast otvoriti manifestaciju u svom rodnom gradu.
Smještaj i gostoljubivost Zlatara
Za posjetitelje koji žele doživjeti punu čaroliju manifestacije, Zlatar nudi raznovrstan smještaj u obiteljskim kućama, pansionima i apartmanima. Gosti će imati priliku uživati u autentičnom zagorskom gostoprimstvu, ukusnoj domaćoj hrani i prekrasnom krajoliku.
Prijave i dodatne informacije
Prijave za sudjelovanje na manifestaciji primale su se do 28. veljače 2025. godine. Organizatori, Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica KZŽ, u suradnji s Gradom Zlatarom, osigurali su bogat program i nezaboravno iskustvo za sve sudionike i posjetitelje.