Historyczne centrum Vrsaru, malowniczego istryjskiego miasteczka, w najbliższą sobotę, 7 czerwca 2025 roku, ponownie ożywi ducha przeszłości poprzez organizację czternastej edycji wydarzenia „Stary Jarmark pod Zamkiem”. Począwszy od godziny 18:00, Plac Degrassi i okoliczne kamienne uliczki staną się sceną dla autentycznego pokazu życia, jakie toczyło się w czasach Hrabstwa Vrsar, jednostki administracyjnej, która przez wieki kształtowała losy tego miejsca. Odwiedzający będą mieli wyjątkową okazję cofnąć się w czasie, gdy Vrsar był siedzibą władzy i bogactwa biskupów Poreča.

Historyczne znaczenie Hrabstwa Vrsar i Statutu

Hrabstwo Vrsar, formalnie zlikwidowane dopiero w 1778 roku, stanowiło najważniejszą i najzamożniejszą posiadłość biskupów Poreča. To właśnie ten status zapewnił Vrsarowi szybki rozwój gospodarczy i społeczny oraz godną pozazdroszczenia reputację w regionie. Podstawą porządku prawnego i społecznego w obrębie hrabstwa był Statut Vrsarski, uchwalony jeszcze w 1609 roku. Ten ważny dokument, znany jako „Statuti et Ordini nel Castello di Orsera”, szczegółowo regulował wszystkie aspekty życia w obrębie murów zamku i przynależnej osady. Zapewniał on ład i porządek, ściśle nadzorowano działalność handlową, pracę rzemieślników takich jak winiarze, piekarze i rzeźnicy, ale także określano odpowiednie zachowanie zarówno mieszkańców, jak i gości. Statut Vrsarski był postępowy jak na swoje czasy; bramy miejskie zamykano każdego wieczoru, surowo zabronione było nielegalne wyrzucanie śmieci, działalność obiektów gastronomicznych (oštarija) znajdowała się pod stałym nadzorem, a szczególną uwagę poświęcano higienie i utrzymaniu czystości źródeł wody, co było kluczowe dla zapobiegania chorobom, które nękały Istrię w tamtych czasach. Kontrolowano nawet wjazd do miasta, więc mężczyźni musieli być ogoleni, a istniał tylko jeden wspólny piec do pieczenia chleba. Osoby łamiące postanowienia Statutu były karane, czasami na pręgierzu ustawionym na głównym placu.

Bogaty program Starego Jarmarku

Tegoroczny Stary Jarmark rozpoczyna się w sobotę o godzinie 18:00, kiedy to na Placu Degrassi i w krętych uliczkach starego miasta Vrsaru zaprezentują się liczni wystawcy. Odwiedzający będą mogli obejrzeć i kupić autentyczne istryjskie produkty, rękodzieło i pamiątki oferowane przez rodzinne gospodarstwa rolne, przedstawicieli rzemiosła domowego oraz znakomitych rzemieślników. Paleta produktów obejmować będzie tradycyjne przysmaki, przedmioty z drewna, kamienia, skóry oraz pachnące produkty z lawendy.

O oprawę muzyczną i dobrą zabawę zadba popularny Bambus band, którego dźwięki będą rozbrzmiewać na kamiennych ulicach. Swój wkład w program kulturalny wniesie również chór Wspólnoty Włoskiej „La Contrada”, pielęgnujący lokalną tradycję muzyczną. Jako goście specjalni zapowiedziani są członkowie zespołu Holloenek Hungarica z Węgier, którzy zaprezentują publiczności część węgierskiego dziedzictwa kulturowego.

Ożywiona historia i walki rycerskie

Jedną z najatrakcyjniejszych części programu z pewnością będzie występ rycerzy ze Stowarzyszenia Historii Ożywionej „Mutila”. Ci pasjonaci średniowiecza zademonstrują umiejętności rycerskie, pokażą autentyczny sprzęt i odegrają emocjonujące walki, przenosząc obecnych w czasy odważnych wojowników i dworskich intryg. Ich występy regularnie przyciągają dużą uwagę i zachwycają publiczność w każdym wieku.

Odwiedzający będą mieli również okazję aktywnie uczestniczyć w interaktywnej grze pod nazwą „Zostań CITTADINO ILLUSTRE zamku Vrsar”. W ramach tej gry około dwudziestu przebranych wolontariuszy poprowadzi uczestników przez bogate dziedzictwo kulturowe i historyczne Vrsaru. Celem gry jest udowodnienie znajomości i poszanowania zasad Statutu Vrsarskiego, aby zasłużyć na tytuł honorowego obywatela zamku. To wyjątkowa okazja, aby w zabawny i edukacyjny sposób poznać specyfikę życia w XVII wieku.

Warsztaty dawnych rzemiosł i kącik dla dzieci

Oprócz oglądania oferty jarmarcznej, odwiedzający będą mogli z bliska zobaczyć, jak powstają niektóre tradycyjne produkty. Zorganizowane zostaną prezentacje wyrobu vrsarskich amaretti, słodkich przysmaków z orzechów laskowych, których przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Tajemnica tych ciasteczek tkwi między innymi w ręcznym mieleniu orzechów laskowych, aby zachowały swój pełny aromat i tłuszcz. Zaprezentowane zostanie również rzemiosło wyrobu domowego makaronu, plecenie koszy z wikliny, znanych jako „bekve”, oraz pokaz ręcznego tkania na krosnach. Szczególnie interesująca będzie prezentacja przędzenia wełny za pomocą kądzieli i wrzeciona, techniki, dzięki której z czesanej wełny uzyskiwano przędzę do wyrobu odzieży.

Najmłodsi odwiedzający nie zostaną pominięci. Dla nich przygotowano specjalny kącik dla dzieci, gdzie będą mogli twórczo się wyrazić, wykonując kolorowe wianki z kwiatów i średniowieczne ozdoby do włosów, zanurzając się w ten sposób w świat wyobraźni i przeszłości.

Przedstawienie sceniczne Istra Inspirit

Kulminacja wieczoru spodziewana jest o godzinie 19:00, kiedy aktorzy z projektu Istra Inspirit wykonają interpretację sceniczną opartą na historycznym statucie „Statuti et Ordini nel Castello di Orsera”. Poprzez to przedstawienie, w autentyczny i sugestywny sposób zostanie ożywione codzienne życie, zwyczaje i zasady, które panowały w Vrsarze w XVII wieku, a dokładnie w roku 1609, kiedy statut został uchwalony. Istra Inspirit jest znany ze swoich innowacyjnych podejść do ożywiania historii i dziedzictwa kulturowego Istrii, a ich występy regularnie dostarczają niezapomnianych wrażeń.

Wydarzenie „Stary Jarmark pod Zamkiem” ma na celu nie tylko zabawić odwiedzających, ale także edukować ich na temat bogatej historii Vrsaru oraz znaczenia Statutu Vrsarskiego, który dzięki swoim surowym, ale sprawiedliwym postanowieniom, zwłaszcza dotyczącym higieny, przyczynił się do rozwoju miasta i ochrony jego mieszkańców przed chorobami. Organizację tego wyjątkowego wydarzenia podpisuje Wspólnota Turystyczna gminy Vrsar we współpracy z Istra Inspirit, dążąc do zachowania i promowania dziedzictwa kulturowego oraz zapewnienia odwiedzającym autentycznego doświadczenia minionych czasów. Przespacerujcie się kamiennymi uliczkami, poczujcie powiew historii i odkryjcie, jak żyło się w Vrsarze przed wiekami.

Jeśli planujecie odwiedzić Vrsar podczas tego wydarzenia lub w innym czasie, zapewnijcie sobie zakwaterowanie w Vrsarze na czas. To miejsce oferuje liczne możliwości wypoczynku i zwiedzania, a Stary Jarmark jest idealną okazją, aby doświadczyć jego wyjątkowej atmosfery. Nie przegapcie okazji, aby stać się częścią tej żywej historycznej opowieści i odkryć uroki, jakie oferuje Vrsar.