Postavke privatnosti

Hrvatska gastronomija bogatija za dvije MICHELINOVE zvjezdice: restoran Agli Amici iz Rovinja i Dubravkin put iz Zagreba dobili prestižne nagrade

Hrvatska sada ima restoran s dvije MICHELINOVE zvjezdice te deset restorana s jednom zvjezdicom. Agli Amici iz Rovinja i Dubravkin put iz Zagreba su novi nositelji ovih prestižnih nagrada, što potvrđuje izvrsnost hrvatske gastronomije.

Hrvatska gastronomija bogatija za dvije MICHELINOVE zvjezdice: restoran Agli Amici iz Rovinja i Dubravkin put iz Zagreba dobili prestižne nagrade
Photo by: objava za medije/ objava za medije

Hrvatska sada ima restoran s dvije MICHELINOVE zvjezdice te deset restorana s jednom prestižnom zvjezdicom, što je velika čast za našu gastronomiju. Najnovija selekcija MICHELINA za Hrvatsku donijela je nove zvjezdice restoranima Agli Amici iz Rovinja s dvije zvjezdice i Dubravkin put iz Zagreba s jednom zvjezdicom. Restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Korak (Jastrebarsko) zadržali su svoje zvjezdice.

MICHELINOV vodič potvrđuje izvrsnost
Novi MICHELINOV vodič ponovo potvrđuje izvrsnost hrvatske gastronomije. Kreativnost i strast hrvatskih chefova prepoznata je u svijetu, a Svjetska turistička organizacija proglasila je našeg chefa Rudija Štefana globalnim ambasadorom za gastronomski turizam. Raznolikost ponude, autohtoni sastojci i bogatstvo interpretacije hrvatskih jela privlače turiste, a eno i gastro turizam dio su naših strateških dokumenata. Čestitke svima koji su uvršteni u ovaj svjetski relevantan gastronomski vodič, izjavio je Tonči Glavina, ministar turizma i sporta.

MICHELIN Green Star
Restorani Zinfandel’s (Zagreb), Konoba Mate (Korčula) i Korak (Jastrebarsko) zadržali su MICHELIN Green Star oznaku. Ova oznaka dodjeljuje se restoranima posvećenima održivoj i ekološki prihvatljivoj gastronomiji.

Promocija hrvatske gastronomije
Hrvatska je prepoznata kao kvalitetna i atraktivna destinacija, a MICHELINOVE oznake potvrđuju izvrsnost hrvatske gastronomije. MICHELIN doprinosi promociji Hrvatske kao prestižne gastronomske destinacije. Činjenicu da Hrvatska ima 93 restorana s MICHELINOVIM oznakama koristit ćemo za daljnju promociju gastronomije i Hrvatske kao destinacije, izjavio je Kristjan Staničić, direktor Hrvatske turističke zajednice, uputivši čestitke svim nagrađenim restoranima.

Bib Gourmand
Restoran Fakin iz Legrada dodan je na listu Bib Gourmand, čime se Hrvatska sada može pohvaliti s ukupno 11 restorana s ovom oznakom koja se dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije po pristupačnim cijenama.

Nove oznake rezultat su tajnog obilaska hrvatskih restorana od strane profesionalnih inspektora MICHELINA. Popis za Hrvatsku objavljen je na ovom linku.

Kreirano: srijeda, 26. lipnja, 2024.

Pronađite smještaj u blizini

Turistička redakcija

Naša Turistička redakcija nastala je iz dugogodišnje strasti prema putovanjima, otkrivanju novih mjesta i ozbiljnom novinarstvu. Iza svakog teksta stoje ljudi koji već desetljećima žive turizam – kao putnici, turistički djelatnici, vodiči, iznajmljivači, urednici i reporteri. Više od trideset godina prate se destinacije, sezonski trendovi, razvoj infrastrukture, promjene u navikama putnika i sve ono što putovanje pretvara u iskustvo, a ne samo u kartu i rezervaciju smještaja. Ta se iskustva pretaču u tekstove koji su zamišljeni kao suputnik čitatelju: iskren, informiran i uvijek na strani putnika.

U Turističkoj redakciji piše se iz perspektive onoga tko je zaista hodao kaldrmom starih gradova, vozio se lokalnim autobusima, čekao trajekt u špici sezone i tražio skriveni kafić u maloj uličici daleko od razglednica. Svaka destinacija promatra se iz više kutova – kako je doživljavaju putnici, što o njoj govore lokalni stanovnici, koje priče skrivaju muzeji i spomenici, ali i kakva je stvarna kvaliteta smještaja, plaža, prometnih veza i sadržaja. Umjesto generičkih opisa, naglasak je na konkretnim savjetima, stvarnim dojmovima i detaljima koje je teško pronaći u službenim brošurama.

Posebna pažnja posvećuje se razgovorima s ugostiteljima, domaćinima privatnog smještaja, lokalnim vodičima, djelatnicima u turizmu i ljudima koji žive od putnika, ali i s onima koji tek pokušavaju razviti manje poznate destinacije. Kroz takve razgovore nastaju priče koje ne prikazuju samo najpoznatije atrakcije, nego i ritam svakodnevice, navike, lokalnu kuhinju, običaje i male rituale koji svako mjesto čine jedinstvenim. Turistička redakcija nastoji zabilježiti taj sloj stvarnosti i prenijeti ga u tekstovima koji povezuju činjenice s emocijom.

Sadržaj se ne zaustavlja na klasičnim putopisima. Obraduju se i teme održivog turizma, putovanja izvan sezone, sigurnosti na putu, odgovornog ponašanja prema lokalnoj zajednici i prirodi, kao i praktični aspekti poput javnog prijevoza, cijena, preporuke kvartova za boravak i orijentacije na terenu. Svaki tekst prolazi kroz fazu istraživanja, provjere podataka i uređivanja, kako bi informacije bile točne, razumljive i primjenjive u stvarnim situacijama – od kratkog vikend putovanja do dužeg boravka u nekoj zemlji ili gradu.

Cilj Turističke redakcije je da čitatelj, nakon što pročita članak, ima osjećaj kao da je razgovarao s nekim tko je već bio tamo, sve isprobao i sada iskreno prenosi što vrijedi vidjeti, što zaobići i gdje se kriju oni trenuci koji putovanje pretvaraju u uspomenu. Zato se svaka nova priča gradi polako i pažljivo, s poštovanjem prema mjestu o kojem se piše i prema ljudima koji će na temelju tih riječi birati svoje sljedeće odredište.

NAPOMENA ZA NAŠE ČITATELJE
Karlobag.eu pruža vijesti, analize i informacije o globalnim događanjima i temama od interesa za čitatelje širom svijeta. Sve objavljene informacije služe isključivo u informativne svrhe.
Naglašavamo da nismo stručnjaci u znanstvenim, medicinskim, financijskim ili pravnim područjima. Stoga, prije donošenja bilo kakvih odluka temeljenih na informacijama s našeg portala, preporučujemo da se konzultirate s kvalificiranim stručnjacima.
Karlobag.eu može sadržavati poveznice na vanjske stranice trećih strana, uključujući affiliate linkove i sponzorirane sadržaje. Ako kupite proizvod ili uslugu putem ovih poveznica, možemo ostvariti proviziju. Nemamo kontrolu nad sadržajem ili politikama tih stranica te ne snosimo odgovornost za njihovu točnost, dostupnost ili bilo kakve transakcije koje obavite putem njih.
Ako objavljujemo informacije o događajima ili prodaji ulaznica, napominjemo da mi ne prodajemo ulaznice niti izravno niti preko posrednika. Naš portal isključivo informira čitatelje o događajima i mogućnostima kupnje putem vanjskih prodajnih platformi. Povezujemo čitatelje s partnerima koji nude usluge prodaje ulaznica, ali ne jamčimo njihovu dostupnost, cijene ili uvjete kupnje. Sve informacije o ulaznicama preuzete su od trećih strana i mogu biti podložne promjenama bez prethodne najave. Preporučujemo da prije bilo kakve kupnje temeljito provjerite uvjete prodaje kod odabranog partnera, budući da portal Karlobag.eu ne preuzima odgovornost za transakcije ili uvjete prodaje ulaznica.
Sve informacije na našem portalu podložne su promjenama bez prethodne najave. Korištenjem ovog portala prihvaćate da čitate sadržaj na vlastitu odgovornost.