Šetnja kroz povijest u Bakru donosi otvorene baštinske prostore, degustacije i koncert Marka Tolje
Bakar će u nedjelju, 21. lipnja 2026., svoju staru gradsku jezgru ponovno pretvoriti u pozornicu baštine, lokalnih običaja i večernih kulturnih programa. Manifestacija „Šetnja kroz povijest“, najavljena u sklopu Margaretina leta, održava se u Gornjem gradu i oko Kaštela, a završava koncertom Marka Tolje ispred Kaštela u 22:00 sata. Prema programu organizatora, posjetitelje očekuju dani otvorenih vrata, prezentacije starih običaja, degustacije lokalnih specijaliteta, radionica izrade nakita, stručni obilazak, izložbe i nastupi lokalnih sudionika. Program je zamišljen kao cjelovečernji susret s Bakrom kroz njegove ulice, kamene prolaze, sakralnu baštinu, pomorsku tradiciju i gastronomiju. Za posjetitelje koji planiraju dolazak iz drugih mjesta korisno je unaprijed provjeriti ponude smještaja u Bakru, osobito zato što se događanje održava u večernjim satima i na više lokacija u staroj jezgri.
Margaretino leto kao okvir velike bakarske ljetne priče
„Šetnja kroz povijest“ dio je Margaretina leta 2026., ljetne manifestacije koju Turistička zajednica Grada Bakra opisuje kao najveći kulturno-turistički program u gradu. Prema službenom programu, ovogodišnje Margaretino leto traje od 6. lipnja do 31. srpnja 2026. i uključuje koncerte, kazališne predstave, izložbe, filmske projekcije, sportske sadržaje, tradicionalna okupljanja i vođene šetnje. Visit Bakar navodi da manifestacija svojim 31. izdanjem ulazi u četvrto desetljeće postojanja, što potvrđuje njezinu ulogu u dugoročnom predstavljanju Bakra kao grada baštine i živih lokalnih običaja. Program se nadovezuje na svečanosti vezane uz blagdan svete Margarete, zaštitnice grada, ali je oblikovan kao višednevni ljetni kalendar namijenjen različitim generacijama posjetitelja. Organizatori u službenim objavama napominju da se pojedina događanja u slučaju lošeg vremena mogu premjestiti u Dom kulture „Matija Mažić“, pa je prije dolaska preporučljivo provjeriti najnoviju satnicu.
Bakar je grad na sjevernom Jadranu, u Primorsko-goranskoj županiji, smješten u Bakarskom zaljevu i obilježen dugom pomorskom, trgovačkom, ribarskom i kulturnom tradicijom. Turistička zajednica Grada Bakra navodi da grad Bakar, uz istoimeno gradsko naselje, obuhvaća i Hreljin, Krasicu, Kukuljanovo, Plosnu, Ponikve, Praputnjak, Škrljevo i Zlobin. „Šetnja kroz povijest“ zato nije samo večernji program u povijesnoj jezgri, nego i prikaz načina na koji se lokalni prostor predstavlja kroz više slojeva: od Kaštela i katakombi do ribarstva, gastronomije i obiteljskih običaja. U takvom kontekstu stari Bakar postaje otvoreni muzej, ali i živ prostor susreta lokalne zajednice i posjetitelja.
Večer počinje običajima, okusima i otvorenim vratima Gornjeg grada
Prema najavljenoj satnici, program u Gornjem gradu počinje u 19:00 sati danima otvorenih vrata, prezentacijama starih običaja i degustacijama. Takav početak daje manifestaciji prepoznatljiv karakter jer posjetitelje ne uvodi u Bakar kroz klasično razgledavanje, nego kroz neposredan susret s ljudima, pričama i okusima. Udruge, pojedinci i lokalni domaćini u takvim programima imaju važnu ulogu jer baštinu ne predstavljaju kao izdvojeni izložak, nego kao dio svakodnevnog života koji je oblikovao identitet grada. Posjetitelji će se kretati starom jezgrom, ulaziti u prostore koji nisu uvijek dostupni široj javnosti i upoznavati detalje koji se često ne mogu doživjeti u samostalnom obilasku. Budući da je program raspoređen na više točaka, preporučuje se dolazak prije prvih sadržaja i udobna obuća za kretanje kamenim ulicama Gornjeg grada.
Gastronomski dio programa posebno je naglašen jer Kvarner 2026. nosi titulu Europske regije gastronomije. International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism dodijelio je Kvarneru tu titulu zbog, kako navodi institut, povezanosti lokalne gastronomije, kulturne baštine, održivog turizma i zajedničkog rada regionalnih dionika. U Bakru se taj širi kvarnerski okvir može prepoznati kroz specijalitete koji su povezani s pomorstvom, ribarstvom i svečanim jelovnicima. Najavljene degustacije uključuju riblje delicije, Staru bakarsku vodicu, bakarsku tortu i bakarske baškote. Time se program ne oslanja samo na atraktivne lokacije, nego i na okuse koji posjetiteljima pomažu razumjeti zašto je hrana važan dio priče o mjestu.
Bakarski baškot, torta i Stara bakarska vodica kao jestiva baština
Turistička zajednica Grada Bakra bakarski baškot opisuje kao prstenasto pecivo koje je nekoć pratilo bakarske pomorce na dugim putovanjima. Njegov oblik i trajnost nisu bili samo gastronomska zanimljivost, nego i praktičan odgovor na uvjete života na brodu, gdje je hrana morala biti izdržljiva, jednostavna za čuvanje i pogodna za duža putovanja. Danas se baškot u Bakru pojavljuje kao jedan od najprepoznatljivijih simbola lokalne prehrambene baštine. Bakarska torta, prema podacima Turističke zajednice, nastala je prije gotovo dva stoljeća kao lokalna svečana slastica od svijetlog i tamnog biskvita te kreme od oraha. Njezino uključivanje u program pokazuje kako se i desert može promatrati kao kulturni dokument, osobito kada je povezan s putnicima, gradskim obiteljima i svečanim prigodama.
Stara bakarska vodica, pjenušavo vino povezano s Bakarskim prezidima, dodatno učvršćuje gastronomski identitet manifestacije. Turistička zajednica Grada Bakra navodi da se izvorna izvedba dobiva od grožđa s Bakarskih prezida i da je dostupna u ograničenim količinama. U članku o bakarskim gastro doživljajima ističe se i uloga Poljoprivredne zadruge „Dolčina“ iz Praputnjaka u obnovi dijela Prezida i umijeća spravljanja izvorne Bakarske vodice. Ti podaci objašnjavaju zašto se degustacije u sklopu „Šetnje kroz povijest“ ne mogu svesti na usputnu ponudu hrane i pića. One su dio šire priče o načinu života, zemljištu, pomorstvu i nastojanju da se lokalna znanja prenesu novim naraštajima.
Radionica, izložbe i stručni obilazak vode kroz manje poznate slojeve grada
Kulturni i edukativni dio večeri uključuje radionicu izrade nakita „Bakarsko blago“ u Kreativnom ateljeu u Kaštelu, najavljenu za 19:15 sati, uz prijave na adresu info@tz-bakar.hr. Radionica je primjer sadržaja koji posjetiteljima omogućuje aktivno sudjelovanje, a ne samo promatranje programa. U 19:30 sati u katakombama je najavljeno otvorenje izložbe „Skrivena riznica Bakra“, koja posjetiteljima otvara pogled u podzemne prostore ispod bakarske konkatedrale i predstavlja vrijedne relikvije povezane s duhovnom i kulturnom poviješću grada. Takav sadržaj daje manifestaciji poseban ton jer spaja baštinu, sakralnu povijest i rijetku priliku za ulazak u prostore koji imaju snažan ambijentalni učinak. U 20:00 sati planiran je stručni obilazak s vodičem Borom Štrbcem, s polazištem kod Banskih vrata, što posjetiteljima omogućuje da povijest grada povežu s konkretnim ulicama, građevinama i urbanim detaljima.
U 20:30 sati u Kaštelu je najavljeno otvorenje izložbe maketa brodova Luciana Kebera, bakarskog kapetana, brodomaketara i zaljubljenika u pomorsku baštinu. Službeni program Margaretina leta 2026. navodi da će izložba maketa tradicijskih brodova Luciana Kebera pod nazivom „Keber u Bakru“ trajati od 21. lipnja do 31. srpnja na više lokacija, uključujući Jaz, Galeriju „Paulić“ i Dom kulture „Matija Mažić“. U Gradskoj knjižnici Bakar za vrijeme trajanja manifestacije bit će izložene i knjige te katalozi Luciana Kebera posvećeni pomorskoj baštini. Uvrštavanje Keberova rada u večer „Šetnje kroz povijest“ logičan je nastavak bakarske pomorske priče jer se brodomaketarstvo, kapetanska tradicija i memorija brodova povezuju s identitetom grada koji je stoljećima bio okrenut moru. Izložba tako nije samo popratni sadržaj, nego vizualna dopuna priči o pomorcima, lukama i plovidbi.
Kaštel, Turska kuća i katakombe kao prostori živog pamćenja
Bakarski Kaštel jedan je od najistaknutijih simbola stare jezgre. Turistička zajednica Grada Bakra navodi da se Frankopanski kaštel uzdiže na vrhu povijesne jezgre i da su njime kroz povijest upravljale velikaške obitelji Frankopan i Zrinski. Danas je Kaštel važan prostor za interpretaciju povijesti, izložbe i kulturne programe, što objašnjava zašto se oko njega okuplja velik dio večernje satnice. Manifestacija ga koristi kao prirodno središte događanja: ondje se odvija radionica, u njegovu se okruženju predstavlja pomorska baština, a ispred njega se održava završni koncert. Posjetiteljima koji ostaju u gradu nakon programa ili dolaze na vikend može biti praktično na vrijeme pogledati smještaj blizu mjesta događaja, posebno zbog večernje završnice ispred Kaštela.
Posebnu vrijednost ovogodišnjoj manifestaciji daje i najava razgledavanja Interpretacijskog centra „O ribi“ u Turskoj kući. HRT je u izvještaju o centru naveo da je smješten u građevini lokalno poznatoj kao Turska kuća te da se stalni postav temelji na pričama o ribi, gradu, ljudima i moru, uz poseban naglasak na tradiciju tunolova u Bakarskom zaljevu. Prema istom izvoru, centar objedinjuje ribarsku i pomorsku baštinu koja je desetljećima bila slabije vidljiva u javnom prostoru. Turistička zajednica Grada Bakra Tursku kuću opisuje kao građevinu orijentalnog stila, uz koju se vežu legende i nepoznanice o nastanku. Uvrštavanje tog prostora u „Šetnju kroz povijest“ dodatno širi program izvan uobičajenih razglednica grada i vodi posjetitelje prema složenijoj priči o ribarstvu, tunolovu i lokalnom pamćenju.
Završnica uz lokalne nastupe i koncert Marka Tolje
Večernji dio programa nastavlja se u 21:30 sati nastupom Bakarskih mažoretkinja i djece iz Dječjeg vrtića Fijolica ispred Kaštela. Taj dio satnice naglašava uključivanje lokalne zajednice, što je važno za manifestacije koje žele ostati više od jednodnevnog turističkog događaja. Kada u programu sudjeluju djeca, udruge i lokalni izvođači, javni prostor postaje mjesto susreta generacija, a baština se prenosi kroz nastup, igru, glazbu i zajedničko okupljanje. U 22:00 sata završnica je rezervirana za koncert Marka Tolje ispred Kaštela. Koncert daje večeri popularan glazbeni završetak i povezuje kulturno-povijesni program s ljetnim ugođajem Margaretina leta.
Marko Tolja široj je publici poznat kao pjevač koji u nastupima spaja pop, swing i jazzerski oblikovan repertoar, zbog čega se njegov koncert uklapa u večernji format na otvorenom. U programu „Šetnje kroz povijest“ koncert zatvara niz baštinskih sadržaja i privlači publiku koja možda dolazi ponajprije zbog glazbe, ali se usput susreće s izložbama, pričama i okusima Bakra. Posebno je važan ambijent ispred Kaštela, jer završni glazbeni program ostaje fizički povezan s prostorom koji je tijekom večeri središte povijesne priče. Time se manifestacija zatvara na mjestu koje sažima njezinu glavnu poruku: povijest nije izdvojena iz sadašnjosti, nego živi u prostoru i navikama grada.
Besplatan program i praktične informacije za dolazak
Prema najavi organizatora, svi programi, izložbe, stručna vodstva, radionice i degustacije u sklopu „Šetnje kroz povijest“ besplatni su za posjetitelje. Ta dostupnost važna je jer događanje otvara kulturne i baštinske sadržaje različitim skupinama publike, od obitelji s djecom do putnika koji ciljano prate ljetne manifestacije na Kvarneru. Za radionicu izrade nakita „Bakarsko blago“ potrebne su prijave na info@tz-bakar.hr, što je korisno učiniti ranije zbog mogućeg ograničenja broja sudionika. Posjetiteljima koji dolaze osobnim vozilom preporučuje se parkiranje kod Luke, iza Doma kulture te iza Pomorske škole, a do prostora Gornjeg grada treba računati na kretanje pješice. Budući da je riječ o staroj urbanoj jezgri s kamenim ulicama i više lokacija, preporučuje se planirati dolazak dovoljno rano kako bi se bez žurbe obišli programi od 19:00 sati nadalje.
Najavljeno je da će Interpretacijski centar „O ribi“ u Turskoj kući i Kaštel biti otvoreni za posjetitelje četvrtkom, petkom i subotom od 18:00 do 21:00 sat, dok su katakombe otvorene petkom i subotom od 19:00 do 21:00 sat. Za samu „Šetnju kroz povijest“ 21. lipnja 2026. satnica donosi izvanredan večernji program koji uključuje otvaranja, obilazak, nastupe i koncert, pa je važno razlikovati redovno radno vrijeme pojedinih prostora od posebnog programa manifestacije. Službeni program Margaretina leta upozorava da organizator zadržava pravo izmjene programa, a iste se informacije objavljuju na mrežnim stranicama i društvenim mrežama Turističke zajednice Grada Bakra. Takva napomena posebno je važna za posjetitelje koji planiraju putovanje ili dolazak iz udaljenijih mjesta. Najsigurnije je prije polaska provjeriti službenu objavu satnice, vremenske uvjete i eventualne organizacijske izmjene.
Program „Šetnje kroz povijest“ 21. lipnja 2026.
- 19:00 – Dani otvorenih vrata, prezentacija starih običaja i degustacije; Gornji grad.
- 19:15 – Radionica izrade nakita „Bakarsko blago“, Kreativni atelje; Kaštel, uz prijave na info@tz-bakar.hr.
- 19:30 – Otvorenje izložbe „Skrivena riznica Bakra“; katakombe.
- 20:00 – Stručni obilazak grada uz vodiča Boru Štrbca; polazak kod Banskih vrata.
- 20:30 – Otvorenje izložbe maketa brodova Luciana Kebera; Kaštel.
- 21:30 – Nastup Bakarskih mažoretkinja i Dječjeg vrtića Fijolica; ispred Kaštela.
- 22:00 – Koncert Marka Tolje; ispred Kaštela.
„Šetnja kroz povijest“ u Bakru zato okuplja nekoliko razina iste priče: gradsku jezgru i Kaštel, sakralnu i pomorsku baštinu, ribarsku tradiciju, lokalne okuse, dječje i amaterske nastupe te koncertnu završnicu. U vremenu kada se mnoge destinacije pokušavaju predstaviti kroz kratke vizualne dojmove, Bakar se ovim programom oslanja na sporiji i sadržajniji pristup. Posjetitelj se poziva da hoda, sluša, kuša, razgleda i povezuje detalje koji na prvi pogled mogu izgledati odvojeno. Upravo u toj kombinaciji katakombi, brodskih maketa, Turske kuće, baškota, vodice i glazbe krije se vrijednost manifestacije. Ona pokazuje Bakar kao grad u kojem se povijest ne promatra samo iza izložbenog stakla, nego se susreće u ulicama, među ljudima i u večernjem ritmu stare jezgre.
Izvori:
- Turistička zajednica Grada Bakra – službeni program Margaretina leta 2026., satnica događanja i napomene organizatora (link)
- Turistička zajednica Grada Bakra – opis Margaretina leta kao najveće bakarske manifestacije (link)
- Visit Bakar / Croatia.hr – najava Margaretina leta i osnovni podaci o manifestaciji 2026. (link)
- Turistička zajednica Grada Bakra – podaci o Frankopanskom kaštelu, Turskoj kući i drugim tragovima prošlosti (link)
- Turistička zajednica Grada Bakra – opis bakarskog baškota, bakarske torte i Bakarske vodice (link)
- HRT – izvještaj o Interpretacijskom centru „O ribi“ u Turskoj kući i ribarskoj baštini Bakra (link)
- International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism – dodjela titule Kvarneru kao Europskoj regiji gastronomije 2026. (link)
- Dostavljeni program manifestacije – raspored i opis sadržaja za „Šetnju kroz povijest“ u Bakru