Voyages Les Bahamas, partenaire platine de la 25e SOBEWFF à Miami Beach, apportent cuisine et culture insulaires au festival anniversaire Découvre comment les Bahamas, partenaire platine de la 25e South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF), apportent à Miami Beach des bouchées de conque, des cocktails et FoodieCon®, ainsi qu’un vol d’influenceurs vers Bimini. Nous faisons le point sur ce qui se passe du 19 au 22 février 2026 et sur la façon dont le festival relie créateurs de contenu, chefs et voyages. 19.02.2026 à 07:17 · Rédaction touristique
Voyages VIRA par Hrvoje Zirojević à Makarska : le nouveau restaurant sur le toit d'Aminess rehausse l'offre gastronomique de la Riviera de Makarska Découvrez comment la collaboration du chef Hrvoje Zirojević et d'Aminess Hotels & Resorts apporte le nouveau restaurant rooftop VIRA à Makarska. Nous vous racontons l'histoire du concept, des ambitions et du rôle de ce projet dans la transformation de Makarska en une destination gastronomique sérieuse sur la côte croate. Apprenez les raisons pour lesquelles VIRA attirera les clients voyageant précisément pour un fine dining de premier ordre. 29.12.2025 à 11:58 · Rédaction touristique
Voyages Strawberry lemonade apple : qu'est-ce que c'est, quelles variétés se cachent derrière cette tendance et les verra-t-on en Croatie et dans nos magasins La Strawberry lemonade apple est un nouveau succès viral des réseaux sociaux : des variétés de pommes à chair rouge et aux agrumes comme Lucy Glo, Hidden Rose et Lemonade conquièrent les consommateurs avec un goût ressemblant à la limonade à la fraise, tandis que les commerçants et producteurs font la course pour être les premiers à offrir cette friandise fruitée attrayante, et le marché intérieur découvre tout juste le potentiel de la nouvelle tendance. 17.12.2025 à 05:07 · Rédaction du magazine
Voyages Cabernet Sauvignon et poisson bleu à Poreč : soirée de clôture du cycle œno-gastro au restaurant Spinnaker sur le front de mer La soirée de clôture du cycle « Cabernet Sauvignon & poisson bleu, avec amour » au restaurant Spinnaker de Poreč a apporté une histoire œno-gastro à guichets fermés, une union de poisson bleu, de cabernet sauvignon, d'ingrédients locaux et de la guidance experte de sommeliers et d'œnologues, confirmant Poreč comme une destination gourmande automnale attrayante au bord de la mer. 13.12.2025 à 02:26 · Rédaction touristique
Voyages HTZ à la 31e foire caritative de Noël à Bratislava : saveurs croates, humanitarisme et ponts de la culture Bratislava a accueilli le 31 Foire de charité de Noël au Vieux Marché, organisée par le Club international des femmes de Bratislava. Sur le stand croate, avec l'ambassade et le bureau de représentation de la CNTB, les visiteurs ont apprécié les goûts et l'artisanat, et les recettes vont aux associations slovaques. La musique et la danse ont créé une atmosphère interculturelle. 26.11.2025 à 01:10 · Rédaction touristique
Voyages Velouté de courge butternut : recette, conseils de cuisson, variantes de saveurs et guide pas à pas de conservation Découvrez le velouté de courge butternut parfait : recette détaillée, températures de cuisson optimales, découpe en toute sécurité, idées d’épices et variantes de saveurs, astuces pour une texture soyeuse sans excès de matières grasses, valeur nutritionnelle ainsi que refroidissement, conservation et congélation appropriés pour une planification des repas sereine 30.09.2025 à 02:30 · Rédaction du magazine
Voyages Pourquoi le macaroni au fromage et le piment sont les plats réconfortants les plus recherchés de ce mois de septembre : tendances, variations et conseils de préparation Au cours du mois écoulé, du 31 août au 30 septembre 2025, les cuisines locales et les menus des restaurants ont connu un regain d'intérêt pour les plats réconfortants : le macaroni au fromage crémeux est le premier choix, et le piment est juste derrière. Nous expliquons pourquoi ils dominent, quelles variantes fonctionnent le mieux et comment les adapter aux ingrédients locaux, avec des techniques éprouvées et des options à base de plantes sans perdre de saveur 30.09.2025 à 02:25 · Rédaction du magazine
Voyages L'Oktoberfest à Munich : guide du plus grand festival de la bière au monde, de la tradition bavaroise, de la gastronomie et des divertissements Découvrez l'Oktoberfest de Munich, le plus grand festival folklorique au monde. Apprenez tout sur l'histoire du festival, du mariage royal à aujourd'hui, quelle bière déguster, quoi manger et quelle atmosphère vous attend dans les célèbres tentes à bière de Theresienwiese. Rejoignez des millions de personnes pour célébrer la culture bavaroise. 25.09.2025 à 11:39 · Rédaction touristique
Voyages Thé coréen au rétinol naturel : Recette aux baies de Goji et Jujube pour une peau jeune et éclatante à l'intérieur Découvrez le secret de la beauté coréenne avec une recette de « thé au rétinol naturel ». Cette boisson anti-âge puissante aux baies de goji et au jujube est riche en précurseurs de la vitamine A qui stimulent la production de collagène. Apprenez à préparer facilement un élixir qui nourrit la peau de l'intérieur pour obtenir un teint sain et jeune. 12.09.2025 à 06:24 · Rédaction du magazine
Voyages Comment réaliser des billes parfaites de melon et de pastèque : guide détaillé, conseils de choix et idées créatives Découvrez tous les secrets pour réaliser des billes parfaites de melon et de pastèque. Notre guide détaillé vous accompagne pas à pas, des conseils pour choisir les fruits les plus sucrés aux idées créatives de présentation dans des salades, des entrées et des cocktails d’été rafraîchissants. Impressionnez vos invités avec cette astuce simple 06.09.2025 à 09:28 · Rédaction du magazine
Voyages Honey Deuce : Découvrez tout sur le cocktail officiel de l’US Open et comment préparer cette boisson légendaire à la maison Découvrez l’histoire du Honey Deuce, le cocktail officiel de l’US Open. Apprenez pourquoi cette boisson à la vodka Grey Goose, à la limonade et aux billes de melon est devenue le symbole du tournoi. Nous vous proposons la recette originale pour en profiter aussi chez vous, en préparant le rafraîchissement estival parfait 06.09.2025 à 09:22 · Rédaction du magazine
Voyages Thé infusé à froid : un guide pour préparer la boisson parfaite, plus saine, plus savoureuse et contenant moins de caféine que les autres Découvrez tout sur le thé infusé à froid, une boisson révolutionnaire brassée par trempage lent dans l'eau froide. Découvrez pourquoi il a un goût plus sucré, plus lisse et moins amer, comment le préparer facilement à la maison à partir de différents types de thé et quels sont ses avantages pour la santé par rapport au thé glacé classique. 27.08.2025 à 07:24 · Rédaction du magazine