Sveti Ivan Zelina proclamó a los campeones de la 58.ª Exposición de vinos de la Croacia continental
Sveti Ivan Zelina, ciudad del condado de Zagreb en el noroeste de Croacia, fue anfitriona del 19 al 24 de junio de 2026 de la 58.ª Exposición de vinos de la Croacia continental, una de las muestras vinícolas de mayor trayectoria del país. La parte central del programa se celebró el viernes 19 de junio, con la entrega solemne de premios y reconocimientos a los mejores productores, mientras que la continuación de la manifestación estuvo vinculada a la Plaza del Vino en la plaza Ante Starčević y al programa de los 35.º Días de Svetoivan. Según el anuncio de la Ciudad de Sveti Ivan Zelina y de la Oficina de Turismo de la ciudad, la manifestación reunió a productores de varias zonas vitícolas de la Croacia continental, representantes profesionales, autoridades locales y estatales, así como visitantes interesados en los vinos del norte y del este del país. El campeón absoluto de la exposición de este año fue proclamado la Graševina de vendimia de hielo de 2018 de la empresa Perak d.o.o. de la zona vitícola de Kutjevo. Con ello, el vino de predicado de la zona vitícola de Kutjevo obtuvo el máximo reconocimiento de la exposición y destacó adicionalmente la Graševina como una de las variedades más importantes de la viticultura croata.
La Graševina de vendimia de hielo de Kutjevo obtuvo un doble reconocimiento
El máximo reconocimiento de la 58.ª Exposición de vinos de la Croacia continental correspondió a la empresa Perak d.o.o. de la zona vitícola de Kutjevo por la Graševina de vendimia de hielo, cosecha 2018. Según los resultados publicados de la exposición, el mismo vino obtuvo primero el premio al vino de predicado mejor valorado y luego fue proclamado campeón de toda la muestra. Se trata de un doble reconocimiento especialmente importante porque los vinos de predicado exigen condiciones de producción específicas, un alto nivel de concentración del mosto y una ejecución tecnológica estrictamente supervisada. La vendimia de hielo adquiere un peso adicional por el hecho de que la uva se cosecha en condiciones de bajas temperaturas, lo que a menudo aporta a estos vinos una dulzura pronunciada, concentración y complejidad aromática. Según el informe del Parlamento croata sobre la participación de Marijana Petir, presidenta del Comité parlamentario de Agricultura, en la ceremonia, la exposición fue presentada como una manifestación importante no solo por la tradición, sino también por la evaluación sistemática de los vinos, la confirmación profesional de la calidad y la promoción de las zonas vitícolas.
Los mejores vinos blancos, tintos, espumosos y de frutas
El premio “Milan Pažić” al vino blanco seco tranquilo mejor valorado correspondió a la empresa Coner d.o.o. de la zona vitícola de Bjelovar – Grubišno Polje por Manzoni, cosecha 2025. En la categoría de vinos blancos con resto de azúcar no fermentado, excepto los vinos de predicado, la puntuación más alta la obtuvo el Sauvignon del productor OPG Gotlin de la zona vitícola de Krapina, también de la cosecha 2025, con lo cual ganó el premio “Pero Krznarić”. Entre los vinos tintos, el mejor valorado fue el Cabernet Sauvignon del productor Monsaureus d.o.o. de la zona vitícola de Baranja, cosecha 2020. En la categoría de vinos espumosos, el reconocimiento se lo llevó la bodega Vina Vuglec de la zona vitícola de Krapina por un vino espumoso de la cosecha 2021. El vino de frutas mejor valorado fue el vino de mora, cosecha 2025, del productor Igor Jambrešić, conocido con el nombre de Kupilek, de la zona vitícola de Klanjec.
El premio especial “Dragutin Stražimir” a la identidad visual de botella mejor valorada lo ganó Vinarija Kos – Jurišić. Este reconocimiento muestra que en las muestras vinícolas contemporáneas no se valora solo el contenido de la botella, sino también la manera en que el vino se presenta al mercado. En una competencia en la que un número cada vez mayor de productores intenta diferenciarse por calidad, identidad y una historia de origen, la etiqueta y el aspecto general de la botella se convierten en una parte importante de la comunicación con los compradores. Aun así, la base de la muestra sigue siendo la evaluación profesional de los vinos, por lo que los premios concedidos en Zelina tienen importancia para los productores que desean posicionarse en el espacio vinícola continental. Según el informe del portal Prigorski.hr, los vinos fueron evaluados por un jurado profesional encabezado por Ivana Alpeza, lo que subraya el carácter profesional del procedimiento de evaluación.
Kraljevina de Vinarija Žnidarić, campeona del condado de Zagreb
En el marco de la exposición también se concedieron premios a los vinos mejor valorados del condado de Zagreb, una categoría que, según el anuncio de la Ciudad y de la Oficina de Turismo de Sveti Ivan Zelina, se celebra desde 2019. Como mejor vino blanco tranquilo seco del condado de Zagreb fue proclamada Kraljevina, cosecha 2025, de Vinarija Žnidarić de la zona vitícola de Zaprešić. El mismo vino ganó también el título de campeón absoluto del condado, con lo cual Vinarija Žnidarić se convirtió en el productor más destacado de la competencia del condado en la exposición de este año. El premio es especialmente significativo porque Kraljevina está estrechamente vinculada a la identidad vitícola de Prigorje y Zelina, y en la exposición de Sveti Ivan Zelina ocupa tradicionalmente un lugar importante. Según el comunicado del Parlamento croata, Marijana Petir destacó especialmente en la ceremonia el papel de la exposición en la preservación y promoción de Kraljevina como variedad autóctona de la zona vitícola de Zelina.
Los reconocimientos del condado mostraron la amplitud de la escena vinícola local y la diversidad de estilos que se producen en el área del condado de Zagreb. El premio al mejor vino blanco tranquilo con resto de azúcar lo obtuvo Muškat žuti, cosecha 2025, del productor Kezele – vino de la zona vitícola de Voloder – Ivanić Grad. En la categoría de vinos rosados tranquilos venció Pinot crni, cosecha 2025, de la bodega Puhelek – Purek de la zona vitícola de Zelina. Como mejor vino tinto tranquilo fue proclamado Cabernet Franc, cosecha 2024, del productor Jarec vina de la zona vitícola de Zelina. Vinarija Žnidarić obtuvo además el reconocimiento al mejor vino espumoso, cosecha 2023, así como el premio al mejor vino del año de cosecha anterior, nuevamente por Kraljevina de 2025.
La Croacia continental como espacio de diferentes estilos vinícolas
Los vinos premiados este año proceden de varias zonas vitícolas, incluidas Kutjevo, Krapina, Baranja, Klanjec, Bjelovar – Grubišno Polje, Zaprešić, Zelina y Voloder – Ivanić Grad. Esta amplitud geográfica confirma que la exposición de Sveti Ivan Zelina no es solo un acontecimiento local, sino una muestra que conecta diferentes partes de la Croacia vinícola continental. En las categorías premiadas aparecen vinos blancos secos, vinos con resto de azúcar, vinos de predicado, vinos tintos, espumosos y vinos de frutas, lo que muestra la diversidad de producción y de enfoques. Según el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, los viticultores y bodegueros croatas están agrupados en cuatro organizaciones regionales a nivel de regiones vitícolas, entre ellas la Asociación de Viticultores y Bodegueros “Bregovita Hrvatska” para la región de Croacia Central Ondulada. El Ministerio señala también que las organizaciones regionales están encargadas de la promoción de los bodegueros y vinos de su región, la gestión del sistema de etiquetado de marketing, el apoyo profesional y la cooperación con las instituciones competentes.
El contexto más amplio de la producción vinícola en Croacia muestra que exposiciones como esta también tienen importancia económica. Según los datos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, en Croacia las superficies de viñedos en 2025 ascendían a 19.100 hectáreas, se produjeron 121.499 toneladas de uva y 773.000 hectolitros de vino. El Ministerio señala también que la producción de uva y vino, según los datos de la Agencia de Pagos en Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, se realiza en 27.659 explotaciones agrícolas y 55.260 parcelas. En el mismo resumen, Graševina figura como la variedad más representada por producción, con 32.588,23 toneladas de uva producida y 191.965,12 hectolitros de vino. En ese contexto, la victoria de la Graševina de vendimia de hielo de Kutjevo tiene un peso simbólico adicional, porque procede de una variedad que, según los datos oficiales, es líder en la producción vinícola croata.
Evaluación profesional y papel de las instituciones
El carácter profesional de la exposición fue uno de los principales temas de la ceremonia. Según el informe del Parlamento croata, Marijana Petir destacó que la evaluación sistemática ofrece a los bodegueros una confirmación de calidad, un impulso para el progreso y directrices para el desarrollo de la producción, mientras que ayuda a los consumidores a reconocer la excelencia y particularidad de determinados vinos. La alcaldesa de Sveti Ivan Zelina, Eva Jendriš Škrljak, según la misma fuente, subrayó que la exposición se celebra durante 58 años de forma continua y que la viticultura forma parte de la identidad de esa zona. Según el informe de Prigorski.hr, en nombre del condado de Zagreb, los premios a los vinos del condado mejor valorados fueron entregados por el viceprefecto Damir Tomljenović, quien destacó que la calidad y la oferta de vinos en el condado de Zagreb crecen año tras año. La misma fuente señala que Tomljenović habló también sobre las ayudas del condado a los agricultores, que este año ascienden a casi un millón y medio de euros.
El marco institucional del sector vinícola en Croacia comprende normas nacionales, reglas europeas, registros y controles oficiales. El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, en su resumen del marco jurídico, cita la Ley del Vino, los reglamentos sobre viticultura y vinificación, así como las normas relativas a las intervenciones del sector del vino dentro del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común 2023 – 2027. Según la Agencia Croata de Agricultura y Alimentación, su Centro de Viticultura, Vinificación y Oleicultura está autorizado para realizar pruebas físico-químicas y análisis sensoriales de vinos, vinos de frutas y otros productos, y al mismo tiempo es el organismo competente para verificar la conformidad con las especificaciones de los productos. La Agencia de Pagos en Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural señala que el Registro Vitícola contiene datos sobre el potencial vitícola, las áreas geográficas de cultivo de la vid, los productores de uva, los productores de vino, los embotelladores y otros sujetos del sector. Este marco proporciona un contexto adicional a las manifestaciones en las que se presentan y comparan públicamente vinos de diferentes zonas vitícolas.
La exposición como parte de los Días de Svetoivan y de la identidad de Zelina
La Exposición de vinos de la Croacia continental se celebró en el marco de los 35.º Días de Svetoivan, un programa de varios días que, según la Oficina de Turismo de la Ciudad de Sveti Ivan Zelina, incluía contenidos vinícolas, conciertos, programas culturales, eventos deportivos, programas para niños, talleres, presentaciones de asociaciones y oferta gastronómica. El calendario oficial de la Ciudad de Sveti Ivan Zelina indica que la 58.ª Exposición de vinos de la Croacia continental se celebró del 19 al 24 de junio de 2026 en la plaza Ante Starčević. La Oficina de Turismo de la ciudad anunció que la entrega solemne de premios se celebraría el 19 de junio con la actuación de la Sociedad Croata de Canto Zelina, después de lo cual el programa continuaría en la Plaza del Vino. Según el anuncio de la Ciudad y de la Oficina de Turismo, la parte musical de la ceremonia fue completada por HPD Zelina con la interpretación de composiciones y una selección de canciones y bailes característicos del Prigorje de Zelina. Tras la entrega, los productores premiados se reunieron para una fotografía conjunta, mientras que los visitantes pudieron recoger los diplomas restantes en la Plaza del Vino.
Para Sveti Ivan Zelina, la exposición tiene un papel múltiple: es una muestra vinícola, un acontecimiento cultural, un contenido turístico y una confirmación pública de la continuidad de la tradición local. Según las palabras de la alcaldesa Eva Jendriš Škrljak, recogidas en el comunicado parlamentario y en los informes del evento, la exposición no es solo una fecha en el calendario, sino parte de la identidad de la zona de Zelina, de sus colinas y de las familias dedicadas a la viticultura. Precisamente por eso, los premios otorgados en Sveti Ivan Zelina no se leen solo como una lista de los mejores vinos, sino también como un indicador de la dirección en la que se desarrolla la viticultura continental. Los campeones de este año proceden de zonas vitícolas consolidadas, pero también de entornos productores más pequeños que a través de acontecimientos como este ganan visibilidad. En la combinación de evaluación profesional, tradición local y promoción pública, la 58.ª Exposición de vinos de la Croacia continental volvió a confirmar a Sveti Ivan Zelina como uno de los lugares importantes de encuentro de los bodegueros de la Croacia continental.
Fuentes:
- Ciudad de Sveti Ivan Zelina – calendario oficial de eventos para la 58.ª Exposición de vinos de la Croacia continental (enlace)
- Oficina de Turismo de la Ciudad de Sveti Ivan Zelina – anuncio del programa de la 58.ª Exposición de vinos de la Croacia continental y de la Plaza del Vino (enlace)
- Parlamento croata – comunicado sobre la participación de Marijana Petir en la 58.ª Exposición de vinos de la Croacia continental (enlace)
- Prigorski.hr – resultados publicados de la exposición y lista de los vinos mejor valorados (enlace)
- Gradonačelnik.hr – informe de la Ciudad y de la Oficina de Turismo de Sveti Ivan Zelina sobre la entrega de premios y los reconocimientos del condado (enlace)
- Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca – datos sobre la viticultura, la vinificación y las organizaciones regionales croatas (enlace)
- Agencia Croata de Agricultura y Alimentación – competencias del Centro de Viticultura, Vinificación y Oleicultura (enlace)
- Agencia de Pagos en Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural – descripción del Registro Vitícola (enlace)
- Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca – resumen del marco jurídico para la viticultura y la vinificación (enlace)