Sveti Ivan Zelina ogłosił czempionów 58. Wystawy win kontynentalnej Chorwacji
Sveti Ivan Zelina, miasto w żupanii zagrzebskiej w północno-zachodniej Chorwacji, od 19 do 24 czerwca 2026 roku było gospodarzem 58. Wystawy win kontynentalnej Chorwacji, jednej z najdłużej trwających prezentacji winiarskich w kraju. Centralna część programu odbyła się w piątek, 19 czerwca, wraz z uroczystym wręczeniem nagród i wyróżnień najlepszym producentom, natomiast kontynuacja wydarzenia była związana z Placem Wina na placu Ante Starčevicia oraz programem 35. Dni Svetoivańskich. Według komunikatu Miasta Sveti Ivan Zelina i miejskiej Wspólnoty Turystycznej wydarzenie zgromadziło producentów z kilku regionów winiarskich kontynentalnej Chorwacji, przedstawicieli branży, lokalnych i państwowych urzędników oraz odwiedzających zainteresowanych winami z północnej i wschodniej części kraju. Ogólnym czempionem tegorocznej wystawy ogłoszono Graševinę z lodowego zbioru z 2018 roku firmy Perak d.o.o. z regionu winiarskiego Kutjevo. Tym samym wino predykatowe z regionu winiarskiego Kutjevo zdobyło najwyższe wyróżnienie wystawy i dodatkowo podkreśliło Graševinę jako jedną z najważniejszych odmian chorwackiego winiarstwa.
Graševina z lodowego zbioru z Kutjeva zdobyła podwójne wyróżnienie
Najwyższe wyróżnienie 58. Wystawy win kontynentalnej Chorwacji przypadło firmie Perak d.o.o. z regionu winiarskiego Kutjevo za Graševinę z lodowego zbioru, rocznik 2018. Według opublikowanych wyników wystawy to samo wino najpierw otrzymało nagrodę dla najlepiej ocenionego wina predykatowego, a następnie zostało ogłoszone czempionem całej prezentacji. Jest to podwójne wyróżnienie, szczególnie ważne, ponieważ wina predykatowe wymagają specyficznych warunków produkcji, wysokiego poziomu koncentracji moszczu oraz ściśle nadzorowanego wykonania technologicznego. Lodowemu zbiorowi dodatkowego znaczenia nadaje fakt, że winogrona zbiera się w warunkach niskich temperatur, co takim winom często przynosi wyraźną słodycz, koncentrację i aromatyczną wielowarstwowość. Według sprawozdania Chorwackiego Parlamentu dotyczącego udziału przewodniczącej parlamentarnej Komisji Rolnictwa Marijany Petir w uroczystości wystawa została przedstawiona jako wydarzenie ważne nie tylko ze względu na tradycję, lecz także ze względu na systematyczną ocenę win, fachowe potwierdzenie jakości i promocję regionów winiarskich.
Najlepsze wina białe, czerwone, musujące i owocowe
Nagroda „Milan Pažić” dla najlepiej ocenionego białego wytrawnego wina spokojnego przypadła firmie Coner d.o.o. z regionu winiarskiego Bjelovar – Grubišno Polje za Manzoni, rocznik 2025. W kategorii win białych z pozostałością nieprzefermentowanego cukru, z wyjątkiem win predykatowych, najwyższą ocenę uzyskał Sauvignon producenta OPG Gotlin z regionu winiarskiego Krapina, również z rocznika 2025, zdobywając tym samym nagrodę „Pero Krznarić”. Wśród win czerwonych najlepiej oceniono Cabernet Sauvignon producenta Monsaureus d.o.o. z regionu winiarskiego Baranja, rocznik 2020. W kategorii win musujących wyróżnienie zdobyła winnica Vina Vuglec z regionu winiarskiego Krapina za wino musujące z rocznika 2021. Najlepiej ocenionym winem owocowym było wino z jeżyn, rocznik 2025, producenta Igora Jambrešicia, znanego pod nazwą Kupilek, z regionu winiarskiego Klanjec.
Specjalną nagrodę „Dragutin Stražimir” za najlepiej ocenioną identyfikację wizualną butelki zdobyła Vinarija Kos – Jurišić. To wyróżnienie pokazuje, że na współczesnych prezentacjach winiarskich ocenia się nie tylko zawartość butelki, lecz także sposób, w jaki wino jest przedstawiane rynkowi. W konkurencji, w której coraz większa liczba producentów stara się wyróżnić jakością, tożsamością i opowieścią o pochodzeniu, etykieta i ogólny wygląd butelki stają się ważną częścią komunikacji z klientami. Mimo to podstawą prezentacji pozostaje fachowa ocena win, dlatego nagrody przyznane w Zelinie mają znaczenie dla producentów, którzy chcą pozycjonować się w kontynentalnej przestrzeni winiarskiej. Według sprawozdania portalu Prigorski.hr wina oceniała komisja ekspercka pod przewodnictwem Ivany Alpezy, co podkreśla profesjonalny charakter procesu oceniania.
Kraljevina Vinariji Žnidarić czempionem żupanii zagrzebskiej
W ramach wystawy przyznano także nagrody dla najlepiej ocenionych win żupanii zagrzebskiej, kategorii, która według komunikatu Miasta i Wspólnoty Turystycznej Svetog Ivana Zeline odbywa się od 2019 roku. Najlepszym białym spokojnym wytrawnym winem żupanii zagrzebskiej ogłoszono Kraljevinę, rocznik 2025, Vinariji Žnidarić z regionu winiarskiego Zaprešić. To samo wino zdobyło również tytuł ogólnego czempiona żupanii, dzięki czemu Vinarija Žnidarić stała się najbardziej wyróżniającym się producentem w konkurencji żupanii podczas tegorocznej wystawy. Nagroda jest szczególnie znacząca, ponieważ Kraljevina jest ściśle związana z prigorsko-zelińską tożsamością winiarską, a na wystawie w Svetim Ivanie Zelinie tradycyjnie zajmuje ważne miejsce. Według komunikatu Chorwackiego Parlamentu Marijana Petir podczas uroczystości szczególnie podkreśliła rolę wystawy w zachowaniu i promocji Kraljeviny jako autochtonicznej odmiany regionu winiarskiego Zelina.
Wyróżnienia żupanii pokazały szerokość lokalnej sceny winiarskiej oraz różnorodność stylów produkowanych na obszarze żupanii zagrzebskiej. Nagrodę dla najlepszego białego wina spokojnego z resztką cukru zdobył Muškat žuti, rocznik 2025, producenta Kezele – vino z regionu winiarskiego Voloder – Ivanić Grad. W kategorii różowych win spokojnych zwyciężył Pinot crni, rocznik 2025, winnicy Puhelek – Purek z regionu winiarskiego Zelina. Najlepszym czerwonym winem spokojnym ogłoszono Cabernet Franc, rocznik 2024, producenta Jarec vina z regionu winiarskiego Zelina. Vinarija Žnidarić dodatkowo zdobyła także wyróżnienie za najlepsze wino musujące, rocznik 2023, jak również nagrodę za najlepsze wino z poprzedniego roku zbioru, ponownie za Kraljevinę z 2025 roku.
Kontynentalna Chorwacja jako przestrzeń różnych stylów winiarskich
Tegoroczne nagrodzone wina pochodzą z kilku regionów winiarskich, w tym z Kutjeva, Krapiny, Baranji, Klanjca, Bjelovaru – Grubišnego Polja, Zaprešicia, Zeliny oraz Voloderu – Ivanić Gradu. Taka szerokość geograficzna potwierdza, że wystawa w Svetim Ivanie Zelinie nie jest wyłącznie wydarzeniem lokalnym, lecz prezentacją łączącą różne części kontynentalnej winiarskiej Chorwacji. W nagrodzonych kategoriach pojawiają się białe wina wytrawne, wina z resztką cukru, wina predykatowe, czerwone wina, wina musujące i owocowe, co pokazuje różnorodność produkcji i podejść. Według Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa chorwaccy winiarze i winogrodnicy są zrzeszeni w czterech regionalnych organizacjach na poziomie regionów winiarskich, wśród których znajduje się także Stowarzyszenie Winiarzy i Winogrodników „Bregovita Hrvatska” dla regionu Środkowa Pagórkowata Chorwacja. Ministerstwo wskazuje również, że organizacje regionalne odpowiadają za promocję winiarzy i win swojego regionu, zarządzanie systemem oznakowania marketingowego, wsparcie fachowe oraz współpracę z właściwymi instytucjami.
Szerszy kontekst produkcji wina w Chorwacji pokazuje, że takie wystawy mają również znaczenie gospodarcze. Według danych Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa powierzchnie winnic w Chorwacji w 2025 roku wynosiły 19 100 hektarów, wyprodukowano 121 499 ton winogron i 773 000 hektolitrów wina. Ministerstwo wskazuje również, że produkcja winogron i wina, według danych Agencji ds. Płatności w Rolnictwie, Rybołówstwie i Rozwoju Obszarów Wiejskich, odbywa się w 27 659 gospodarstwach rolnych i na 55 260 działkach. W tym samym przeglądzie Graševina została wymieniona jako najliczniej reprezentowana odmiana pod względem produkcji, z 32 588,23 tony wyprodukowanych winogron i 191 965,12 hektolitra wina. W tym kontekście zwycięstwo Graševiny z lodowego zbioru z Kutjeva ma dodatkową wagę symboliczną, ponieważ pochodzi z odmiany, która według oficjalnych danych jest wiodąca w chorwackiej produkcji wina.
Fachowa ocena i rola instytucji
Fachowy charakter wystawy był jednym z głównych tematów uroczystości. Według sprawozdania Chorwackiego Parlamentu Marijana Petir podkreśliła, że systematyczna ocena daje winiarzom potwierdzenie jakości, bodziec do postępu i wytyczne dla rozwoju produkcji, a konsumentom pomaga w rozpoznawaniu doskonałości i wyjątkowości poszczególnych win. Burmistrzyni Svetog Ivana Zeline Eva Jendriš Škrljak, według tego samego źródła, podkreśliła, że wystawa odbywa się nieprzerwanie od 58 lat i że winiarstwo jest częścią tożsamości tego regionu. Według sprawozdania Prigorski.hr w imieniu żupanii zagrzebskiej nagrody dla najlepiej ocenionych win żupanii wręczył zastępca żupana Damir Tomljenović, który podkreślił, że jakość i oferta win w żupanii zagrzebskiej rosną z roku na rok. To samo źródło podaje, że Tomljenović mówił także o żupaniowych dotacjach dla rolników, które w tym roku wynoszą prawie półtora miliona euro.
Ramy instytucjonalne sektora wina w Chorwacji obejmują przepisy krajowe, zasady europejskie, rejestry i kontrole urzędowe. Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa w przeglądzie ram prawnych wymienia Ustawę o winie, regulaminy dotyczące winogrodnictwa i winiarstwa oraz przepisy odnoszące się do interwencji z sektora wina w ramach Planu Strategicznego Wspólnej Polityki Rolnej 2023 – 2027. Według Chorwackiej Agencji Rolnictwa i Żywności jej Centrum Winogrodnictwa, Winiarstwa i Oliwiarstwa jest upoważnione do badań fizykochemicznych i sensorycznych win, win owocowych i innych produktów, a jednocześnie jest właściwym organem do sprawdzania zgodności ze specyfikacjami produktów. Agencja ds. Płatności w Rolnictwie, Rybołówstwie i Rozwoju Obszarów Wiejskich podaje, że Rejestr Winnic zawiera dane o potencjale winiarskim, geograficznych obszarach uprawy winorośli, producentach winogron, producentach wina, rozlewniach i innych podmiotach w sektorze. Taki układ daje dodatkowe tło wydarzeniom, podczas których publicznie prezentuje się i porównuje wina z różnych regionów winiarskich.
Wystawa jako część Dni Svetoivańskich i tożsamości Zeliny
Wystawa win kontynentalnej Chorwacji odbyła się w ramach 35. Dni Svetoivańskich, kilkudniowego programu, który według Wspólnoty Turystycznej Miasta Sveti Ivan Zelina obejmował treści winiarskie, koncerty, programy kulturalne, wydarzenia sportowe, programy dla dzieci, warsztaty, prezentacje stowarzyszeń i ofertę gastronomiczną. Oficjalny kalendarz Miasta Sveti Ivan Zelina podaje, że 58. Wystawa win kontynentalnej Chorwacji trwała od 19 do 24 czerwca 2026 roku na placu Ante Starčevicia. Miejska Wspólnota Turystyczna zapowiedziała, że uroczyste wręczenie nagród odbędzie się 19 czerwca z występem Chorwackiego Towarzystwa Śpiewaczego Zelina, po czym program będzie kontynuowany na Placu Wina. Według komunikatu Miasta i Wspólnoty Turystycznej muzyczną część uroczystości uzupełnił HPD Zelina wykonaniem utworów oraz wiązanką pieśni i tańców charakterystycznych dla zelińskiego Prigorja. Po wręczeniu nagrodzeni producenci zebrali się do wspólnego zdjęcia, natomiast odwiedzający mogli odebrać pozostałe dyplomy na Placu Wina.
Dla Svetog Ivana Zeline wystawa ma wieloraką rolę: jest prezentacją winiarską, wydarzeniem kulturalnym, atrakcją turystyczną i publicznym potwierdzeniem ciągłości lokalnej tradycji. Według słów burmistrzyni Evy Jendriš Škrljak, przytoczonych w parlamentarnym komunikacie i relacjach z wydarzenia, wystawa nie jest tylko jedną datą w kalendarzu, lecz częścią tożsamości zelińskiego regionu, jego wzgórz i rodzin zajmujących się winogrodnictwem. Właśnie dlatego nagrody przyznane w Svetim Ivanie Zelinie odczytuje się nie tylko jako listę najlepszych win, lecz także jako wskaźnik kierunku, w którym rozwija się kontynentalne winiarstwo. Tegoroczni czempioni pochodzą z uznanych regionów winiarskich, ale także z mniejszych środowisk producenckich, które dzięki takim wydarzeniom zyskują widoczność. W połączeniu fachowej oceny, lokalnej tradycji i publicznej promocji 58. Wystawa win kontynentalnej Chorwacji po raz kolejny potwierdziła Sveti Ivan Zelina jako jedno z ważnych miejsc spotkań winiarzy kontynentalnej Chorwacji.
Źródła:
- Miasto Sveti Ivan Zelina – oficjalny kalendarz wydarzeń dla 58. Wystawy win kontynentalnej Chorwacji (link)
- Wspólnota Turystyczna Miasta Sveti Ivan Zelina – zapowiedź programu 58. Wystawy win kontynentalnej Chorwacji i Placu Wina (link)
- Chorwacki Parlament – komunikat o udziale Marijany Petir w 58. Wystawie win kontynentalnej Chorwacji (link)
- Prigorski.hr – opublikowane wyniki wystawy i lista najlepiej ocenionych win (link)
- Gradonačelnik.hr – sprawozdanie Miasta i Wspólnoty Turystycznej Sveti Ivan Zelina o wręczeniu nagród i wyróżnieniach żupanii (link)
- Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa – dane o chorwackim winogrodnictwie, winiarstwie i organizacjach regionalnych (link)
- Chorwacka Agencja Rolnictwa i Żywności – kompetencje Centrum Winogrodnictwa, Winiarstwa i Oliwiarstwa (link)
- Agencja ds. Płatności w Rolnictwie, Rybołówstwie i Rozwoju Obszarów Wiejskich – opis Rejestru Winnic (link)
- Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa – przegląd ram prawnych dla winogrodnictwa i winiarstwa (link)