U ponedjeljak, 17. ožujka 2025. godine, u Zadru je održana svečana dodjela potvrda polaznicima tečaja za barmene i koktel majstore. Ovaj tečaj organizirala je Udruga ugostiteljskih djelatnika B2B Zadar, uz financijsku potporu Turističke zajednice Zadarske županije. Cilj ove inicijative bio je unaprijediti kvalitetu ugostiteljske i turističke ponude u regiji.
Podrška Turističke zajednice Zadarske županije
Turistička zajednica Zadarske županije prepoznala je važnost edukacije u ugostiteljstvu te je sufinancirala tečaj za četiri polaznika. Ovi polaznici dolaze iz renomiranih ugostiteljskih objekata s područja županije, uključujući hotel Pinija, Molum Hotels & Residences, Ilirija Hotels & Villas te A'mare Hotel. Njihovo sudjelovanje na tečaju dodatno će obogatiti ponudu i kvalitetu usluge ovih objekata.
O Udruzi ugostiteljskih djelatnika B2B Zadar
Udruga B2B Zadar aktivno djeluje na edukaciji i osposobljavanju kadrova u ugostiteljstvu. Osim osnovnih tečajeva za barmene i koktel majstore, udruga planira provoditi edukacije za poslodavce, ugostitelje te sve zainteresirane građane koji žele naučiti više o umjetnosti spravljanja koktela. Predsjednik udruge, Ante Butić, ističe kako je cilj udruge podići razinu ugostiteljstva u Zadru na svjetsku razinu te staviti grad na gastronomsku kartu kao mjesto gdje se može popiti vrhunsko piće.
Važnost edukacije u ugostiteljstvu
Edukacija kadrova ključna je za podizanje kvalitete usluge u ugostiteljstvu. Kroz ovakve tečajeve, polaznici stječu nova znanja i vještine koje mogu primijeniti u svakodnevnom radu, čime se povećava zadovoljstvo gostiju i konkurentnost objekata u kojima rade. Također, kontinuirana edukacija doprinosi osobnom razvoju zaposlenika te njihovoj motivaciji za daljnji profesionalni napredak.
Planovi za budućnost
Udruga B2B Zadar ne planira stati na ovome. U planu su daljnje edukacije i radionice koje će obuhvatiti različite segmente ugostiteljstva. Također, udruga planira organizirati događanja i natjecanja koja će dodatno promovirati kulturu ispijanja koktela i podići svijest o važnosti kvalitetne usluge. Sve ove aktivnosti imaju za cilj unaprijediti ugostiteljsku ponudu Zadra i Zadarske županije te privući veći broj gostiju koji cijene vrhunsku uslugu i jedinstvena iskustva.
Smještaj u Zadru
Zadar nudi raznovrstan smještaj za posjetitelje, od luksuznih hotela do privatnih apartmana i vila. Neki od poznatih hotela u Zadru uključuju Hotel Kolovare, smješten uz obalu s pogledom na more, te Art Hotel Kalelarga, koji se nalazi u srcu stare gradske jezgre. Za one koji traže intimniji smještaj, dostupni su brojni apartmani u različitim dijelovima grada, poput elitnog naselja Diklo, poznatog po prekrasnim plažama i blizini centra grada. Također, luksuzne vile s bazenima pružaju dodatnu udobnost i privatnost za goste koji žele uživati u mirnom odmoru.
Osim hotela i apartmana, Zadar nudi i druge oblike smještaja, poput hostela i kampova, prilagođenih različitim budžetima i preferencijama. Bez obzira na izbor smještaja, posjetitelji mogu uživati u bogatoj kulturnoj baštini, gastronomskoj ponudi i prirodnim ljepotama koje Zadar i njegova okolica pružaju.