Postavke privatnosti

Restoran Korak iz Zagrebačke županije ponovo nosi Michelinove zvjezdice kao jedini restoran u Hrvatskoj s dvije prestižne oznake

Restoran Korak iz Zagrebačke županije ponovo je osvojio Michelinove zvjezdice. Njihova posvećenost ekološkoj održivosti čini ih jedinstvenima u Hrvatskoj s prestižnom zelenom zvjezdicom.

Restoran Korak iz Zagrebačke županije ponovo nosi Michelinove zvjezdice kao jedini restoran u Hrvatskoj s dvije prestižne oznake
Photo by: visitzagrebcounty.hr/ HTZ

Restoran Korak nosi Michelinove zvjezdice
Obiteljski vođen Restoran Korak smješten je u srcu Zagrebačke županije. Njihova predanost ekološkoj odgovornosti u proizvodnji i rukovanju namirnicama osigurava da svako jelo odražava kreativnost i kvalitetu lokalnih i sezonskih namirnica. Chef Bernard Korak naglašava: "Održivost je temelj naše filozofije".

Jedini restoran u Hrvatskoj s obje Michelinove oznake
Restoran Korak ponosi se i zelenom Michelin zvjezdicom, jedinstvenom u Hrvatskoj, koja potvrđuje njihovu posvećenost ekološkoj i održivoj gastronomiji. U kontekstu sve većeg interesa za održivost, ovaj restoran predstavlja model za buduće generacije. Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, izjavila je: „Ponosni smo što možemo promicati Plešivicu i Restoran Korak kao dragulje naše održive destinacije. Restoran Korak pokazuje kako se kroz gastronomiju može očuvati kulturno naslijeđe i priroda regije, poštujući načela održivosti. Eno-gastronomska ponuda vrhunske kvalitete od velikog je značaja za našu destinaciju, s obzirom na sve veći broj inozemnih turista prikladne platežne moći“.

Još jedan gastronomski dragulj u Zagrebačkoj županiji
Zagrebačka županija krije još jedan restoran prepoznat od strane Michelinovih inspektora - restoran Mon Ami u Turopolju, koji je dobio svoju četvrtu preporuku. Poznat po vrhunski pripremljenim mediteranskim delicijama, vjeruje se da će i ovaj restoran uskoro dobiti Michelinovu zvjezdicu.

Rast turističkih dolazaka u destinaciju
Prema najnovijim podacima, Zagrebačka županija bilježi 20 % više dolazaka i 17 % više noćenja turista u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Ove brojke potvrđuju kvalitetu turističke ponude regije, a mnogi restorani svojim jedinstvenim jelima i vinima pružaju gostima nezaboravan doživljaj autentičnih okusa. Takvi primjeri dodatno potiču rast turističkih brojki koje već sada obećavaju.

Kreirano: petak, 28. lipnja, 2024.

Pronađite smještaj u blizini

Turistička redakcija

Naša Turistička redakcija nastala je iz dugogodišnje strasti prema putovanjima, otkrivanju novih mjesta i ozbiljnom novinarstvu. Iza svakog teksta stoje ljudi koji već desetljećima žive turizam – kao putnici, turistički djelatnici, vodiči, iznajmljivači, urednici i reporteri. Više od trideset godina prate se destinacije, sezonski trendovi, razvoj infrastrukture, promjene u navikama putnika i sve ono što putovanje pretvara u iskustvo, a ne samo u kartu i rezervaciju smještaja. Ta se iskustva pretaču u tekstove koji su zamišljeni kao suputnik čitatelju: iskren, informiran i uvijek na strani putnika.

U Turističkoj redakciji piše se iz perspektive onoga tko je zaista hodao kaldrmom starih gradova, vozio se lokalnim autobusima, čekao trajekt u špici sezone i tražio skriveni kafić u maloj uličici daleko od razglednica. Svaka destinacija promatra se iz više kutova – kako je doživljavaju putnici, što o njoj govore lokalni stanovnici, koje priče skrivaju muzeji i spomenici, ali i kakva je stvarna kvaliteta smještaja, plaža, prometnih veza i sadržaja. Umjesto generičkih opisa, naglasak je na konkretnim savjetima, stvarnim dojmovima i detaljima koje je teško pronaći u službenim brošurama.

Posebna pažnja posvećuje se razgovorima s ugostiteljima, domaćinima privatnog smještaja, lokalnim vodičima, djelatnicima u turizmu i ljudima koji žive od putnika, ali i s onima koji tek pokušavaju razviti manje poznate destinacije. Kroz takve razgovore nastaju priče koje ne prikazuju samo najpoznatije atrakcije, nego i ritam svakodnevice, navike, lokalnu kuhinju, običaje i male rituale koji svako mjesto čine jedinstvenim. Turistička redakcija nastoji zabilježiti taj sloj stvarnosti i prenijeti ga u tekstovima koji povezuju činjenice s emocijom.

Sadržaj se ne zaustavlja na klasičnim putopisima. Obraduju se i teme održivog turizma, putovanja izvan sezone, sigurnosti na putu, odgovornog ponašanja prema lokalnoj zajednici i prirodi, kao i praktični aspekti poput javnog prijevoza, cijena, preporuke kvartova za boravak i orijentacije na terenu. Svaki tekst prolazi kroz fazu istraživanja, provjere podataka i uređivanja, kako bi informacije bile točne, razumljive i primjenjive u stvarnim situacijama – od kratkog vikend putovanja do dužeg boravka u nekoj zemlji ili gradu.

Cilj Turističke redakcije je da čitatelj, nakon što pročita članak, ima osjećaj kao da je razgovarao s nekim tko je već bio tamo, sve isprobao i sada iskreno prenosi što vrijedi vidjeti, što zaobići i gdje se kriju oni trenuci koji putovanje pretvaraju u uspomenu. Zato se svaka nova priča gradi polako i pažljivo, s poštovanjem prema mjestu o kojem se piše i prema ljudima koji će na temelju tih riječi birati svoje sljedeće odredište.

NAPOMENA ZA NAŠE ČITATELJE
Karlobag.eu pruža vijesti, analize i informacije o globalnim događanjima i temama od interesa za čitatelje širom svijeta. Sve objavljene informacije služe isključivo u informativne svrhe.
Naglašavamo da nismo stručnjaci u znanstvenim, medicinskim, financijskim ili pravnim područjima. Stoga, prije donošenja bilo kakvih odluka temeljenih na informacijama s našeg portala, preporučujemo da se konzultirate s kvalificiranim stručnjacima.
Karlobag.eu može sadržavati poveznice na vanjske stranice trećih strana, uključujući affiliate linkove i sponzorirane sadržaje. Ako kupite proizvod ili uslugu putem ovih poveznica, možemo ostvariti proviziju. Nemamo kontrolu nad sadržajem ili politikama tih stranica te ne snosimo odgovornost za njihovu točnost, dostupnost ili bilo kakve transakcije koje obavite putem njih.
Ako objavljujemo informacije o događajima ili prodaji ulaznica, napominjemo da mi ne prodajemo ulaznice niti izravno niti preko posrednika. Naš portal isključivo informira čitatelje o događajima i mogućnostima kupnje putem vanjskih prodajnih platformi. Povezujemo čitatelje s partnerima koji nude usluge prodaje ulaznica, ali ne jamčimo njihovu dostupnost, cijene ili uvjete kupnje. Sve informacije o ulaznicama preuzete su od trećih strana i mogu biti podložne promjenama bez prethodne najave. Preporučujemo da prije bilo kakve kupnje temeljito provjerite uvjete prodaje kod odabranog partnera, budući da portal Karlobag.eu ne preuzima odgovornost za transakcije ili uvjete prodaje ulaznica.
Sve informacije na našem portalu podložne su promjenama bez prethodne najave. Korištenjem ovog portala prihvaćate da čitate sadržaj na vlastitu odgovornost.