Restauracja Korak Posiada Gwiazdki Michelin
Rodzinna restauracja Korak znajduje się w sercu żupanii Zagrzebskiej. Ich zaangażowanie w ekologiczną odpowiedzialność w produkcji i przetwarzaniu żywności zapewnia, że każde danie odzwierciedla kreatywność i jakość lokalnych i sezonowych składników. Szef kuchni Bernard Korak podkreśla: "Zrównoważony rozwój jest podstawą naszej filozofii".
Jedyna Restauracja w Chorwacji z Oboma Oznaczeniami Michelin
Restauracja Korak szczyci się również zieloną gwiazdką Michelin, jedyną w Chorwacji, która potwierdza ich zaangażowanie w ekologiczną i zrównoważoną gastronomię. W kontekście rosnącego zainteresowania zrównoważonym rozwojem, ta restauracja stanowi wzór dla przyszłych pokoleń. Ivana Alilović, dyrektor Zarządu Turystyki żupanii Zagrzebskiej, oświadczyła: "Jesteśmy dumni, że możemy promować Plešivicę i restaurację Korak jako klejnoty naszej zrównoważonej destynacji. Restauracja Korak pokazuje, jak poprzez gastronomię można zachować dziedzictwo kulturowe i przyrodę regionu, szanując zasady zrównoważonego rozwoju. Oferty enogastronomiczne najwyższej jakości są bardzo ważne dla naszej destynacji, biorąc pod uwagę rosnącą liczbę zagranicznych turystów o znaczącej sile nabywczej”.
Kolejny Kulinarny Skarb w żupanii Zagrzebskiej
W żupanii Zagrzebskiej znajduje się jeszcze jedna restauracja uznana przez inspektorów Michelin - restauracja Mon Ami w Turopolju, która otrzymała swoją czwartą rekomendację. Znana z doskonale przygotowanych śródziemnomorskich specjałów, uważa się, że ta restauracja również wkrótce otrzyma gwiazdkę Michelin.
Wzrost Liczby Turystów w Destynacji
Zgodnie z najnowszymi danymi, żupania Zagrzebska odnotowuje 20% więcej przyjazdów i 17% więcej noclegów w porównaniu do tego samego okresu w ubiegłym roku. Te liczby potwierdzają jakość oferty turystycznej regionu, a wiele restauracji swoimi unikalnymi daniami i winami zapewnia gościom niezapomniane doświadczenie autentycznych smaków. Takie przykłady dodatkowo stymulują wzrost liczby turystów, który już teraz zapowiada się obiecująco.