Am Samstag, den 5. Oktober 2024, wird Vodice erneut die sechste Marenda im Rahmen des erfolgreichen Projekts „Taste like... marenda“ ausrichten. Diese Veranstaltung findet am Platz des Fürsten Branimir im idyllischen Đardin statt, wo die Besucher ein reichhaltiges Spektrum traditioneller Gerichte genießen können. Die Veranstaltung ist stolz darauf, lokale Köche aus renommierten Betrieben wie Strikoman’s Bistro und konoba Makina zu engagieren, die eine Vielzahl von Gerichten zubereiten werden, die jeden Feinschmecker begeistern werden.

Diese Marenda ist nicht nur ein kulinarisches Ereignis, sondern auch ein kulturelles Spektakel. Renommierte Winzer aus der Region werden erwartet, darunter Vinoplod Winery Šibenik, Vinarija Baraka und Vinarija Birin. Dieses Weinangebot wird das Erlebnis der Marenda bereichern und eine perfekte Kombination mit den traditionellen Gerichten bieten, die den Besuchern zur Verfügung stehen. Darüber hinaus werden die Teilnehmer die Möglichkeit haben, an Bildungsworkshops teilzunehmen, die ihr Wissen über lokale Kultur und Gastronomie erweitern werden, alles begleitet von einem erstklassigen Musikprogramm, das die Veranstaltung unterstützt.

Jede Marenda in Vodice beginnt mit einer edukativen Einführung, die von einem professionellen Team des Touristenführerverbands Mihovil Šibenik geleitet wird. Diese Führer werden faszinierende Geschichten über die lokale Tradition und die Geschichte der zubereiteten Gerichte erzählen. Auf diese Weise werden die Besucher ein tieferes Verständnis für jedes Gericht gewinnen, das sie kosten, während sie gleichzeitig mit der lokalen Kultur verbunden werden.

Die Menüs der Marenda enthalten Spezialitäten, die aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden, die für diese Region spezifisch sind. Verschiedene Spezialitäten werden erwartet, wie Thunfischgulasch, Orzotto mit Gemüse und Bohnen, die den Reichtum der lokalen Aromen und Traditionen präsentieren werden. Diese Gerichte werden zusammen mit einer Auswahl an Premiumweinen serviert, die den Geschmack der traditionellen Gerichte weiter bereichern und ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis schaffen werden.

Neben hervorragendem Essen und Wein wird die Atmosphäre zusätzlich von dem Musikensemble M.S.A.Q. bereichert, das verschiedene Musikgenres spielt und so eine entspannte und unterhaltsame Stimmung schafft. Diese Kombination aus Musik, Essen und gutem Wein ist eine perfekte Gelegenheit, sich mit Freunden und Familie zu treffen und den Gemeinschaftsgeist zu beleben, der für die Kultur Dalmatiens so wichtig ist.

Zusätzlich zu Speisen und Getränken wird die Marenda auch lokale Produkte von verschiedenen Familienbetrieben (OPG) anbieten. An den Ständen kann man Honig von OPG Mile Ledenko und OPG Ante Bulat, verschiedene Blumenarten von OPG Gorke Trokić sowie handgefertigten Schmuck von BeYou Craft finden. Hausgemachte Milchprodukte wie Kuhkäse und Joghurt von OPG Ranch4me, Olivenöl von OPG Zlatko Srdarev und Ziegenkäse von OPG Đidara werden das Angebot zusätzlich bereichern.

Für die jüngsten Besucher werden kreative Workshops organisiert, die die Zubereitung von salzigem Modellierdough beinhalten, mit dem Ziel, Spiel und Lernen durch Kochen zu verbinden. Erwachsene haben die Möglichkeit, an der Herstellung traditioneller Süßigkeiten wie Lepinjica, Prispalja und Pecipala teilzunehmen. Diese Workshops bieten eine hervorragende Gelegenheit, alte Kochkünste zu erlernen und gleichzeitig ein unterhaltsames Erlebnis zu haben.

Die Marenda ist eine perfekte Gelegenheit für alle Liebhaber guten Essens und Weins, sich zu versammeln und ein einzigartiges Erlebnis zu genießen. Diese Veranstaltung fördert nicht nur die lokale Kultur und Gastronomie, sondern ermutigt auch die Gemeinschaft, durch gemeinsame Aktivitäten und Erfahrungen zusammenzuarbeiten und sich zu verbinden. Vodice ist stolz auf ihren Reichtum an Aromen und Traditionen, und die Marenda ist eine ideale Gelegenheit, sie zu präsentieren.

Wir erwarten Sie am Samstag, den 5. Oktober, um 10 Uhr, zur Marenda in Vodice. Sie sollten dieses Ereignis nicht verpassen, da es eine Fülle von Geschmäckern, Düften und Klängen bringt, die Sie begeistern werden und Sie ermutigen, in diesen wunderschönen dalmatinischen Ort zurückzukehren.