Festival de chocolate en Opatija, que se celebra este año del 8 al 10 de noviembre de 2024, ofrece un programa rico que satisfará a los amantes más exigentes de este manjar. Opatija, como cada año, se convierte en un paraíso para los adictos al chocolate, atrayendo a visitantes de toda la región y más allá. La parte central del festival se llevará a cabo en el Centro Gervais, donde casi 40 productores de chocolate renombrados y OPG locales presentarán sus mejores productos. Los visitantes podrán degustar diversas delicias de chocolate y disfrutar de exposiciones temáticas, talleres y un programa de entretenimiento.

Uno de los eventos más interesantes del festival es la creación de una escultura del Atomium de chocolate, que será realizada ante el público por el renombrado chocolatero Alexandre Druart. Esta escultura monumental se subastará, y los fondos recaudados se donarán a fines benéficos. La escultura estará instalada en el Centro Gervais, donde los visitantes podrán seguir todo el proceso de su creación, desde la primera forma hasta la presentación final. Esta parte del festival es especialmente atractiva para todos aquellos que desean ver el arte y la gastronomía unidos en una impresionante forma de chocolate.

Aparte de las exposiciones y degustaciones, el festival también ofrece un rico programa educativo. El pabellón artístico Juraj Šporer albergará una exposición retrospectiva sobre la historia de la fábrica de dulces "Vilma", una de las fábricas de chocolate más conocidas de Croacia. La exposición estará abierta del 8 al 24 de noviembre, y los visitantes tendrán la oportunidad de conocer más sobre la historia de esta empresa y degustar diversos productos, incluyendo pralinés de alta calidad. A través de talleres interactivos, los visitantes podrán participar en el proceso de elaboración de pralinés, aprender nuevas técnicas y descubrir los secretos de los chocolateros de primer nivel.

Para los más pequeños, la Casa de la Cultura Zora ofrece el programa "Laboratorio de Chocolate by Martini Cioccolato", donde los niños pueden crear sus propias creaciones de chocolate. Esta parte interactiva del festival permite a los niños aprender más sobre el proceso de elaboración del chocolate a través del juego, y los padres pueden participar en talleres especiales para adultos que también ofrece el festival. Los talleres están disponibles cada día del festival, pero debido a la cantidad limitada de lugares, se recomienda inscribirse con anticipación para asegurar la participación en el horario deseado.

El festival de chocolate no termina solo con placeres gastronómicos. Para aquellos que desean sumergirse por completo en el mundo del chocolate, los centros de bienestar de Opatija ofrecen tratamientos especiales con chocolate. "Choco Spa" ofrece masajes de chocolate únicos, exfoliaciones y mascarillas que combinan hedonismo y relajación en un ambiente perfecto. Además, muchos hoteles y restaurantes en Opatija han adaptado sus menús para incluir el chocolate en diversas formas, desde platos salados hasta postres. Los menús están diseñados para ofrecer a los visitantes una experiencia culinaria inolvidable que combina los mejores sabores del chocolate con las especialidades locales.

A lo largo de todo el fin de semana, el programa musical acompañará los eventos. El Centro Gervais se convertirá en un lugar de encuentro entre la música y el chocolate, con actuaciones de músicos conocidos como Nardis Trio, Alba & Leo, Mystic Rose Duo y Dino Antonić Acoustic Duo. Estas actuaciones complementarán perfectamente la atmósfera del festival, creando un ambiente relajado y divertido para todos los visitantes.

Opatija, como uno de los destinos turísticos más conocidos de Croacia, atrae cada año a miles de visitantes con su Festival de Chocolate. Este evento es una oportunidad perfecta para todos aquellos que desean pasar un fin de semana bajo el signo del chocolate, disfrutando de sabores únicos, talleres creativos y tratamientos relajantes. El festival de chocolate en Opatija se ha convertido en una manifestación ineludible que cada año confirma su estatus como una de las más importantes manifestaciones gastronómicas de la región.

Este año, el programa del festival se ha ampliado aún más, ofreciendo aún más actividades para visitantes de todas las edades. Desde talleres creativos para niños, exposiciones educativas y degustaciones, hasta tratamientos de bienestar y actuaciones musicales, el festival ofrece algo para todos. El chocolate se ha convertido este año en el motivo central no solo en los platos, sino en toda Opatija, que se presenta con orgullo como la 'capital del chocolate' de Croacia. ¡No pierdas la oportunidad de ser parte de este dulce fin de semana y disfrutar de todo lo que Opatija tiene para ofrecer!