La saison estivale à Poreč apporte cette année une nouveauté exclusive qui enrichira l'offre touristique déjà somptueuse et placera cette perle d'Istrie sur la carte des destinations incontournables pour tous les amateurs de mixologie de haut niveau. Au cœur de juillet, plus précisément les 11 et 12 du mois, la ville respirera au rythme d'un événement entièrement nouveau – POCO, le Festival de Cocktails de Poreč. Il s'agit de la première édition d'une manifestation qui promet de devenir le lieu de rencontre central de la scène des bars régionale et mondiale, célébrant la culture de la dégustation de cocktails, la créativité et l'innovation. Le lieu du festival a été soigneusement choisi pour offrir une expérience unique : le magique Parc Olga Ban, une oasis de verdure primée au cœur de la ville, deviendra le décor d'une explosion de saveurs, d'odeurs et de sons pendant deux jours. Les visiteurs auront l'occasion unique de profiter d'une atmosphère détendue sous la cime des arbres centenaires, au bord de la mer, créant des souvenirs qui allient le meilleur de l'Istrie – la nature, la gastronomie et la convivialité. Ce n'est pas seulement un festival ; c'est une invitation à vivre Poreč d'une manière totalement nouvelle, comme une scène moderne et vibrante où la tradition rencontre les dernières tendances mondiales.

Fusion de l'Art et du Goût dans un Parc Magique

Le festival POCO est conçu comme plus qu'un simple rassemblement – c'est une plateforme qui célèbre la boisson en tant que phénomène culturel et le bar comme lieu de rencontre, d'échange d'idées et de création. Pour sa première édition, le festival place la barre haut en réunissant certains des noms les plus intrigants de la scène des bars croate. Le concept est simple, mais puissant : offrir aux visiteurs l'opportunité d'explorer en un seul lieu la diversité et la richesse de la mixologie contemporaine, des créations d'auteur avant-gardistes aux réinterprétations imaginatives des classiques intemporels. Chacun des bars invités apporte sa signature et sa philosophie uniques, transformant le Parc Olga Ban en une arène dynamique de saveurs. Le charme particulier du festival réside dans son emplacement. Le Parc Olga Ban, connu pour son aménagement et sa beauté, offre un cadre idéal qui allie l'agitation urbaine à la tranquillité de la nature. Ce triangle de verdure, situé dans le lieu attrayant de Peškera, représente un contrepoids parfait à la foule estivale sur la côte, offrant un espace de détente, de conversation et de plaisir. Pendant deux jours, le parc se transformera en une zone lounge en plein air, où toutes les générations, des touristes curieux aux habitants locaux à la recherche de contenu de qualité, se sentiront également à l'aise. Pour tous ceux qui viennent d'autres villes, il est important de noter qu'il est facile de trouver un logement à Poreč, ce qui permet une planification sans souci du week-end du festival.

Les Étoiles de la Mixologie sur la Côte Istrienne

Le cœur du festival POCO est constitué d'une impressionnante sélection de bars, choisis pour représenter le summum de la scène cocktail croate. Chacun d'eux raconte sa propre histoire, et leurs maîtres derrière le comptoir sont de véritables artistes de leur métier.

De Zagreb arrive le Peaches & Cream, un bar qui est devenu en peu de temps l'un des piliers de la culture urbaine et un lieu incontournable à Trešnjevca. Leur réputation a été récemment confirmée par leur inclusion sur la prestigieuse plateforme mondiale 50 Best Discovery. Cette plateforme est organisée par l'équipe derrière la plus importante récompense mondiale de l'industrie, The World’s 50 Best Bars, et y figurer signifie qu'il s'agit d'un lieu au potentiel exceptionnel et à la qualité reconnue par les plus grands experts mondiaux. Peaches & Cream est connu pour son charme rétro, son atmosphère conviviale et sa carte de cocktails ambitieuse qui change au fil des saisons, utilisant toujours des ingrédients frais et locaux et les techniques de préparation les plus modernes. Leur arrivée à Poreč est l'occasion pour le public istrien de découvrir des cocktails qui repoussent les limites.

Sous la direction du barman et éducateur expérimenté Filip Lipnik, le Blend Bar de Zagreb arrive également à Poreč. Situé dans la rue Gundulićeva, ce bar incarne la philosophie du "blending" – le mélange des styles, des saveurs, de la musique et des gens. Filip Lipnik, fort de nombreuses années d'expérience dans les meilleurs bars et à la tête de sa propre académie Art of Bar, insuffle passion, savoir et précision dans chaque cocktail. Le Blend Bar n'est pas seulement un endroit où l'on boit des cocktails, mais aussi un centre d'éducation et d'innovation en mixologie. Les visiteurs du festival peuvent s'attendre à des boissons parfaitement équilibrées, des cocktails signature comme le populaire "Serbus" aux créations personnalisées qui naissent sur le moment, reflet de l'habileté et de la créativité de Lipnik.

De la côte, de la ville voisine de Vrsar, arrive le Buba Bar, un lieu qui apporte l'essence de la Méditerranée dans ses verres. Leur approche est simple mais efficace – l'accent est mis sur des ingrédients de qualité, une atmosphère décontractée et des cocktails qui célèbrent la simplicité et la beauté de la vie en bord de mer. Le Buba Bar est synonyme de détente estivale, et leur bar éphémère au festival POCO sera une véritable oasis pour tous ceux qui recherchent un rafraîchissement et une expérience côtière authentique. On peut s'attendre à des cocktails légers, faciles à boire et aromatiques, parfaits pour les chaleurs estivales.

Une attraction spéciale du festival est l'arrivée du Truba Jazz & Wine Bar de Grožnjan. Ce bar culte, situé au cœur de la ville des artistes, est connu pour son mélange unique de jazz, de vins de qualité supérieure et l'ambiance magique d'un atelier en pierre. Pour le festival POCO, le Truba sort pour la première fois de ses murs reconnaissables et prépare un concept de cocktail spécial. Leur performance représente une expérience passionnante – la transposition de l'esprit de Grožnjan, son âme artistique et son amour pour la musique, sous forme de créations liquides. Ce sera une occasion unique de voir comment les notes de jazz se transforment en arômes et en saveurs, créant une expérience sensorielle entièrement nouvelle. Pour les visiteurs qui souhaitent explorer les charmes de l'Istrie, un séjour à Poreč offre une base idéale pour des excursions vers des lieux comme Grožnjan.

Une Toile de Fond Musicale pour le Coucher de Soleil et la Danse sous les Étoiles

Des cocktails de premier ordre méritent un accompagnement musical de premier ordre, et ce segment sera assuré par l'un des noms les plus reconnaissables de la scène électronique croate – DJ Pepi Jogarde. Josip Hubzin, mieux connu sous le nom de Pepi, est bien plus qu'un DJ ; c'est un sélecteur musical, un promoteur, un animateur de radio et un véritable passionné de musique avec une carrière de plusieurs décennies. Connu pour ses sets house et disco sophistiqués, Pepi est un maître dans l'art de créer une atmosphère. Sa signature musicale transformera le Parc Olga Ban, suivant le rythme du jour et de la nuit. En début de soirée, ses sets créeront une parfaite toile de fond "sunset lounge", idéale pour siroter des cocktails en toute décontraction et se retrouver au coucher du soleil. À la tombée de la nuit, Pepi augmentera le tempo, transformant l'espace sous les cimes en une piste de danse à ciel ouvert. Sa sélection, qui va de la soulful house au disco énergique, garantit que le festival POCO sera aussi un voyage musical qui satisfera les oreilles les plus exigeantes. Pepi Jogarde, créateur de la soirée club renommée Freilauf et de l'émission de radio Adriatic Coasting, apporte à Poreč l'esprit des meilleurs clubs et festivals du monde.

Organisation et Informations Pratiques

Afin de rendre l'expérience des visiteurs aussi agréable et simple que possible, le système de paiement du festival sera organisé par le biais de coupons de festival. Les coupons pourront être achetés à deux endroits clairement indiqués dans la zone du festival, avec des points de vente distincts pour l'achat de coupons pour les boissons et pour la nourriture. Ce système permettra un service plus rapide et plus efficace, réduisant les files d'attente et permettant aux visiteurs de profiter au maximum de leur temps pour apprécier l'offre. POCO est conçu comme un festival ouvert à tous – un lieu de rencontre, de rire et de création de nouvelles amitiés, où l'accent est mis sur ce qui est le plus important : le cocktail parfait, une musique entraînante et, bien sûr, une bonne compagnie. Rendez-vous les 11 et 12 juillet dans le Parc Olga Ban, pour l'événement qui définira l'été à Poreč.