En plein cœur de la baie de Kvarner, là où les pentes du Gorski kotar descendent vers la mer, la vallée de Vinodol se prépare pour son événement estival le plus attendu. Du jeudi 21 août au samedi 23 août, Novi Vinodolski devient l'épicentre de la célébration de la tradition, de la culture du vin et de la jeunesse à travers la manifestation Ružica Vinodola. Cet événement unique, profondément enraciné dans l'histoire de la région, fait revivre depuis plus de deux décennies une ancienne coutume datant de l'époque de la puissante famille noble des Frankopan, transformant les rues de la ville et les vignobles en une scène pleine de rires, de chants et de saveurs authentiques.

L'histoire de la Ružica Vinodola n'est pas une invention moderne, mais un souvenir soigneusement reconstitué de la vie d'autrefois. Selon les traditions orales conservées, après les vendanges ardues mais joyeuses, les vignerons choisissaient parmi les jeunes vendangeuses la plus travailleuse, la plus habile et la plus belle. Cette jeune fille, couronnée d'une guirlande de vigne et tenant la plus belle grappe de raisin à la main, portait le titre de « Ružica » (Petite Rose). Au son des sopilas et d'autres instruments folkloriques, elle menait une procession festive de retour à la ville, symbolisant la fertilité, la joie et la fin réussie de l'année viticole. Les archives disent que la dernière cérémonie originale de ce type a eu lieu en 1880, mais l'esprit de la coutume a été ravivé en 2004 et n'a cessé de croître depuis, devenant l'un des symboles les plus reconnaissables de Vinodol.

Une compétition qui célèbre la force féminine et les savoir-faire traditionnels

L'interprétation contemporaine de cette coutume se manifeste par une compétition de three jours au cours de laquelle des jeunes filles de toute la Croatie démontrent leurs compétences dans neuf disciplines soigneusement conçues. Celles-ci ne sont pas seulement un test d'endurance, mais aussi un profond respect pour le patrimoine. Les disciplines sont divisées en trois ensembles thématiques qui reflètent l'ensemble du cycle viticole et de la vie à Vinodol. De l'art du travail dans le vignoble, en passant par l'accomplissement des tâches ménagères traditionnelles, jusqu'à la compétence fine de servir et de présenter correctement le vin, chaque candidate doit faire preuve de polyvalence et d'un lien avec la tradition qu'elle représente. Après la présentation réussie des candidates pour la Ružica Vinodola 2025 au public le samedi 16 août, dans le pittoresque Bribir, tout est prêt pour le début de la partie principale du programme.

Un spectacle de trois jours rempli d'arômes, de saveurs et de musique

L'ouverture solennelle de la partie compétitive est prévue pour le jeudi 21 août, dans une ambiance qui évoque le mieux l'âme de cette manifestation – dans les vignobles de la Maison du Vin Pavlomir. Ce lieu n'est pas seulement une cave ; c'est un symbole du renouveau de la viticulture dans la vallée de Vinodol, une histoire de persévérance et du retour du cépage autochtone Žlahtina sur la terre d'où il avait autrefois presque disparu. Dans cet environnement inspirant, les jeunes filles s'essaieront aux travaux viticoles, et l'ensemble du programme, avec beaucoup d'humour et de charme, sera animé par la célèbre présentatrice Irena Grdinić. La toile de fond musicale qui remplira le vignoble jusque tard dans la nuit sera assurée par les populaires Bosutski bećari et le polyvalent Trio Nebuloza. Les visiteurs peuvent, bien sûr, s'attendre à une offre gastronomique exceptionnelle qui complétera parfaitement la dégustation de vins locaux sous le ciel étoilé.

Le lendemain, vendredi 22 août, la manifestation se déplace dans le cœur historique de la ville, dans la vieille ville de Novi Vinodolski. Les rues et les places en pierre deviendront la scène du deuxième groupe de compétitions – les tâches ménagères. Pendant que les candidates démontreront leurs compétences, les sons du Trio Nebuloza résonneront dans l'air, créant une atmosphère intime et authentique. En même temps, la vie battra son plein sur le Korzo hrvatskih branitelja, la principale promenade de la ville, où le groupe énergique Insula fera danser tout le monde avec sa performance. Novi Vinodolski vivra pleinement cette soirée-là, fusionnant l'esprit du passé avec le rythme du présent.

Le point culminant de la manifestation aura lieu le samedi 23 août, avec la grande finale dans la vieille ville. Dans la dernière série de disciplines, liées au service et à la présentation du vin, nous découvrirons laquelle des jeunes filles a surmonté avec le plus de succès tous les défis. La tension montera jusqu'aux heures tardives de la soirée, plus précisément vers 23h00, lorsque la proclamation officielle aura lieu sur le Korzo hrvatskih branitelja. Le jury d'experts, ainsi que les votes des concurrentes elles-mêmes, décideront qui portera le titre flatteur de Ružica Vinodola 2025, qui seront sa première et sa deuxième dauphine, et quelle jeune fille remportera le titre de la plus sympathique. Des prix généreux attendent les gagnantes, et le grand prix pour la nouvelle Ružica est vraiment impressionnant – une croisière inoubliable sur l'Adriatique pour deux personnes. La grande fête finale sera agrémentée par la performance du chanteur populaire Antonio Krištofić et de son groupe, assurant une célébration dont on se souviendra longtemps.

Un festival du vin et des produits autochtones comme une célébration pour tous les sens

La Ružica Vinodola n'est pas seulement une compétition ; c'est une expérience complète qui célèbre les fruits de la terre et le travail des mains de l'homme. Parallèlement au programme principal, le vendredi et le samedi sur la place Frankopan, se tiendra un Festival du Vin, un point de rendez-vous incontournable pour tous les œnologues et les amateurs de bon vin. Aux côtés de vignerons renommés de Kvarner, qui présenteront fièrement leurs vins, les visiteurs auront l'occasion de déguster des vins d'autres régions de Croatie et de vignerons invités de Serbie. C'est une occasion unique d'explorer différents terroirs, cépages et styles de vin, mais aussi d'apprendre directement des personnes qui se cachent derrière chaque bouteille.

Une promenade dans Novi Vinodolski ces jours-là sera aussi un voyage à travers l'artisanat et les saveurs traditionnelles. Sur la place de la Loi de Vinodol, une foire sera installée où les producteurs et artisans locaux présenteront leurs produits artisanaux et domestiques. C'est l'occasion de ramener à la maison un souvenir authentique qui raconte l'histoire de cette région. Pour le samedi, un régal gastronomique spécial est également préparé – le « Novljanski pijat ». Il s'agit d'un plat de poisson préparé à partir d'ingrédients frais et locaux, et sa préparation sera assurée par l'excellente cuisinière Antonija Mikac, garantissant ainsi un véritable délice pour les gourmets.

Cette manifestation est la preuve vivante que le patrimoine peut être célébré de manière moderne et attrayante. À travers les jeux, les arômes, les saveurs et les sons, la Ružica Vinodola écrit de nouvelles pages dans la riche histoire de Vinodol, célébrant l'amour pour la tradition et la communauté. L'organisation de ce projet exigeant est signée par l'Office du Tourisme de la Ville de Novi Vinodolski et l'Office du Tourisme de la Municipalité de Vinodol, avec la co-organisation clé de la Ville de Novi Vinodolski, de la Municipalité de Vinodol, du Centre pour la Culture, de la Maison du Vin Pavlomir, de l'Association des Amis du Raisin et du Vin « Ružica Vinodola », de l'Association des Vins de Kvarner, du KUD Ilija Dorčić et de la Chaire de l'Assemblée Tchakavienne Novljansko kolo. La force et l'importance de la manifestation ont également été reconnues par des institutions faîtières telles que l'Office du Tourisme de Kvarner et l'Office National du Tourisme de Croatie, et un soutien a également été apporté par de nombreux sponsors : l'agence de voyage Katarina Line, l'Adria Mare Travel Agency, le centre de beauté Health and Joy, Bartelo Mali, API Kvarner, la Galerie boutique de souvenirs Leut, l'Atelier floral « Zola » et la Maison du Vin Pavlomir. Venez à Novi Vinodolski et faites partie d'une légende qui revit.