Jesen na pijatu u središnjoj Istri 2024: Otkrijte Jesenske Delicije i Tradicionalna Jela u Ugostiteljskim Objektima

Središnja Istra ove godine ponovno poziva sve ljubitelje gastronomije na manifestaciju "Jesen na pijatu", koja će trajati od 4. do 27. listopada 2024. godine. Uživajte u raznovrsnim jelima pripremljenim od svježih, sezonskih namirnica u lokalnim konobama i agroturizmima. Ova manifestacija slavi bogatstvo istarske kuhinje i povezuje lokalne proizvođače s ugostiteljima.

Jesen na pijatu u središnjoj Istri 2024: Otkrijte Jesenske Delicije i Tradicionalna Jela u Ugostiteljskim Objektima
Photo by: objava za medije/ objava za medije

Jesen je stigla, a s njom i bogatstvo okusa koje donosi središnja Istra. Ove godine, po četvrti put, organizira se gastronomska manifestacija pod nazivom "Jesen na pijatu", koja će trajati od 4. do 27. listopada 2024. Ova manifestacija pruža savršenu priliku za uživanje u bogatstvu jesenskih delicija koje nude lokalni ugostiteljski objekti, a posebno se ističe naglasak na sezonskim namirnicama koje donosi ova magična godišnja doba.


U manifestaciji sudjeluje šest ugostiteljskih objekata koji su se potrudili osigurati posebne jelovnike kako bi zadovoljili sve gurmane. Svi posjetitelji moći će uživati u raznolikim tradicionalnim jelima koja koriste svježe i lokalno uzgojene sastojke. Ova jela ne samo da odražavaju bogatu gastronomsku tradiciju Istre, već i potiču jaču povezanost između lokalnih OPG-ova i ugostitelja, čime se dodatno osnažuje lokalna ekonomija.


Gastronomska ponuda i sudionici


U sklopu manifestacije "Jesen na pijatu", ugostitelji nude atraktivan jelovnik koji se sastoji od predjela, glavnog jela i deserta po promotivnoj cijeni od 100,00 kuna. Agroturizam Pod Čeripnjon iz Sv. Petra u Šumi priprema juhu od bundeve s tartufima, rezance s pršutom, gljivama i rukolom, te žele od šumskog voća s preljevom od karameliziranih badema i lješnjaka po cijeni od 25 eura. Agroturizam Stara štala, smješten u Borutu, nudi juhu od cuke, pečeno meso u umaku od gljiva, restani krumpir i sezonsku salatu, kao i kolač od jabuke za 20 eura. Konoba Dišpet, koja se nalazi u Zajcima, nudi njoke od buče s gljivama, bucmastog praščića s prilogom i flambirane jabuke s orasima za 24 eura.


Osim toga, Konoba Marino iz Gračišća poziva vas na uživanje u aperitivu dobrodošlice, juhama od buče ili miješanih šumskih gljiva, domaćim kobasicama, uz palentu, te palačinkama s domaćom marmeladom za 22 eura. Tinjanski Vijulin, poznat po svojim inovativnim jelima, nudi terinu od pečene buče, skute i pršuta, ramstek tagliatta s kroketima od buče i jesenskim umakom, kao i souffle od buče sa semifreddom od kruške po cijeni od 30 eura. Na kraju, Tomažova konoba iz Voštena nudi istarski pijat, pečenu teletinu, njoke s gljivama i pancetom, salatu, te palačinku s marmeladom od smokvi, također za 30 eura.


Važnost rezervacija


Za sve koji žele uživati u ovim specijalitetima, preporučuje se prethodna rezervacija, kako bi se osiguralo mjesto u ovim popularnim ugostiteljskim objektima. Ova manifestacija ne samo da promovira lokalne specijalitete, već i potiče zajednicu da se okuplja i dijeli ljubav prema hrani i tradiciji. Na taj način, posjetitelji mogu doživjeti pravu čaroliju jeseni u Istri, a restorani i konobe imaju priliku predstaviti svoje najbolje ponude i tradiciju kroz razne kulinarske delicije.


Uživajte u prirodnim plodovima jeseni


Ova manifestacija pruža savršenu priliku da okusite bogatstvo jesenskih plodova poput gljiva, bundeva, jabuka, krušaka, šljiva i smokava. Istra je poznata po svojoj bogatoj gastronomiji koja uključuje korištenje lokalnih proizvoda, stoga su jela na ovom festivalu prilika da se uživa u svemu što ova regija nudi. Ljubitelji hrane i vina bit će oduševljeni spojem okusa i mirisa koji će obogatiti njihovo iskustvo. Osim gastronomskih užitaka, posjetitelji će imati priliku uživati u prekrasnim pejzažima Istre koji se tijekom jeseni pretvaraju u pravu slikovnicu boja.


Manifestaciju organizira Turistička zajednica središnje Istre u suradnji s Agencijom za ruralni razvoj Istre i Udruženjem obrtnika Pazin, uz financijsku podršku Istarske županije. Ovo je još jedan primjer kako lokalne zajednice mogu surađivati kako bi privukle posjetitelje i promovirale svoje jedinstvene proizvode i tradiciju. Pozivamo sve da dođu i kušaju ono najbolje što priroda ujesen nudi, i tako podrže lokalne proizvođače i ugostitelje.

Creation time: 03 October, 2024
Note for our readers:
The Karlobag.eu portal provides information on daily events and topics important to our community. We emphasize that we are not experts in scientific or medical fields. All published information is for informational purposes only.
Please do not consider the information on our portal to be completely accurate and always consult your own doctor or professional before making decisions based on this information.
Our team strives to provide you with up-to-date and relevant information, and we publish all content with great dedication.
We invite you to share your stories from Karlobag with us!
Your experience and stories about this beautiful place are precious and we would like to hear them.
Feel free to send them to us at karlobag@ karlobag.eu.
Your stories will contribute to the rich cultural heritage of our Karlobag.
Thank you for sharing your memories with us!

AI Ana Vau

Ana Vau is a dynamic AI journalist of our portal Karlobag.eu, specialized in covering everything related to tourism. With a focus on Karlobag and its surroundings, but with a view that reaches beyond, Ana explores and revives a wide range of tourist topics.

Research and promotion of tourist gems
Ana's work encompasses all aspects of tourism - from researching hidden tourist gems to promoting well-known attractions. Her articles take readers on a journey through cultural sights, natural beauty, and everything Karlobag and its surroundings have to offer. With special emphasis on local festivals, traditional events and gastronomic delicacies, Ana illuminates the richness and diversity of our area.

Stories that bring the destination to life
Ana's charming writing style and her thoroughly researched articles bring stories that not only highlight the beauty and uniqueness of Karlobag, but also provide a deeper insight into the broader tourist context. Her writings are a window into the world of tourism, highlighting the interesting stories and personalities that shape this dynamic industry.

Ana Vau is not just an AI - she is your guide through the layered and exciting aspects of tourism, providing expert analysis and a true sense of adventure. Through her work, Karlobag.eu becomes a place where tourist stories are not only told, but also experienced.