El pasado fin de semana, Novi Vinodolski no fue solo un destino turístico en el Adriático; se transformó en un vibrante escenario donde, a pesar de las desafiantes condiciones meteorológicas, se contó por vigésima primera vez la historia del vino, la tradición y el vínculo inquebrantable entre el hombre y la tierra. Toda la ciudad exudaba el espíritu del evento Ružica Vinodola, un acontecimiento único que año tras año revive con éxito el rico patrimonio vitivinícola de la comarca de Vinodol. Desde el viernes 22 de agosto hasta altas horas de la noche del sábado, los aromas del mosto, los sonidos de la música tradicional y el murmullo de los visitantes se entrelazaron por las calles, plazas y viñedos, culminando todo con la proclamación de la nueva portadora del prestigioso título: la Ružica Vinodola para el año 2025. Aunque la lluvia amenazaba con perturbar el programa cuidadosamente planeado, los organizadores demostraron una excepcional capacidad de adaptación, asegurando que el espíritu del evento no se apagara, sino que brillara con más fuerza, atrayendo a numerosos visitantes deseosos de una experiencia auténtica.

Una leyenda revivida de los viñedos de Frankopan

Ružica Vinodola no es solo una fiesta de verano moderna; sus raíces se hunden profundamente en la historia, en la época en que los príncipes Frankopan gobernaban estas tierras. Según la tradición oral, que se conserva y transmite cuidadosamente de generación en generación, al finalizar la ardua vendimia, se elegía entre las laboriosas vendimiadoras a la más diligente y hermosa. Luego, la coronaban con una corona de vid y hojas y, al frente de una alegre procesión, con cantos y el sonido de las sopilas, la llevaban triunfalmente a la ciudad. Esta antigua costumbre, según los registros, se celebró por última vez en el lejano año 1880, tras lo cual cayó en el olvido. La edición moderna del evento, iniciada hace más de dos décadas, ha reconstruido con éxito esta hermosa historia, convirtiéndola en un evento que celebra no solo el vino, sino también la identidad, la cultura y la historia de todo Vinodol. La manifestación actual sigue fielmente las huellas de esa leyenda, convirtiendo el concurso de las jóvenes en un pintoresco viaje a través de costumbres y habilidades olvidadas que alguna vez fueron parte integral de la vida.

El camino hacia el título: de la cepa a la botella

El espíritu competitivo del evento se sintió ya el viernes 22 de agosto, cuando nueve jóvenes, llegadas de diferentes partes de Croacia, se reunieron en el pintoresco ambiente de los viñedos de la Casa del Vino Pavlomir. Fue precisamente este lugar, símbolo de la revitalización de la viticultura en el valle de Vinodol, el que sirvió de escenario perfecto para las primeras disciplinas. Con el acompañamiento musical del Trio Nebuloza y el Grupa Trend y una rica oferta de delicias autóctonas, las candidatas tuvieron que demostrar una envidiable destreza en las labores vitivinícolas tradicionales ante la atenta mirada de los jueces y el público. El primer desafío fue el pisado manual de la uva, una antigua técnica de estrujar las bayas con las manos, seguida inmediatamente por el atractivo pisado con los pies, una escena que evoca irresistiblemente imágenes románticas del pasado. Un desafío especial fue el manejo de la brentača, un pesado recipiente de madera para transportar la uva a la espalda, que requería no solo fuerza, sino también un equilibrio y una habilidad excepcionales. El ambiente alegre y relajado en el viñedo fue solo el preludio de lo que estaba por venir.

La gran final se trasladó el sábado al casco histórico, a la Ciudad Vieja, donde las finalistas se enfrentaron a tareas más modernas pero igualmente exigentes. La precisión y la mano firme fueron cruciales en las disciplinas de etiquetado y taponado de botellas, donde cada segundo y cada milímetro contaban. A continuación, se realizó una prueba de habilidades de sumiller: abrir una botella de vino y servirla con precisión en las copas, una tarea que requiere elegancia y conocimiento de la cultura del vino. Para finalizar, como una especie de epílogo alegre de la parte competitiva, se organizó también un juego de beber vino. Aunque esta última disciplina no puntuaba, elevó aún más el ambiente y provocó salvas de risas y aprobación del público, redondeando perfectamente dos días llenos de tradición y diversión. Si busca alojamiento en este hermoso lugar, asegúrese de consultar las opciones disponibles en Novi Vinodolski.

Gabrijela Antolović se corona como Ružica Vinodola 2025

Tras sumar los puntos de los seis exigentes juegos, en el Korzo de los Defensores Croatas tuvo lugar el momento más solemne del evento: la proclamación de la ganadora. El título de Ružica Vinodola 2025 fue para Gabrijela Antolović, estudiante de la Facultad de Medicina de Rijeka, originaria de Privlaka, cerca de Vinkovci. Visiblemente emocionada, Gabrijela recibió la corona de la ganadora del año pasado, Ana Kalanj, y la banda y el premio principal –un inolvidable crucero por el Adriático para dos personas– le fueron entregados por el alcalde de la Ciudad de Novi Vinodolski, Tomislav Cvitković, y la representante de la agencia Katarina Line, Zdenka Železnik. Con su sonrisa, destreza e ingenio, Gabrijela se ganó la simpatía del jurado y del público, demostrando ser una digna sucesora de este prestigioso título. El puesto de primera dama de honor fue para Ivona Stahović Funarić, mientras que Sara Uremović fue proclamada segunda dama de honor. También se entregaron premios especiales a la simpatía; Lana Rupić fue nombrada la más simpática por el jurado, Eleonora Brenc se ganó la simpatía de los jueces, mientras que las propias concursantes dieron la mayoría de sus votos a Monika Legac.

Una ciudad que celebra el vino, la artesanía y la gastronomía

Ružica Vinodola es mucho más que una simple competición; es un festival que impregna toda la ciudad, ofreciendo un programa diverso para todos los gustos. El centro de los acontecimientos fue la Plaza Frankopan, donde se celebró el Festival del Vino. En colaboración con la Asociación de Vinos de Kvarner, los visitantes tuvieron la oportunidad de degustar vinos de alta calidad no solo de los viticultores de Kvarner, sino también de bodegas invitadas del resto de Croacia y de la vecina Serbia. Fue un verdadero paseo enológico que confirmó el estatus de Kvarner como una importante región vinícola. Al mismo tiempo, la Plaza de la Ley de Vinodol se convirtió en un colorido mercado donde hábiles artesanos presentaban antiguos oficios, mientras que en la feria de productos locales se podía encontrar de todo, desde miel y queso hasta artesanías únicas. El programa musical no se quedó atrás; el viernes, el Korzo de los Defensores Croatas resonó con los sonidos del grupo Insula, mientras que la noche del sábado fue amenizada por la actuación del popular Antonio Krištofić con su banda. Un manjar especial fue preparado por Antonija Mikac, quien presentó el autóctono "Novljanski pijat" (Plato de Novi Vinodolski). Se trata de un plato de pescado tradicional que combina ingredientes humildes pero extremadamente sabrosos: patatas, sardinas saladas, uvas y vino de la variedad žlahtina, hinojo marino, cebolla e higos secos, creando una armonía de sabores única que cuenta la historia del mar y el interior. Numerosos visitantes que acuden cada año a este evento suelen buscar alojamiento en el corazón de Novi Vinodolski para vivir plenamente el ambiente.

La fuerza de la comunidad y la conservación del patrimonio

La exitosa organización de un evento tan complejo, especialmente a la luz de las inclemencias del tiempo, atestigua el gran esfuerzo y entusiasmo de toda la comunidad. Los organizadores principales, la Oficina de Turismo de la Ciudad de Novi Vinodolski y la Oficina de Turismo del Municipio de Vinodol, con la coorganización de la Ciudad, el Municipio, el Centro de Cultura, la Casa del Vino Pavlomir y numerosas asociaciones como la Asociación de Amigos de la Uva y el Vino "Ružica Vinodola", la Asociación de Vinos de Kvarner, KUD Ilija Dorčić y la Cátedra del Sabor Chakaviano Novljansko kolo, demostraron cómo se puede preservar y promover el patrimonio cultural con esfuerzos conjuntos. El apoyo de la Oficina de Turismo de Kvarner y la Oficina Nacional de Turismo de Croacia, así como de numerosos patrocinadores, entre ellos la agencia de viajes Katarina Line, Adria Mare Travel Agency, el centro de belleza Health and Joy y otros, aseguró que el evento mantuviera un alto nivel de calidad en su 21ª edición. Ružica Vinodola ha demostrado una vez más que es más que un simple evento; es un monumento vivo a la tradición, una celebración de la vida y un motor que convierte a Novi Vinodolski en un destino ineludible cada año a finales de agosto.