Novi Vinodolski w rytmie świąt: Toast za Nowy Rok ponownie zamienia centrum miasta w scenę wspólnoty

Po całym miesiącu wypełnionym wydarzeniami adwentowymi, Novi Vinodolski wchodzi w finał roku 2025 z imprezą, która w ostatnich latach stała się jego rozpoznawalnym zimowym znakiem firmowym. W środę, 31 grudnia 2025 r., początek o godzinie 10:00, centrum miasta ponownie zamieni się w wielką otwartą scenę – tradycyjny Toast za Nowy Rok (Zdravica Novoj) zgromadzi mieszkańców i gości na południowym powitaniu Nowego Roku, przy muzyce, zapachach specjałów myśliwskich i kieliszkach grzanego wina wzniesionych we wspólnym toaście.

W odróżnieniu od klasycznych wieczornych powitań, Novi Vinodolski od lat pielęgnuje koncepcję powitania Nowego Roku w południe. Ten format okazał się idealny dla rodzin z dziećmi, starszych gości, ale także dla wszystkich tych, którzy pierwszy dzień nowego roku chcą powitać wypoczęci – lub kontynuować świętowanie później, w bardziej intymnym otoczeniu. Jednocześnie impreza jest ważnym atutem turystycznym miasta, ponieważ przedłuża sezon i w grudniu przyciąga gości, którzy wraz z Toastem za Nowy Rok chcą odkryć bogaty program świąteczny Nowego Adwentu oraz skorzystać z zakwaterowania w Novi Vinodolski podczas świąt.

Nowy Adwent: zimowa magia jako wstęp do Toastu za Nowy Rok

Już od końca listopada Novi Vinodolski stopniowo zmienia swoje oblicze. Ulice starego miasta, Plac Frankopanów i Plac Prawa Vinodolskiego są oświetlone świątecznymi światłami, podczas gdy lodowisko Zimowa magia Frankopanów na dziedzińcu zamku Frankopanów codziennie przyciąga całe rodziny. Darmowa jazda na łyżwach przez cały okres adwentowy stała się jednym z głównych symboli zimowych wydarzeń w mieście, zwłaszcza dla najmłodszych, którzy przy muzyce i programie animacyjnym spędzają godziny na lodzie.

Program adwentowy tej zimy przyniósł połączenie wieczorów muzycznych, występów stand-up, quizów i warsztatów kreatywnych. W grudniu odwiedzający mogli wziąć udział w warsztatach kreatywnych i gastronomicznych, wśród których szczególnie wyróżniają się popularne warsztaty robienia makaronu PAŠTAda, które również w tym roku zapełniły się w bardzo krótkim czasie. Wieczorami, w różnych lokalizacjach, występowały zespoły i DJ-e, podczas gdy miłośnicy quizów gromadzili się na Świątecznym i Noworocznym quizie w Domu Kultury.

Ważną rolę w tworzeniu świątecznej atmosfery odgrywają również lokalne instytucje – szkoła podstawowa, przedszkole, Narodowa Czytelnia i Biblioteka oraz Narodowe Muzeum i Galeria. Dzieci i młodzież są włączani w programy przedstawień, koncertów bożonarodzeniowych, targów prac kreatywnych i quizów wiedzy, więc Nowy Adwent działa nie tylko jako produkt turystyczny, ale także jako platforma, dzięki której cała społeczność aktywnie włącza się w przygotowanie i obchody świąt.

Dzięki takiej koncepcji Novi Vinodolski coraz częściej wyróżnia się jako przykład mniejszej adriatyckiej destynacji, która z powodzeniem ożywia okres poza sezonem i przyciąga odwiedzających także w miesiącach zimowych. Dla gości, którzy zdecydują się na przedłużony pobyt, Toast za Nowy Rok stanowi logiczny szczyt kilkudniowego wypoczynku świątecznego, a możliwość wcześniejszej rezerwacji zakwaterowania blisko centrum wydarzeń dodatkowo ułatwia planowanie podróży.

Toast za Nowy Rok 2025: muzyka, specjały myśliwskie i południowe powitanie w sercu miasta

Sam program Toastu za Nowy Rok 31 grudnia rozpoczyna się o godzinie 10:00 i będzie odbywał się w kilku kluczowych lokalizacjach miasta. Plac Ivana Mažuranicia i Plac Prawa Vinodolskiego ponownie będą centrami wydarzeń, ale pogodna atmosfera będzie się rozprzestrzeniać także na okoliczne ulice. Na głównej scenie na Placu Ivana Mažuranicia do godziny 16:00 za dobrą zabawę odpowiedzialne będą grupy Trend i Face, podczas gdy jednocześnie na scenie na Placu Prawa Vinodolskiego występować będzie Trio Family. Kombinacja różnych wykonawców została pomyślana tak, aby treść była atrakcyjna dla szerokiego kręgu odwiedzających – od miłośników krajowych coverów pop i rock po tych, którzy lubią rodzinny taniec na świeżym powietrzu.

Toast za Nowy Rok od samych początków powstaje dzięki współpracy wielu podmiotów miejskich. W organizacji uczestniczą Wspólnota Turystyczna Miasta Novi Vinodolski, Centrum Kultury, koła łowieckie Gradina i Košutnjak – Novi oraz Stowarzyszenie Przyjaciół Winogron i Wina „Ružica Vinodola”. Ten model współpracy pozwala na połączenie lokalnej gastronomii, tradycji łowiectwa i winiarstwa oraz programu kulturalnego w jedną całość, która jednocześnie pielęgnuje lokalną tożsamość i przyciąga gości z zewnątrz.

Jednym ze znaków rozpoznawczych Toastu jest noworoczny kubek, który odwiedzający kupują w cenie 10 euro. W cenę wliczone jest nieograniczone nalewanie czerwonego i białego grzanego wina na stoiskach Stowarzyszenia Ružica Vinodola oraz jeden posiłek u myśliwych – gulasz myśliwski lub kiełbasa. Taka koncepcja od lat sprawdza się z powodzeniem, ponieważ zmniejsza użycie jednorazowych opakowań, zostawia gościom praktyczną pamiątkę i zapewnia, że nikt nie zostanie głodny ani spragniony.

Gastronomia na pierwszym planie: gulasz myśliwski, kiełbasy i lokalne wina

Koła łowieckie Gradina i Košutnjak – Novi również w tym roku przejmą kluczową rolę w ofercie gastronomicznej Toastu. Ich gulasze myśliwskie i kiełbasy są już dobrze znane odwiedzającym, a szczególny nacisk kładzie się na wykorzystanie lokalnych składników i przepisów odzwierciedlających tradycję regionu Vinodol. Ciepłe dania jednogarnkowe idealnie wpisują się w zimowy nastrój, a zapach gulaszu i kiełbas jest często jednym z pierwszych sygnałów dla odwiedzających, że południowe powitanie jest w pełni.

Ofertę napojów uzupełnia Stowarzyszenie Ružica Vinodola, które dba o czerwone i białe grzane wino. Oprócz nadania grzanemu winu rozpoznawalnego świątecznego smaku, impreza podkreśla również tradycję winiarską obszaru, w którym wzdłuż wybrzeża i w głębi lądu rozwija się szereg mniejszych historii winniczych i winiarskich. Dla tych, którzy przyjeżdżają do Novi Vinodolski po raz pierwszy, Toast jest często pierwszym spotkaniem z lokalnymi winami, więc nie dziwi, że wielu wraca także poza okresem świątecznym, aby dokładniej zbadać ofertę domów wina i tawern, szukając przy tym zakwaterowania w pobliżu obiektów winiarskich i gastronomicznych.

Oprócz oficjalnej oferty kół łowieckich i stowarzyszeń, w centrum miasta otwarte są również domki adwentowe, w których gastronomowie oferują różne ciepłe napoje, słodycze i przekąski. Cała atmosfera opiera się na idei, że odwiedzający, w krótkim okrążeniu wokół dwóch placów, może znaleźć wszystko, czego potrzebuje na przyjemny zimowy dzień – od śniadania i obiadu na świeżym powietrzu, przez południowy toast, aż po nieformalne popołudniowe spotkanie.

Program dla dzieci: darmowe łyżwy, kapsuły czasu i kącik fotograficzny

Szczególną uwagę poświęcono najmłodszym uczestnikom Toastu za Nowy Rok. Na Placu Frankopanów zorganizowano kącik dziecięcy, w którym dzieci mogą bezpłatnie jeździć na łyżwach, brać udział w programie animacyjnym i spotykać się z maskotkami ulubionych postaci. Oprócz lodowiska zorganizowano również kreatywne warsztaty tworzenia „kapsuł czasu” – dzieci wpisują w nie życzenia noworoczne i wiadomości, które symbolicznie zamykają na przyszłość, tworząc pamiątkę z ostatniego dnia roku.

Program obejmuje również malowanie twarzy, gry z animatorami oraz słodkie przekąski. Pączki i soki dzieciom rozdaje Stowarzyszenie Emerytów Novi Vinodolski, co dodatkowo podkreśla międzypokoleniową wspólnotę – emeryci aktywnie uczestniczą w tworzeniu świątecznej atmosfery dla najmłodszych, podczas gdy rodzice mogą jednocześnie cieszyć się programem na placach, wiedząc, że dzieci są w bezpiecznym i zorganizowanym otoczeniu.

Dla odwiedzających w każdym wieku przygotowano również specjalny kącik fotograficzny. Rodziny, przyjaciele i pary mogą tam uwiecznić chwile Toastu i zabrać zdjęcia do domu jako trwałą pamiątkę. W dobie mediów społecznościowych właśnie takie zdjęcia często stają się najlepszą promocją destynacji – szerząc wrażenie miasta, które także w miesiącach zimowych żyje pełną piersią.

Tradycyjna impreza, która zapełnia place

Toast za Nowy Rok nie jest już tylko lokalnym zwyczajem, ale imprezą, która z roku na rok przyciąga tysiące odwiedzających. Według danych miasta, podczas powitania 2023/2024 przez Novi Vinodolski w czasie Toastu za Nowy Rok przewinęło się około 4000 osób, pomimo deszczowej pogody, co potwierdziło status jednej z najczęściej odwiedzanych imprez w mieście. Taka frekwencja dodatkowo zachęciła organizatorów do dodatkowego wzmocnienia programu 2025 o treści muzyczne i animacyjne.

Oprócz rodzin z Novi Vinodolski i okolicznych miejscowości, Toast za Nowy Rok przyciąga coraz większą liczbę gości z innych części Chorwacji oraz krajów sąsiednich. Wielu odwiedzających przyjeżdża właśnie z powodu dziennego powitania, które umożliwia powrót do domu już w godzinach wieczornych, podczas gdy inni decydują się przedłużyć pobyt i wykorzystać zakwaterowanie w Novi Vinodolski na przedłużony zimowy weekend. W ten sposób impreza bezpośrednio przyczynia się do przedłużenia sezonu turystycznego, zapełnienia miejsc w zakwaterowaniu prywatnym i hotelowym oraz dodatkowej konsumpcji w obiektach gastronomicznych.

Dla lokalnej społeczności Toast za Nowy Rok stanowi również okazję do promocji miasta jako destynacji, która żyje przez cały rok, a nie tylko w miesiącach letnich. Sukces imprezy opiera się na współpracy miasta, wspólnoty turystycznej, instytucji kulturalnych i stowarzyszeń, co jest modelem, który wiele mniejszych destynacji stara się osiągnąć we własnym rozwoju programów zimowych.

Informacje praktyczne dla odwiedzających

Toast za Nowy Rok odbywa się w środę, 31 grudnia 2025 r., w centrum Novi Vinodolski. Program rozpoczyna się o godzinie 10:00, a część muzyczna potrwa do godziny 16:00. Wstęp na imprezę jest wolny, natomiast noworoczny kubek z grzanym winem i posiłkiem gulaszu myśliwskiego lub kiełbasy można kupić w symbolicznej cenie 10 euro na stoiskach Stowarzyszenia Ružica Vinodola w centrum miasta.

Główna scena znajduje się na Placu Ivana Mažuranicia, podczas gdy dodatkowy program i występy wykonawców odbywają się na Placu Prawa Vinodolskiego i Placu Frankopanów. Odwiedzającym zaleca się wcześniejsze przybycie do miasta, aby uniknąć korków i łatwiej znaleźć miejsce parkingowe, zwłaszcza jeśli przyjeżdżają z okolicznych miejscowości. Organizatorzy zaznaczają, że podczas imprezy należy postępować zgodnie z instrukcjami służb porządkowych i tablic informacyjnych na miejscu.

Dla wszystkich planujących kilkudniowy pobyt zalecane jest wcześniejsze zarezerwowanie zakwaterowania w Novi Vinodolski w czasie Toastu za Nowy Rok, biorąc pod uwagę, że zainteresowanie okresem świątecznym rośnie z roku na rok. Oprócz udziału w Toaście, odwiedzający mogą w ten sposób wykorzystać czas na spacer po starym centrum miasta, wizytę w zamku Frankopanów, badanie punktów widokowych w głębi lądu lub relaksującą kawę nad morzem w zimowej atmosferze.

Z bogatym programem adwentowym, dziennym powitaniem w południe i aktywną rolą lokalnej społeczności, Novi Vinodolski wita koniec 2025 roku jako miasto, które z powodzeniem połączyło tradycję i nowoczesne podejście do organizacji wydarzeń. Toast za Nowy Rok i tego Sylwestra będzie czymś więcej niż zwykłą noworoczną zabawą – będzie przypomnieniem o ważności spotkań, wspólnoty i optymistycznego spojrzenia w nowy rok, przy dźwiękach muzyki, zapachu grzanego wina i szumie morza w tle.

Źródła:
- Miasto Novi Vinodolski – zapowiedź programu „Nowy Adwent i Toast za Nowy Rok” (link)
- Wspólnota Turystyczna Miasta Novi Vinodolski – opis wydarzenia „Toast za Nowy Rok” (link)
- Novi list – artykuł „Nowy Adwent i toast za Nowy Rok: Przygotujcie się na niezapomniane święta w Novi Vinodolski” (link)
- Karlobag.eu – artykuł o programie Nowego Adwentu i Toastu za Nowy Rok 2025 (link)
- Miasto Novi Vinodolski – raport „4000 osób na Toaście za Nowy Rok powitało rok 2024” (link)