Novi Vinodolski im Rhythmus der Feiertage: Der Trinkspruch auf das Neue verwandelt das Stadtzentrum wieder in eine Bühne der Gemeinschaft

Nach einem ganzen Monat voller Adventsveranstaltungen geht Novi Vinodolski in das Finale des Jahres 2025 mit einer Veranstaltung, die in den letzten Jahren zu seinem erkennbaren Winter-Markenzeichen geworden ist. Am Mittwoch, dem 31. Dezember 2025, ab 10:00 Uhr verwandelt sich das Stadtzentrum erneut in eine große offene Bühne – der traditionelle Trinkspruch auf das Neue (Zdravica Novoj) versammelt Einheimische und Gäste zum mittäglichen Silvesterempfang, begleitet von Musik, den Düften von Jagdspezialitäten und Gläsern Glühwein, die zum gemeinsamen Trinkspruch erhoben werden.

Im Gegensatz zu klassischen Abendempfängen pflegt Novi Vinodolski seit Jahren das Konzept des Silvesterempfangs am Mittag. Dieses Format hat sich als ideal für Familien mit Kindern, ältere Besucher, aber auch für alle erwiesen, die den ersten Tag des neuen Jahres ausgeruht begrüßen – oder die Feier später in intimerer Umgebung fortsetzen möchten. Gleichzeitig ist die Veranstaltung ein wichtiger touristischer Trumpf der Stadt, da sie die Saison verlängert und im Dezember Gäste anzieht, die neben dem Trinkspruch auf das Neue auch das reiche Festprogramm des Neuen Advents entdecken und Unterkunft in Novi Vinodolski während der Feiertage nutzen möchten.

Neuer Advent: Winterzauber als Auftakt zum Trinkspruch auf das Neue

Bereits ab Ende November verändert Novi Vinodolski allmählich sein Gesicht. Die Straßen der Altstadt, der Frankopan-Platz und der Platz des Gesetzes von Vinodol werden von festlichen Lichtern erhellt, während die Eisbahn Winterzauber der Frankopanen im Hof des Frankopan-Kastells täglich ganze Familien anzieht. Das kostenlose Eislaufen während der gesamten Adventszeit ist zu einem der Hauptsymbole der Winterveranstaltungen in der Stadt geworden, besonders für die Jüngsten, die mit Musik und Animationsprogramm Stunden auf dem Eis verbringen.

Das Adventsprogramm brachte diesen Winter eine Mischung aus musikalischen Abenden, Stand-up-Auftritten, Quizzen und kreativen Workshops. Im Dezember konnten die Besucher an kreativen und gastronomischen Workshops teilnehmen, unter denen besonders die beliebten Workshops zur Herstellung von Teigwaren PAŠTAda hervorstechen, die auch in diesem Jahr in kürzester Zeit ausgebucht waren. Abends traten an verschiedenen Orten Bands und DJs auf, während sich Quizliebhaber zum Weihnachts- und Neujahrsquiz im Kulturhaus versammelten.

Eine wichtige Rolle bei der Schaffung der festlichen Atmosphäre spielen auch lokale Institutionen – die Grundschule, der Kindergarten, der Volkslesesaal und die Bibliothek sowie das Nationalmuseum und die Galerie. Kinder und Jugendliche werden in Programme von Aufführungen, Weihnachtskonzerten, Messen kreativer Arbeiten und Wissensquizzen einbezogen, sodass der Neue Advent nicht nur als touristisches Produkt wirkt, sondern auch als Plattform, durch die sich die gesamte Gemeinschaft aktiv an der Vorbereitung und dem Feiern der Festtage beteiligt.

Dank eines solchen Konzepts hebt sich Novi Vinodolski immer häufiger als Beispiel für eine kleinere adriatische Destination hervor, die erfolgreich die Zeit außerhalb der Saison belebt und Besucher auch in den Wintermonaten anzieht. Für Gäste, die sich für einen verlängerten Aufenthalt entscheiden, stellt der Trinkspruch auf das Neue einen logischen Höhepunkt eines mehrtägigen Festtagsurlaubs dar, und die Möglichkeit, im Voraus Unterkunft in der Nähe des Veranstaltungszentrums zu buchen, erleichtert die Reiseplanung zusätzlich.

Trinkspruch auf das Neue 2025: Musik, Jagdspezialitäten und Mittagsempfang im Herzen der Stadt

Das Programm des Trinkspruchs auf das Neue am 31. Dezember beginnt um 10:00 Uhr und findet an mehreren zentralen Orten der Stadt statt. Der Ivan-Mažuranić-Platz und der Platz des Gesetzes von Vinodol werden wieder die Zentren des Geschehens sein, aber die heitere Atmosphäre wird sich auch auf die umliegenden Straßen ausbreiten. Auf der Hauptbühne am Ivan-Mažuranić-Platz sorgen bis 16:00 Uhr die Gruppen Trend und Face für gute Unterhaltung, während gleichzeitig auf der Bühne am Platz des Gesetzes von Vinodol die Trio Family auftritt. Die Kombination verschiedener Interpreten ist so konzipiert, dass der Inhalt für einen breiten Besucherkreis attraktiv ist – von Liebhabern heimischer Pop- und Rock-Cover bis hin zu denen, die den Familientanz im Freien genießen.

Der Trinkspruch auf das Neue entsteht von Anfang an durch die Zusammenarbeit mehrerer städtischer Akteure. An der Organisation beteiligen sich der Tourismusverband der Stadt Novi Vinodolski, das Kulturzentrum, die Jagdgesellschaften Gradina und Košutnjak – Novi sowie der Verein der Freunde von Trauben und Wein „Ružica Vinodola“. Dieses Modell der Zusammenarbeit ermöglicht es, dass lokale Gastronomie, die Tradition der Jagd und des Weinbaus sowie das Kulturprogramm zu einer einzigartigen Einheit verschmelzen, die gleichzeitig die lokale Identität pflegt und Gäste von außerhalb anzieht.

Eines der Markenzeichen des Trinkspruchs ist die Neujahrstasse, die Besucher zum Preis von 10 Euro kaufen. Im Preis inbegriffen ist das unbegrenzte Ausschenken von rotem und weißem Glühwein an den Ständen des Vereins Ružica Vinodola sowie eine Mahlzeit bei den Jägern – Jagdgulasch oder Wurst. Ein solches Konzept erweist sich seit Jahren als erfolgreich, da es die Verwendung von Einwegverpackungen reduziert, den Gästen ein praktisches Souvenir hinterlässt und sicherstellt, dass niemand hungrig oder durstig bleibt.

Gastronomie im Vordergrund: Jagdgulasch, Würste und lokale Weine

Die Jagdgesellschaften Gradina und Košutnjak – Novi übernehmen auch in diesem Jahr eine Schlüsselrolle im gastronomischen Angebot des Trinkspruchs. Ihre Jagdgulasche und Würste sind den Besuchern bereits gut bekannt, und besonderer Wert wird auf die Verwendung lokaler Zutaten und Rezepte gelegt, die die Tradition der Region Vinodol widerspiegeln. Warme Löffelgerichte passen perfekt in die winterliche Stimmung, und der Duft von Gulasch und Würsten ist oft eines der ersten Signale an die Besucher, dass der Mittagsempfang in vollem Gange ist.

Das Getränkeangebot wird durch den Verein Ružica Vinodola abgerundet, der für roten und weißen Glühwein sorgt. Abgesehen davon, dass er dem Glühwein einen erkennbaren festlichen Geschmack verleiht, hebt die Veranstaltung auch die Weintradition des Gebiets hervor, in dem sich entlang der Küste und im Hinterland eine Reihe kleinerer Weinbau- und Weingeschichten entwickelt. Für diejenigen, die zum ersten Mal nach Novi Vinodolski kommen, ist der Trinkspruch oft die erste Begegnung mit lokalen Weinen, daher wundert es nicht, dass viele auch außerhalb der Festtage zurückkehren, um das Angebot der Weinhäuser und Konobas genauer zu erkunden und dabei Unterkunft in der Nähe von Wein- und Gastronomieangeboten zu suchen.

Neben dem offiziellen Angebot der Jagdgesellschaften und Vereine sind im Stadtzentrum auch Adventshäuschen geöffnet, in denen Gastronomen verschiedene heiße Getränke, Süßigkeiten und Snacks anbieten. Die gesamte Atmosphäre basiert auf der Idee, dass der Besucher in einem kurzen Rundgang um die beiden Plätze alles finden kann, was er für einen angenehmen Wintertag braucht – vom Frühstück und Mittagessen im Freien über den mittäglichen Trinkspruch bis hin zum informellen nachmittäglichen Beisammensein.

Programm für Kinder: Kostenloses Eislaufen, Zeitkapseln und Foto-Ecke

Besondere Aufmerksamkeit wird den jüngsten Teilnehmern des Trinkspruchs auf das Neue gewidmet. Auf dem Frankopan-Platz ist eine Kinderecke organisiert, in der Kinder kostenlos Schlittschuh laufen, am Animationsprogramm teilnehmen und sich mit Maskottchen beliebter Figuren treffen können. Neben der Eisbahn werden auch kreative Workshops zur Herstellung von „Zeitkapseln“ organisiert – Kinder schreiben darin Neujahrswünsche und Botschaften, die sie symbolisch für die Zukunft verschließen, und schaffen so eine Erinnerung an den letzten Tag des Jahres.

Das Programm umfasst auch Kinderschminken, Spiele mit Animateuren und süße Snacks. Krapfen und Säfte werden vom Rentnerverein Novi Vinodolski an Kinder verteilt, wodurch das generationenübergreifende Miteinander zusätzlich betont wird – Rentner beteiligen sich aktiv an der Schaffung einer festlichen Atmosphäre für die Jüngsten, während Eltern gleichzeitig das Programm auf den Plätzen genießen können, wissend, dass die Kinder in einer sicheren und organisierten Umgebung sind.

Für Besucher aller Altersgruppen ist auch eine besondere Foto-Ecke vorbereitet. Familien, Freunde und Paare können dort Momente des Trinkspruchs festhalten und die Fotos als bleibende Erinnerung mit nach Hause nehmen. In Zeiten sozialer Netzwerke werden gerade solche Fotos oft zur besten Werbung für die Destination – sie verbreiten den Eindruck einer Stadt, die auch in den Wintermonaten mit vollen Lungen lebt.

Traditionelle Veranstaltung, die die Plätze füllt

Der Trinkspruch auf das Neue ist nicht mehr nur ein lokaler Brauch, sondern eine Veranstaltung, die Jahr für Jahr Tausende von Besuchern anzieht. Nach Angaben der Stadt kamen beim Empfang 2023/2024 während des Trinkspruchs auf das Neue etwa 4000 Menschen durch Novi Vinodolski, trotz regnerischen Wetters, womit der Status als eine der meistbesuchten Veranstaltungen in der Stadt bestätigt wurde. Eine solche Resonanz hat die Organisatoren zusätzlich dazu bewogen, das Programm 2025 weiter mit musikalischen und Animationsinhalten zu stärken.

Neben Familien aus Novi Vinodolski und umliegenden Orten zieht der Trinkspruch auf das Neue auch eine immer größere Anzahl von Gästen aus anderen Teilen Kroatiens und den Nachbarländern an. Viele Besucher kommen gerade wegen des Tagesempfangs, der eine Rückkehr nach Hause bereits in den Abendstunden ermöglicht, während sich andere entscheiden, ihren Aufenthalt zu verlängern und Unterkunft in Novi Vinodolski für ein verlängertes Winterwochenende zu nutzen. Auf diese Weise trägt die Veranstaltung direkt zur Verlängerung der touristischen Saison, zur Auslastung der Kapazitäten von Privat- und Hotelunterkünften sowie zum zusätzlichen Konsum in gastronomischen Einrichtungen bei.

Für die lokale Gemeinschaft stellt der Trinkspruch auf das Neue auch eine Gelegenheit zur Förderung der Stadt als Destination dar, die das ganze Jahr über lebt und nicht nur in den Sommermonaten. Der Erfolg der Veranstaltung beruht auf der Zusammenarbeit von Stadt, Tourismusverband, Kultureinrichtungen und Vereinen, was ein Modell ist, das viele kleinere Destinationen in ihrer eigenen Entwicklung von Winterprogrammen zu erreichen versuchen.

Praktische Informationen für Besucher

Der Trinkspruch auf das Neue findet am Mittwoch, dem 31. Dezember 2025, im Zentrum von Novi Vinodolski statt. Das Programm beginnt um 10:00 Uhr und der musikalische Teil dauert bis 16:00 Uhr. Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei, während die Neujahrstasse mit Glühwein und einer Mahlzeit aus Jagdgulasch oder Wurst zum symbolischen Preis von 10 Euro an den Ständen des Vereins Ružica Vinodola im Stadtzentrum gekauft werden kann.

Die Hauptbühne befindet sich auf dem Ivan-Mažuranić-Platz, während das zusätzliche Programm und die Auftritte der Künstler auf dem Platz des Gesetzes von Vinodol und dem Frankopan-Platz stattfinden. Besuchern wird empfohlen, früher in die Stadt zu kommen, um Verkehrsstaus zu vermeiden und leichter einen Parkplatz zu finden, besonders wenn sie aus umliegenden Orten kommen. Die Organisatoren weisen darauf hin, dass man während der Veranstaltung die Anweisungen des Ordnungsdienstes und die Hinweisschilder vor Ort befolgen sollte.

Für alle, die einen mehrtägigen Aufenthalt planen, ist es ratsam, Unterkunft in Novi Vinodolski während des Trinkspruchs auf das Neue im Voraus zu buchen, da das Interesse an der Festtagszeit von Jahr zu Jahr wächst. Neben der Teilnahme am Trinkspruch können Besucher die Zeit so für einen Spaziergang durch den alten Stadtkern, einen Besuch des Frankopan-Kastells, die Erkundung von Aussichtspunkten im Hinterland oder einen entspannten Kaffee am Meer in winterlicher Atmosphäre nutzen.

Mit einem reichen Adventsprogramm, einem Tagesempfang am Mittag und der aktiven Rolle der lokalen Gemeinschaft begrüßt Novi Vinodolski das Ende des Jahres 2025 als eine Stadt, die erfolgreich Tradition und modernen Ansatz bei der Organisation von Veranstaltungen verbunden hat. Der Trinkspruch auf das Neue wird auch an diesem Silvester mehr als nur eine gewöhnliche Neujahrsfeier sein – er wird eine Erinnerung an die Bedeutung von Begegnung, Gemeinsamkeit und optimistischem Blick in das neue Jahr sein, begleitet vom Klang der Musik, dem Duft von Glühwein und dem Rauschen des Meeres im Hintergrund.

Quellen:
- Stadt Novi Vinodolski – Programmankündigung „Neuer Advent und Trinkspruch auf das Neue“ (link)
- Tourismusverband der Stadt Novi Vinodolski – Veranstaltungsbeschreibung „Trinkspruch auf das neue Jahr“ (link)
- Novi list – Artikel „Neuer Advent und Trinkspruch auf das Neue: Bereiten Sie sich auf unvergessliche Feiertage in Novi Vinodolski vor“ (link)
- Karlobag.eu – Artikel über das Programm des Neuen Advents und des Trinkspruchs auf das Neue 2025 (link)
- Stadt Novi Vinodolski – Bericht „4000 Menschen beim Trinkspruch auf das Neue begrüßten das Jahr 2024“ (link)