San Juan Zelina, un pintoresco pequeño pueblo situado en el corazón de Prigorje, se prepara con impaciencia para acoger otra edición de su manifestación más prestigiosa. El próximo viernes, 13 de junio de 2025, las puertas de la sala „Kraluš” se abrirán para todos los amantes de la noble gota, marcando el inicio de la 57ª Exposición de Vinos de Croacia Continental. Este evento, considerado con razón uno de los encuentros vitivinícolas más importantes del país, reunirá una vez más en un mismo lugar a destacados productores, expertos y entusiastas, confirmando el estatus de San Juan Zelina como centro indiscutible de la excelencia vinícola.

Tradición de excelencia y estrictos criterios de evaluación

La larga tradición de esta manifestación atestigua su importancia y reputación en el mundo del vino. Este año se ha presentado a evaluación un impresionante número de 302 muestras de vino, lo que no hace más que confirmar la riqueza y diversidad de la escena vinícola de la Croacia continental. Cada una de estas muestras pasó por un riguroso proceso de evaluación por parte de un comité de cata experto. Al frente de este equipo de experimentados enólogos y conocedores del vino se encuentra la Dra. Ivana Alpeza, cuya pericia y autoridad garantizan la imparcialidad y los altos estándares de evaluación. La comisión no solo valora las propiedades organolépticas del vino, como el aroma, el sabor y el color, sino que también se presta especial atención a la impresión general, incluyendo la limpidez y la tipicidad varietal.

Además de la calidad del vino en sí, la Exposición de Vinos de Croacia Continental también reconoce la importancia de la presentación del producto. Por ello, una comisión aparte, encabezada por el distinguido publicista y experto en vinos Saša Špiranec, se encarga de evaluar la identidad visual de las botellas. Al diseño de etiqueta y aspecto general de botella más exitoso se le otorga el prestigioso premio „Dragutin Stražimir”, nombrado en honor a un pionero de la viticultura y vinicultura modernas en Croacia. Este premio fomenta la creatividad de los bodegueros y la inversión en la identidad visual, que juega un papel cada vez más importante en la atracción de los consumidores.

Celebración de sabores y reconocimientos en el corazón de Prigorje

El evento central de la manifestación, la solemne entrega de premios y reconocimientos, se celebrará el viernes 13 de junio, a partir de las 18 horas, en el espacio de la sala „Kraluš”, situada en la dirección Vatrogasna 3 en San Juan Zelina. A los visitantes les espera una velada llena de vinos de primera calidad, agradable compañía y un rico programa cultural y de entretenimiento. A través de la ceremonia guiarán a los presentes el conocido dúo musical Barbara Suhodolčan Vrbički y Rajko Suhodolčan, cuyas actuaciones enriquecerán aún más el ambiente.

Durante la velada se entregará un impresionante número de galardones: nada menos que 11 grandes diplomas de oro, 94 diplomas de oro, 119 de plata y 51 diplomas de bronce. También se entregarán tres reconocimientos especiales, así como una serie de otros premios que celebran la excelencia y el esfuerzo de los vinicultores. El campeón absoluto de la cata de este año ha sido proclamado el Chardonnay cosecha de hielo de 2018, un vino predicado de primera calidad de la apreciada bodega Bodren. El título de campeón general del Condado de Zagreb lo obtuvo el Traminac, cosecha 2023, de la bodega Žnidarić, lo que confirma la continua calidad de sus vinos. La bodega Žnidarić también puede presumir de haber ganado el premio „Ljerka Habuzin”, que se otorga al vino mejor valorado de la variedad autóctona Kraljevina de la cosecha actual, destacando así aún más la importancia de la conservación y promoción de las variedades croatas originales.

El prestigioso premio „Dragutin Stražimir” a la mejor identidad visual de botella ha recaído este año en Iločki podrumi por su vino espumoso Traminac No. 10, demostrando una fusión de tradición y diseño moderno. Reconocimientos especiales por su excepcional contribución y la calidad de sus vinos recibirán también las bodegas Puhelek-Purek, conocida por sus vinos espumosos y tranquilos, Litterarii con un enfoque innovador, y las renombradas bodegas Belje y Thesarium. Esta diversidad de bodegueros premiados de diferentes partes de Croacia continental indica claramente la amplitud y profundidad de la calidad que caracteriza a esta región vinícola. Una lista detallada de todos los bodegueros y vinos premiados estará disponible al público, proporcionando una visión del estado actual y los puntos culminantes de la producción vinícola.

Para todos los visitantes deseosos de explorar los vinos premiados y otros excelentes caldos, las entradas estarán disponibles en la misma entrada de la sala „Kraluš” a un precio de 25 euros. Junto con la entrada, será necesario abonar también una fianza de 5 euros por una copa de degustación. Esta copa se convierte en la llave para una degustación ilimitada de todos los vinos expuestos, permitiendo a los visitantes descubrir sus propios favoritos y disfrutar de la diversidad de sabores y aromas. Para que la experiencia sea completa, se organizará un ágape apropiado con delicias autóctonas de Zelina, perfectamente maridadas con vinos locales. Para un ambiente musical de primera durante la velada se encargará el popular Tamburaški sastav Fijaker, cuyos sones calentarán aún más la atmósfera.

Viva los encantos de San Juan Zelina y la comarca de Prigorje

Una visita a la 57ª Exposición de Vinos de Croacia Continental es una oportunidad ideal para prolongar la estancia en San Juan Zelina y explorar todas las bellezas que ofrece esta comarca. La comarca de Prigorje, con su naturaleza intacta, su rico patrimonio histórico, su gastronomía tradicional y la hospitalidad de sus anfitriones, conocida por doquier, conquista a primera vista e invita a ser descubierta. Considere la posibilidad de complementar su experiencia vinícola explorando las capacidades de alojamiento en San Juan Zelina y sus alrededores y pase un fin de semana inolvidable.

Las oportunidades para el disfrute son numerosas y se adaptan a diferentes gustos. Los amantes de la naturaleza pueden ir de picnic entre los apacibles viñedos, con cestas llenas de especialidades locales como queso casero, embutidos y pan recién horneado. Para los de espíritu más activo, numerosas rutas ciclistas serpentean a través de verdes colinas y pintorescos pueblos, ofreciendo hermosos paisajes y sana recreación. Los senderistas y paseantes se dirigirán inevitablemente hacia la cima del monte Zelina, Kladeščica, el punto más alto de esta zona, desde donde se extiende una vista espectacular de los alrededores. Esta cima es un popular lugar de excursión y ofrece un escape de la vida cotidiana. Las familias con niños encontrarán alegría en parques infantiles modernamente equipados, mientras que las almas románticas disfrutarán de momentos relajantes al atardecer, quizás con vistas a los viñedos desde la comodidad de alguna de las piscinas locales o terrazas de alojamientos privados en San Juan Zelina.

Aquí, en el corazón de Prigorje, las preocupaciones cotidianas caen fácilmente en el olvido. No es necesario viajar lejos, como a populares destinos italianos, para experimentar la filosofía del "dolce far niente" – el dulce arte de no hacer nada y disfrutar del momento. Está presente aquí, en el auténtico ambiente de San Juan Zelina, donde la sencillez de la vida se celebra con cada sorbo de vino y cada bocado de especialidades locales. Se invita a los visitantes a entregarse a los dulces pequeños momentos de alegría, paz y tranquilidad que esta comarca ofrece tan desinteresadamente. Explore los lugares de interés histórico, como los restos del antiguo Zelingrad, o visite alguna de las iglesias locales que atestiguan un rico patrimonio cultural.

La opulencia vinícola de Croacia continental

Croacia continental, con su diverso terruño y condiciones climáticas, es hogar de numerosas variedades de uva autóctonas e internacionales que dan vinos de calidad excepcional. Además de los ya mencionados campeones, Chardonnay y Traminac, y el buque insignia autóctono de la comarca de Zelina – Kraljevina, esta región ofrece una verdadera riqueza de sabores. Kraljevina, conocida por su ligereza, frescura y facilidad de consumo, es un vino de verano ideal y un acompañante perfecto para platos más ligeros. Traminac, por otro lado, cautiva con sus intensos aromas a rosa y miel, dando a menudo vinos predicados de primera calidad, incluyendo cosechas de hielo que representan la corona del arte vinícola. La cosecha de hielo, como el premiado Chardonnay de la bodega Bodren, se elabora a partir de uvas congeladas en la vid, lo que resulta en un vino concentrado y dulce de excepcional aromaticidad.

Además de estas variedades, Croacia continental también se enorgullece de la Graševina, la variedad blanca más extendida que da vinos de diversos estilos, desde frescos y vivaces hasta complejos y envejecidos. También están el aromático Sauvignon Blanc, los elegantes Pinot Gris y Pinot Blanc, y variedades tintas como Frankovka, Portugizac y Pinot Noir, que muestran un potencial cada vez mayor. Los vinicultores de Croacia continental invierten cada vez más en la modernización de las bodegas y la aplicación de nuevas tecnologías, al mismo tiempo que conservan los métodos de producción tradicionales y respetan las especificidades de cada variedad y viñedo. También crece el número de productores que se decantan por el cultivo ecológico y la producción de vinos espumosos, que son cada vez más populares en el mercado.

Importancia de la Exposición para la promoción y el desarrollo

Manifestaciones como la 57ª Exposición de Vinos de Croacia Continental tienen una importancia inconmensurable para la promoción no solo de los vinicultores individuales y sus productos, sino de toda la región. Colocan a San Juan Zelina y al Condado de Zagreb en el mapa vinícola de Croacia y Europa, atrayendo a turistas y amantes del vino. Además, fomentan el desarrollo de la viticultura y la vinicultura a través de una sana competencia e intercambio de experiencias, elevando así el listón de la calidad año tras año. El enoturismo, como rama que combina enología, gastronomía y cultura, tiene un enorme potencial en esta comarca, y la Exposición de Vinos sirve como su mejor embajador. No solo celebra el vino, sino también el esfuerzo, el conocimiento y la pasión de las personas que están detrás de cada botella.

El patrocinio de este valioso evento ha sido reconocido también por los más altos cargos e instituciones estatales, lo que confirma aún más su importancia. Los patrocinadores de la 57ª Exposición de Vinos de Croacia Continental son el Gobierno de la República de Croacia, la Oficina del Presidente de la República de Croacia, el Ministerio de Turismo y Deporte, el Ministerio de Agricultura, el Condado de Zagreb y la Ciudad de San Juan Zelina. Su apoyo es crucial para el crecimiento y desarrollo futuros de la manifestación, así como para fortalecer la posición de los vinos continentales en los mercados nacional e internacional.