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Condado de Zadar en Varsovia: promoción turística croata, vinos y sabores dálmatas para el mercado polaco

El condado de Zadar presenta en Varsovia el turismo croata, vinos, aceite de oliva, queso de Pag y sabores dálmatas durante el aniversario de la oficina de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia, con consejos útiles para visitar Zadar, las islas y el interior

· 13 min de lectura

El condado de Zadar presenta en Varsovia su oferta turística y enogastronómica con motivo del aniversario de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia

La Oficina de Turismo del Condado de Zadar será socia de la celebración solemne de los 25 años de actividad de la Representación de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia, anunciada para el 14 de mayo de 2026 en el hotel Polonia Palace de Varsovia. El programa reunirá a representantes de los sectores turísticos croata y polaco, medios de comunicación, socios empresariales e invitados de la vida pública, y el tema central será la cooperación turística de larga trayectoria entre Croacia y Polonia. Según el anuncio del programa, en nombre de la Oficina de Turismo del Condado de Zadar se dirigirá a los participantes el director Vanja Čvrljak, junto con el director de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia, Kristjan Staničić, y la directora de la Representación de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia, Małgorzata Kowalska. El aniversario se celebrará en la sala Ludwikowska del hotel Polonia Palace, en un ambiente diseñado con motivos visuales de la costa croata y del condado de Zadar. El evento está concebido como un encuentro solemne, pero también promocional, con el que se pretende reforzar aún más la posición de Croacia en uno de sus mercados emisores más importantes.

El aniversario de la representación como encuentro de socios turísticos

La Representación de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia opera con sede en Varsovia, y la Oficina Nacional de Turismo de Croacia indica en sus documentos oficiales y convocatorias que se trata de una oficina encargada de la promoción del turismo croata en el mercado polaco. Según una publicación del Ministerio de Asuntos Exteriores y Europeos de 2024, la red diplomática croata y la representación de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia cooperaron en proyectos de promoción de Croacia en Varsovia, y el mercado polaco fue descrito como un mercado emisor excepcionalmente importante para el turismo croata. Precisamente en ese contexto puede observarse también la conmemoración de los 25 años de trabajo de la representación, porque se trata de un mercado en el que la promoción turística de Croacia no se apoya solo en la temporada de verano, sino también en la presentación de la cultura, la gastronomía, el patrimonio natural, los destinos continentales y las conexiones de transporte directas. La ceremonia en Varsovia, por tanto, no es solo un acto protocolario, sino también una oportunidad para el encuentro de profesionales turísticos, medios y socios que participan en la configuración de la demanda de destinos croatas. En el programa también se ha anunciado una película conmemorativa dedicada a los 25 años de trabajo de la representación de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia, mientras que la velada se complementará con un programa musical y de entretenimiento.

El condado de Zadar pone el énfasis en los sabores auténticos de la región

La Oficina de Turismo del Condado de Zadar presentará en Varsovia parte de la auténtica oferta enogastronómica de la región, con énfasis en los productos y sabores que se asocian con el área de Zadar, las islas, el interior y la identidad dálmata. Según el anuncio del programa, a los invitados se les ofrecerá una degustación de queso de Pag, aceite de oliva y vinos seleccionados de la zona de Zadar. Una parte especial de la velada estará dedicada a cócteles inspirados en Zadar y Dalmacia, que prepararán los maestros cocteleros Ante Butić y Daniel Krizman. Los sumilleres Ivan Stiblik y Toni Čanković estarán encargados de la oferta de vinos durante la cena, con una selección de vinos croatas entre los que se han anunciado Pošip, Maraština, Plavac y Crljenak. En el programa se indica que se presentarán vinos de las bodegas del condado de Zadar Bora, Jokić, Karaba y Kraljevski vinogradi, con lo que la promoción no se detiene en la imagen general del Adriático, sino que se orienta hacia productores concretos y variedades locales.

Este enfoque encaja en tendencias más amplias de promoción turística en las que la gastronomía, el vino, el aceite y los productos locales tienen un papel cada vez más importante en la presentación de un destino. En sus páginas turísticas oficiales, el condado de Zadar destaca su posición en el centro del Adriático oriental y la diversidad del espacio que abarca la costa, las islas, el interior, las áreas naturales y los destinos urbanos. En tal identidad turística, la enogastronomía tiene la función de conectar el espacio: el queso de Pag remite a la producción y tradición insulares, el aceite de oliva al paisaje mediterráneo, y los vinos al desarrollo de la viticultura en las partes costeras e interiores del condado. Por ello, la presentación en Varsovia también puede ser importante para los productores, porque la promoción turística crea cada vez más interés por los productos locales antes incluso de que el huésped llegue al destino. Para los viajeros que después de presentaciones como esta planifican una estancia en la región, también son especialmente útiles las ofertas de alojamiento en el condado de Zadar, sobre todo si desean conectar la costa, las islas, los parques nacionales y los puntos vinícolas en un solo viaje.

El mercado polaco sigue siendo uno de los pilares clave del turismo croata

Según los datos publicados en abril de 2026 por la revista Svijet, citando a instituciones turísticas croatas, los visitantes polacos registraron en Croacia en 2025 1,2 millones de llegadas y 7,3 millones de pernoctaciones. En la misma publicación se indicó que Polonia ocupó así el cuarto lugar entre los mercados extranjeros según el tráfico turístico en Croacia. Estos datos confirman que el mercado polaco tiene un gran peso para el turismo croata, no solo por el número total de llegadas y pernoctaciones, sino también por la estabilidad de la demanda durante varios años. La Oficina Croata de Estadística, en sus publicaciones sobre llegadas y pernoctaciones de turistas, sigue regularmente el tráfico turístico en alojamientos comerciales, y en el programa de publicaciones para 2026 se indica que los datos anuales de 2025 se publican en el comunicado sobre llegadas y pernoctaciones de turistas en alojamientos comerciales. Tales estadísticas son importantes para las oficinas de turismo porque permiten comparar mercados, seguir la estacionalidad y planificar actividades promocionales hacia los países de los que proceden los huéspedes más numerosos.

La Oficina Nacional de Turismo de Croacia, en el documento sobre el mercado polaco para 2025, destacó que la demanda del mercado polaco dependerá de los precios en Croacia, el nivel de vida de los ciudadanos polacos, la inflación, el desempleo, el poder adquisitivo y las circunstancias geopolíticas. Estas evaluaciones muestran que las decisiones turísticas de los viajeros polacos no están determinadas solo por el atractivo del destino, sino también por las condiciones económicas y la percepción de la relación calidad-precio. Para Croacia, por tanto, es importante mantener la visibilidad en el mercado, pero también comunicar claramente la diversidad de la oferta, la accesibilidad del transporte, la calidad del servicio y los contenidos fuera de la parte principal de la temporada de verano. En este sentido, el aniversario de la representación en Varsovia también tiene una dimensión empresarial, porque reúne a actores que pueden influir en la venta de paquetes, la visibilidad mediática y la percepción de los destinos croatas entre los viajeros polacos. En este entorno, el condado de Zadar se presenta como una región que, además del mar y las playas, ofrece gastronomía, vino, naturaleza, cultura y vacaciones activas.

Promoción del destino a través de contactos personales, medios y eventos

La promoción turística en mercados extranjeros se apoya cada vez más en una combinación de campañas digitales, presencia mediática, contactos directos con socios y eventos experienciales. La ceremonia en Varsovia pertenece precisamente a este tipo de promoción, porque no presenta el destino a los participantes solo mediante presentaciones y un programa de discursos, sino mediante sabores, aromas, identidad visual y el encuentro con personas que representan al sector turístico. Según el anuncio, las decoraciones estarán inspiradas en la costa croata y el condado de Zadar, lo que refuerza adicionalmente el objetivo de crear una atmósfera reconocible. Estos eventos a menudo tienen un efecto que supera la propia velada, porque los medios, los socios empresariales y los profesionales turísticos reciben un motivo para publicaciones, conversaciones y una planificación posterior de la cooperación. Para destinos como el condado de Zadar, que compiten en un espacio mediterráneo muy competitivo, es importante la presencia constante en mercados en los que ya existe un alto nivel de interés.

Según la publicación del Ministerio de Asuntos Exteriores y Europeos, en Varsovia también se llevaron a cabo anteriormente actividades que presentaban Croacia al público polaco, entre otras mediante proyectos mediáticos y promociones turísticas. En tal continuidad tiene un papel importante la Representación de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia, porque conecta a instituciones croatas, oficinas de turismo, socios y medios en el mercado local. El aniversario de los 25 años de trabajo de esa representación llega, por tanto, en un momento en que el turismo croata, tras un período de fuerte recuperación y crecimiento, se orienta cada vez más hacia el mantenimiento de la calidad, la dispersión de la demanda y la prolongación de la temporada. En ese marco, el condado de Zadar puede aprovechar las ventajas de su posición de transporte, la cercanía de parques nacionales, islas y centros culturales, pero también una escena gastronómica cada vez más reconocible. Precisamente por eso, en el programa de Varsovia no se destacan solo mensajes turísticos generales, sino productos concretos, variedades de vino y las personas que los presentan.

La región de Zadar como unión de costa, islas e interior

La página turística oficial del condado de Zadar describe la región de Zadar como un área situada en el centro del Adriático oriental, rodeada de una naturaleza diversa. Esta posición geográfica es importante en la promoción turística porque permite conectar diferentes experiencias en distancias relativamente cortas: el patrimonio urbano de Zadar, islas, playas, oferta náutica, espacio rural, el Parque Natural Velebit y la cercanía de parques nacionales. Para el mercado polaco, que según los datos de las instituciones turísticas croatas está entre los más importantes para Croacia, tal diversidad puede ser especialmente relevante porque permite diferentes motivos de viaje. Una parte de los visitantes elige Croacia por las vacaciones familiares junto al mar, otra por la accesibilidad por carretera y el alojamiento en apartamentos, mientras que una parte cada vez mayor del mercado se interesa también por la gastronomía, las vacaciones activas, la naturaleza y los contenidos culturales. La presentación en Varsovia puede servir por ello como recordatorio de que el condado de Zadar no es solo un destino de verano, sino un espacio que puede vivirse a través de varios temas y estaciones.

La importancia económica del mercado polaco para los destinos del Adriático también es visible en el hecho de que los visitantes polacos registran tradicionalmente un gran número de pernoctaciones, lo que indica estancias más largas y una fuerte conexión con las vacaciones familiares. Cuando se presenta a tal mercado comida local y vino, el mensaje no se dirige solo al segmento de lujo o especializado, sino también a un círculo más amplio de viajeros que desean experimentar la identidad local en el destino. El queso de Pag, el aceite de oliva y los vinos de la zona de Zadar funcionan en este sentido como símbolos fácilmente comprensibles del espacio, pero también como invitación a visitar productores, konobas, bodegas e islas. Esto es especialmente importante en un período en que los destinos turísticos intentan alejarse de la imagen de unas vacaciones unidimensionales en la playa. El condado de Zadar, mediante estas presentaciones, puede seguir construyendo reconocimiento entre los socios y medios polacos, lo que a largo plazo puede influir en la elección del destino, la ruta del viaje y el gasto en la economía local.

La ceremonia en Varsovia como continuación de una cooperación de larga trayectoria

En el programa anunciado del aniversario tienen un papel importante los encuentros personales y las intervenciones públicas de representantes de instituciones turísticas. La intervención del director de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia, Kristjan Staničić, de la directora de la Representación de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia, Małgorzata Kowalska, y del director de la Oficina de Turismo del Condado de Zadar, Vanja Čvrljak, debería subrayar aún más la conexión entre la promoción turística nacional y regional. El nivel nacional proporciona el marco y la visibilidad de Croacia como destino, mientras que las oficinas regionales de turismo concretan la oferta y presentan las particularidades de los distintos espacios. En el caso del condado de Zadar, se trata de la costa, las islas, la enogastronomía, los valores naturales, las vacaciones activas y el patrimonio cultural e histórico. Esta división de funciones es especialmente importante en los grandes mercados emisores, donde ya existe interés por Croacia, pero la decisión de viajar se forma a menudo a través de un destino concreto, la accesibilidad, el precio y la recomendación.

Según la información disponible, la ceremonia se celebrará el 14 de mayo de 2026 en Varsovia, y el programa combinará una parte protocolaria, promocional y experiencial. La participación de la Oficina de Turismo del Condado de Zadar como socia del evento es una confirmación adicional de que el mercado polaco se observa como una de las prioridades en la comunicación internacional de la región de Zadar. Al mismo tiempo, se trata de una oportunidad para presentar productores locales y contenidos turísticos a un público que puede trasladar el mensaje hacia la opinión pública polaca más amplia. Aunque los efectos de estos eventos no siempre son medibles de inmediato mediante cifras de llegadas, contribuyen al mantenimiento de relaciones, a la visibilidad mediática y al reconocimiento del destino en un período en que la competencia entre los países mediterráneos sigue siendo fuerte. Para el condado de Zadar, la presentación en Varsovia tiene por ello un valor tanto simbólico como práctico: marca la cooperación turística croata-polaca de larga trayectoria, pero al mismo tiempo abre espacio para nuevos contactos, la promoción de la oferta local y el fortalecimiento de la presencia en un mercado que ya ocupa un lugar importante en el turismo croata.

Fuentes:
- Oficina Nacional de Turismo de Croacia – perfil del mercado polaco y estimaciones de demanda para 2025 (enlace)
- Oficina Croata de Estadística – publicaciones y programa de publicación de datos sobre llegadas y pernoctaciones de turistas (enlace)
- Ministerio de Asuntos Exteriores y Europeos de la República de Croacia – publicación sobre la cooperación con la Representación de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia en Polonia y actividades promocionales en Varsovia (enlace)
- Oficina de Turismo del Condado de Zadar – descripción oficial del destino y de la oferta turística de la región (enlace)
- Svijet.hr – publicación sobre los resultados del turismo croata en el mercado polaco en 2025 (enlace)

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Etiquetas Condado de Zadar Varsovia Oficina Nacional de Turismo de Croacia Polonia turismo croata Zadar Dalmacia queso de Pag vinos croatas viajes
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