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Comitat de Zadar à Varsovie : promotion touristique croate, vins et saveurs dalmates pour le marché polonais

Le comitat de Zadar présente à Varsovie le tourisme croate, les vins, l’huile d’olive, le fromage de Pag et les saveurs dalmates lors de l’anniversaire du bureau de l’Office national croate de tourisme en Pologne, avec des conseils utiles pour visiter Zadar, les îles et l’arrière-pays

· 13 min de lecture

Le comitat de Zadar présente à Varsovie son offre touristique et œno-gastronomique à l’occasion de l’anniversaire de l’Office national croate de tourisme en Pologne

L’Office du tourisme du comitat de Zadar sera partenaire de la célébration solennelle des 25 ans d’activité de la Représentation de l’Office national croate de tourisme en Pologne, annoncée pour le 14 mai 2026 à l’hôtel Polonia Palace à Varsovie. Le programme réunira des représentants des secteurs touristiques croate et polonais, des médias, des partenaires commerciaux et des invités de la vie publique, et le thème central sera la coopération touristique de longue date entre la Croatie et la Pologne. Selon l’annonce du programme, au nom de l’Office du tourisme du comitat de Zadar, le directeur Vanja Čvrljak s’adressera aux participants, aux côtés du directeur de l’Office national croate de tourisme Kristjan Staničić et de la directrice de la Représentation de l’Office national croate de tourisme en Pologne, Małgorzata Kowalska. L’anniversaire se tiendra dans la salle Ludwikowska de l’hôtel Polonia Palace, dans une ambiance conçue avec des motifs visuels de la côte croate et du comitat de Zadar. L’événement est conçu comme une rencontre solennelle mais aussi promotionnelle, destinée à renforcer encore la position de la Croatie sur l’un de ses marchés émetteurs les plus importants.

L’anniversaire de la représentation comme rencontre de partenaires touristiques

La Représentation de l’Office national croate de tourisme en Pologne fonctionne avec son siège à Varsovie, et l’Office national croate de tourisme indique dans ses documents officiels et appels d’offres qu’il s’agit d’un bureau chargé de la promotion du tourisme croate sur le marché polonais. Selon une publication du ministère des Affaires étrangères et européennes datant de 2024, le réseau diplomatique croate et la représentation de l’Office national croate de tourisme en Pologne ont coopéré à des projets de promotion de la Croatie à Varsovie, le marché polonais étant décrit comme un marché émetteur extrêmement important pour le tourisme croate. C’est précisément dans ce contexte que peut aussi être envisagée la célébration des 25 ans de travail de la représentation, car il s’agit d’un marché sur lequel la promotion touristique de la Croatie ne repose pas seulement sur la saison estivale, mais aussi sur la présentation de la culture, de la gastronomie, du patrimoine naturel, des destinations continentales et des liaisons de transport directes. La cérémonie à Varsovie n’est donc pas seulement un événement protocolaire, mais aussi une occasion de rencontre entre professionnels du tourisme, médias et partenaires qui participent à la formation de la demande pour les destinations croates. Le programme annonce également un film de circonstance consacré aux 25 ans de travail de la représentation de l’Office national croate de tourisme en Pologne, tandis que la soirée sera complétée par un programme musical et de divertissement.

Le comitat de Zadar met l’accent sur les saveurs authentiques de la région

L’Office du tourisme du comitat de Zadar présentera à Varsovie une partie de l’offre œno-gastronomique authentique de la région, en mettant l’accent sur les produits et les saveurs associés à la région de Zadar, aux îles, à l’arrière-pays et à l’identité dalmate. Selon l’annonce du programme, les invités se verront proposer une dégustation de fromage de Pag, d’huile d’olive et de vins sélectionnés de la région de Zadar. Une partie spéciale de la soirée sera consacrée aux cocktails inspirés par Zadar et la Dalmatie, qui seront préparés par les maîtres cocktails Ante Butić et Daniel Krizman. Les sommeliers Ivan Stiblik et Toni Čanković seront chargés de l’offre de vins pendant le dîner, avec une sélection de vins croates parmi lesquels sont annoncés le Pošip, la Maraština, le Plavac et le Crljenak. Le programme indique que seront présentés des vins des domaines viticoles du comitat de Zadar Bora, Jokić, Karaba et Kraljevski vinogradi, ce qui signifie que la promotion ne s’arrête pas à l’image générale de l’Adriatique, mais s’oriente vers des producteurs concrets et des cépages locaux.

Une telle approche s’inscrit dans les tendances plus larges de la promotion touristique dans lesquelles la gastronomie, le vin, l’huile et les produits locaux jouent un rôle de plus en plus important dans la présentation d’une destination. Sur ses pages touristiques officielles, le comitat de Zadar souligne sa position au centre de l’Adriatique orientale et la diversité de l’espace qui englobe la côte, les îles, l’arrière-pays, les zones naturelles et les destinations urbaines. Dans une telle identité touristique, l’œno-gastronomie a pour fonction de relier l’espace : le fromage de Pag renvoie à la production insulaire et à la tradition, l’huile d’olive au paysage méditerranéen, et les vins au développement de la viticulture dans les parties côtières et intérieures du comitat. La présentation à Varsovie peut donc être importante aussi pour les producteurs, car la promotion touristique crée de plus en plus souvent un intérêt pour les produits locaux avant même l’arrivée du visiteur dans la destination. Pour les voyageurs qui, après de telles présentations, prévoient un séjour dans la région, les offres d’hébergement dans le comitat de Zadar sont également particulièrement utiles, surtout s’ils souhaitent relier la côte, les îles, les parcs nationaux et les points viticoles en un seul voyage.

Le marché polonais reste l’un des principaux piliers du tourisme croate

Selon les données publiées en avril 2026 par le magazine Svijet, en citant les institutions touristiques croates, les visiteurs polonais en Croatie ont réalisé en 2025 1,2 million d’arrivées et 7,3 millions de nuitées. Dans la même publication, il est indiqué que la Pologne a ainsi occupé la quatrième place parmi les marchés étrangers selon le trafic touristique en Croatie. Ces données confirment que le marché polonais a un grand poids pour le tourisme croate, non seulement en raison du nombre total d’arrivées et de nuitées, mais aussi en raison de la stabilité de la demande au cours de plusieurs années. Le Bureau croate des statistiques, dans ses publications sur les arrivées et les nuitées des touristes, suit régulièrement le trafic touristique dans l’hébergement commercial, et le programme de publication pour 2026 indique que les données annuelles pour 2025 sont publiées dans le communiqué sur les arrivées et les nuitées des touristes dans l’hébergement commercial. De telles statistiques sont importantes pour les offices de tourisme car elles permettent de comparer les marchés, de suivre la saisonnalité et de planifier les activités promotionnelles à destination des pays d’où proviennent les visiteurs les plus nombreux.

Dans son document sur le marché polonais pour 2025, l’Office national croate de tourisme a souligné que la demande provenant du marché polonais dépendra des prix en Croatie, du niveau de vie des citoyens polonais, de l’inflation, du chômage, du pouvoir d’achat et des circonstances géopolitiques. De telles estimations montrent que les décisions touristiques des voyageurs polonais ne sont pas déterminées seulement par l’attractivité de la destination, mais aussi par les conditions économiques et la perception du rapport qualité-prix. Pour la Croatie, il est donc important de maintenir la visibilité sur le marché, mais aussi de communiquer clairement la diversité de l’offre, l’accessibilité des transports, la qualité du service et les contenus en dehors de la partie principale de la saison estivale. En ce sens, l’anniversaire de la représentation à Varsovie a aussi une dimension commerciale, car il rassemble des acteurs qui peuvent influencer la vente de forfaits, la visibilité médiatique et la perception des destinations croates parmi les voyageurs polonais. Dans un tel environnement, le comitat de Zadar se présente comme une région qui, en plus de la mer et des plages, offre gastronomie, vin, nature, culture et vacances actives.

Promotion de la destination par les contacts personnels, les médias et les événements

La promotion touristique sur les marchés étrangers repose de plus en plus sur une combinaison de campagnes numériques, de présence médiatique, de contacts directs avec les partenaires et d’événements expérientiels. La cérémonie à Varsovie appartient précisément à ce type de promotion, car elle ne présente pas la destination aux participants uniquement à travers des présentations et un programme de discours, mais à travers des goûts, des parfums, une identité visuelle et la rencontre avec des personnes qui représentent le secteur touristique. Selon l’annonce, les décorations seront inspirées par la côte croate et le comitat de Zadar, ce qui soutient encore l’objectif de créer une atmosphère reconnaissable. De tels événements ont souvent un effet qui dépasse la soirée elle-même, car les médias, les partenaires commerciaux et les professionnels du tourisme reçoivent une occasion de publier, d’échanger et de planifier plus avant la coopération. Pour des destinations comme le comitat de Zadar, qui se trouvent en concurrence dans un espace méditerranéen très compétitif, une présence constante sur les marchés où existe déjà un niveau élevé d’intérêt est importante.

Selon la publication du ministère des Affaires étrangères et européennes, des activités avaient déjà été menées auparavant à Varsovie pour présenter la Croatie au public polonais, entre autres à travers des projets médiatiques et des promotions touristiques. Dans une telle continuité, la Représentation de l’Office national croate de tourisme en Pologne joue un rôle important, car elle relie les institutions croates, les offices de tourisme, les partenaires et les médias sur le marché local. L’anniversaire des 25 ans de travail de cette représentation arrive donc à un moment où le tourisme croate, après une période de forte reprise et de croissance, s’oriente de plus en plus vers le maintien de la qualité, la dispersion de la demande et l’allongement de la saison. Dans ce cadre, le comitat de Zadar peut utiliser les avantages de sa position de transport, de la proximité des parcs nationaux, des îles et des centres culturels, mais aussi d’une scène gastronomique de plus en plus reconnaissable. C’est précisément pourquoi le programme varsovien ne met pas seulement en avant des messages touristiques généraux, mais des produits concrets, des cépages et les personnes qui les présentent.

La région de Zadar comme alliance de côte, d’îles et d’arrière-pays

Le site touristique officiel du comitat de Zadar décrit la région de Zadar comme un espace situé au centre de l’Adriatique orientale, entouré d’une nature diverse. Cette position géographique est importante dans la promotion touristique car elle permet de relier différentes expériences sur des distances relativement courtes : le patrimoine urbain de Zadar, les îles, les plages, l’offre nautique, l’espace rural, le parc naturel du Velebit et la proximité des parcs nationaux. Pour le marché polonais, qui selon les données des institutions touristiques croates figure parmi les plus importants pour la Croatie, une telle diversité peut être particulièrement pertinente car elle permet différents motifs de voyage. Une partie des visiteurs choisit la Croatie pour des vacances familiales à la mer, une autre pour l’accessibilité routière et l’hébergement en appartements, tandis qu’une part croissante du marché s’intéresse aussi à la gastronomie, aux vacances actives, à la nature et aux contenus culturels. La présentation à Varsovie peut donc servir de rappel que le comitat de Zadar n’est pas seulement une destination estivale, mais un espace qui peut être vécu à travers plusieurs thèmes et saisons.

L’importance économique du marché polonais pour les destinations de l’Adriatique est également visible dans le fait que les visiteurs polonais réalisent traditionnellement un grand nombre de nuitées, ce qui indique des séjours plus longs et un lien fort avec les vacances familiales. Lorsque la nourriture locale et le vin sont présentés à un tel marché, le message n’est pas orienté seulement vers le segment du luxe ou spécialisé, mais aussi vers un cercle plus large de voyageurs qui veulent vivre l’identité locale dans la destination. Le fromage de Pag, l’huile d’olive et les vins de la région de Zadar fonctionnent en ce sens comme des symboles facilement compréhensibles de l’espace, mais aussi comme une invitation à visiter des producteurs, des konobas, des domaines viticoles et des îles. C’est particulièrement important à une période où les destinations touristiques cherchent à s’éloigner de l’image de vacances unidimensionnelles à la plage. À travers de telles apparitions, le comitat de Zadar peut encore construire sa notoriété parmi les partenaires et médias polonais, ce qui peut à long terme influencer le choix de la destination, l’itinéraire du voyage et les dépenses dans l’économie locale.

La cérémonie à Varsovie comme continuation d’une coopération de longue date

Dans le programme annoncé de l’anniversaire, les rencontres personnelles et les prises de parole publiques des représentants des institutions touristiques jouent un rôle important. L’intervention du directeur de l’Office national croate de tourisme Kristjan Staničić, de la directrice de la Représentation de l’Office national croate de tourisme en Pologne Małgorzata Kowalska et du directeur de l’Office du tourisme du comitat de Zadar Vanja Čvrljak devrait souligner encore le lien entre la promotion touristique nationale et régionale. Le niveau national donne le cadre et la visibilité de la Croatie comme destination, tandis que les offices de tourisme régionaux concrétisent l’offre et présentent les particularités des différents espaces. Dans le cas du comitat de Zadar, il s’agit de la côte, des îles, de l’œno-gastronomie, des valeurs naturelles, des vacances actives et du patrimoine culturel et historique. Une telle répartition des rôles est particulièrement importante sur les grands marchés émetteurs, où l’intérêt pour la Croatie existe déjà, mais où la décision de voyager se forme souvent à travers une destination concrète, l’accessibilité, le prix et la recommandation.

Selon les informations disponibles, la cérémonie se tiendra le 14 mai 2026 à Varsovie, et le programme réunira une partie protocolaire, promotionnelle et expérientielle. La participation de l’Office du tourisme du comitat de Zadar comme partenaire de l’événement est une confirmation supplémentaire que le marché polonais est considéré comme l’une des priorités dans la communication internationale de la région de Zadar. En même temps, il s’agit d’une occasion de présenter des producteurs locaux et des contenus touristiques à un public qui peut transmettre le message vers le grand public polonais. Même si les effets de tels événements ne sont pas toujours immédiatement mesurables par les chiffres d’arrivées, ils contribuent au maintien des relations, à la visibilité médiatique et à la notoriété de la destination dans une période où la concurrence entre les pays méditerranéens reste forte. Pour le comitat de Zadar, la présentation à Varsovie a donc une valeur à la fois symbolique et pratique : elle marque la coopération touristique croato-polonaise de longue date, mais ouvre en même temps un espace pour de nouveaux contacts, la promotion de l’offre locale et le renforcement de la présence sur un marché qui occupe déjà une place importante dans le tourisme croate.

Sources :
- Office national croate de tourisme – profil du marché polonais et estimations de la demande pour 2025 (lien)
- Bureau croate des statistiques – publications et programme de publication des données sur les arrivées et les nuitées des touristes (lien)
- Ministère des Affaires étrangères et européennes de la République de Croatie – publication sur la coopération avec la Représentation de l’Office national croate de tourisme en Pologne et les activités promotionnelles à Varsovie (lien)
- Office du tourisme du comitat de Zadar – description officielle de la destination et de l’offre touristique de la région (lien)
- Svijet.hr – publication sur les résultats du tourisme croate sur le marché polonais en 2025 (lien)

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