Voyages Les composés de Kokumi découverts dans les vins mousseux du Trentodoc apportent une richesse de goût Les composés kokumi, qui donnent la profondeur et la plénitude du goût à la nourriture, sont maintenant également découverts dans les vins mousseux. Les scientifiques confirment leur rôle clé dans la création de profils vinicoles complexes et riches. 17.12.2024 à 07:39 · Rédaction du magazine
Voyages Présentation du potentiel touristique des comtés d'Osijek-Baranja et de Sisak-Moslavina à Rotterdam L'offre touristique des comtés d'Osijek-Baranja et de Sisak-Moslavina a été présentée à Rotterdam, en mettant l'accent sur l'eno-gastronomie et le tourisme durable 12.12.2024 à 09:31 · Rédaction touristique
Voyages Neuvième Forum National DMK : le tourisme eno-gastro comme clé du développement durable des destinations croates Le neuvième Forum National DMK a réuni des experts de Croatie et du monde entier, en mettant l'accent sur le tourisme eno-gastro qui contribue à la durabilité et à l'innovation dans la gestion des destinations 12.12.2024 à 09:07 · Rédaction touristique
Voyages La gastronomie croate à l'honneur : un mélange de tradition, d'ingrédients locaux et de tendances contemporaines La Croatie se positionne comme une destination de choix pour le tourisme gastronomique, alliant tradition, innovation et coopération avec les producteurs locaux à travers des plats de qualité et des expériences authentiques 12.12.2024 à 08:42 · Rédaction touristique
Voyages Tendances dans l'interprétation du patrimoine gastronomique local présentées lors d'une conférence à Zadar Une conférence sur les tendances modernes du patrimoine gastronomique s'est tenue à l'Arsenal de Zadar. Les experts ont présenté des idées innovantes pour promouvoir la gastronomie et le tourisme locaux, en mettant l'accent sur la durabilité, la tradition et la créativité dans la création d'expériences uniques pour les visiteurs. 12.12.2024 à 07:27 · Rédaction touristique
Voyages L'application Olio pour partager les surplus alimentaires : une solution pour réduire le gaspillage et encourager les pratiques durables L'application Olio connecte les gens avec les surplus alimentaires et la communauté pour lutter contre le gaspillage mondial. Avec le soutien et les investissements de la communauté, Olio contribue à la consommation durable et à la réduction du gaspillage alimentaire. 31.10.2024 à 12:05 · Rédaction du magazine
Voyages Le restaurant sous-marin norvégien Under à Lindesnes offre un mélange unique d'architecture, de gastronomie et d'exploration sous-marine Le restaurant sous-marin Under, situé sur la partie sud de la côte norvégienne, offre une expérience culinaire unique à quatorze mètres sous la surface de la mer, avec une vue incroyable sur les profondeurs de la mer à travers un mur vitré de onze mètres. 31.10.2024 à 11:25 · Rédaction du magazine
Voyages Insectes culinaires : une alternative durable pour l'avenir de la nutrition en Suède et dans le monde L'utilisation des insectes comme nourriture devient de plus en plus populaire dans le monde entier. En Suède, ils sont toujours confrontés à des obstacles réglementaires, mais l'intérêt croissant pour les sources de protéines durables ouvre la voie aux insectes en tant qu'élément clé du futur régime alimentaire. 31.10.2024 à 11:12 · Rédaction du magazine
Voyages Tourisme axé sur la gastronomie : pourquoi Hanoi, Rome et Florence attirent les amateurs de gastronomie du monde entier Le tourisme gastronomique attire les amateurs de saveurs authentiques du monde entier, avec Hanoi, Rome et Florence parmi les destinations les plus recherchées. Ces villes offrent des spécialités uniques et des expériences gastronomiques qui mettent en valeur leur riche patrimoine culinaire, offrant aux touristes des voyages inoubliables dans le monde des saveurs. 29.10.2024 à 13:18 · Rédaction touristique
Voyages Brunch dalmate présenté à Prague : un mélange de tradition, de plats autochtones et de patrimoine culturel croate Le brunch dalmate présenté à Prague apporte une richesse de goût, d'odeur et de tradition. Le projet célèbre la gastronomie dalmate à travers des plats authentiques, un programme culturel et des liens étroits avec le marché tchèque. 10.10.2024 à 05:49 · Rédaction touristique
Voyages Ekskluzivna večera „4 Hands Dinner“ u restoranu Korak na Plešivici promovira hrvatsku gastronomiju kroz održivost i lokalne okuse Sinoć je u restoranu Korak na Plešivici održana ekskluzivna večera „4 Hands Dinner“, koja je okupila renomirane kuhare i ljubitelje gastronomije, promovirajući hrvatsku eno-gastronomsku scenu kroz održivost i lokalne namirnice. 05.09.2024 à 16:43 · Rédaction touristique
Voyages Kvarner kroz okuse: Croatia Airlines nudi autentične kvarnerske delicije tijekom letova kao dio jedinstvenog gastro-projekta do kraja studenog 2024 Otkrijte gastronomske čari Kvarnera na letovima Croatia Airlinesa do kraja studenog. Putnici mogu uživati u autentičnim delicijama koje predstavljaju bogatstvo kvarnerske kuhinje, spojem primorskih, goranskih i otočkih specijaliteta. 06.08.2024 à 19:36 · Rédaction des brèves